Tržište voća je sve šire. Možda u pokušaju da privučemo pažnju na one koji nerado probaju ovu esencijalnu namirnicu za zdravlje, ili i da iznenade stalne potrošače novim organoleptičkim iskustvima kako bi otkrili nove okuse. A, osim toga, ne možemo ni to poreći, jer volimo eksperimentirati miješajući kvalitete i formirajući znatiželjne parove. Ovako je hibridno voće.
Zatim ćemo objasniti sve o njima, kako biste saznali kako nastaju i koji su to neki od najuspješnijih tipova koji su do sada postignuti. On grejpfrut je jedan od njih, kao i Clementine, el krvavi limun i nektarina, ali i druge manje poznate kao npr pineberry, el Bijelo zlato, el papple, el jostaberry ili tayberry, između ostalih. Hajde da ih vidimo!
Šta su hibridno voće
Iako njegovo ime može izgledati kao nešto novo, pa čak i futuristički, realnost je da ga jedemo već duže vrijeme. hibridno voće. To radite svaki put kada kupujete nektarine i klementine narandže, koje, ako volite voće, sigurno ste uz nas jer su oboje ukusne. Zapravo, nektarine su jedno od najtipičnijih ljetnih plodova.
Pa da, oba su hibridno voće. Ali nemojte se plašiti njegovog imena, jer ni jedan ni drugi nemaju modifikovane gene, oni su jednostavno proizvod ukrštanja oba semena.
Kako nastaju hibridni plodovi
Generalno, ove Hibridni plodovi nastaju ukrštanjem polena s jednog cvijeta na drugi. Ovo je ono što je poznato kao “Unakrsno oprašivanje” i proizvodi se zahvaljujući radu samih farmera, koji su odgovorni, ručno, za prenošenje polena sa cvijeta s jedne biljke na drugu. One unose polen u žig primajućeg cvijeta, odnosno u dio biljke u kojem dolazi do oplodnje, a time i razmnožavanja vrste.
Postoje vremena u kojima se hibridizacija dešava po samoj prirodi, bez potrebe za ljudskom intervencijom u čudu. A Majka Zemlja nam daje čuda kao nove i ukusne plodove.
Iako na prvi pogled može izgledati pomalo zastrašujuće, istina je da su, pogotovo s obzirom na to da je riječ o potpuno prirodnom procesu, riječ o voću koje se može bezbedno konzumirati i koje je 100% bezbedno za vaše zdravlje. Štaviše, čak su i veoma korisni, kako za farmera tako i za potrošača.
Koje su prednosti hibridnog voća?
u hibridno voće njegov otporniji na štetočine i bolesti, kao i vremenskim uslovima. Upravo tu je jedan od glavnih ciljeva farmera, jer ono što žele da stvore su super biljke, iako njihovi plodovi nose i mnoge druge kvalitete.
Različite veličine, oblici i okusi, kao i neobične teksture i boje koje daju nešto novo oku i nepcu, spajaju se u ovim plodovima kada ih potrošač kuša. Osim toga, još jedna karakteristika je da imaju tendenciju da budu sočniji i intenzivnijeg okusa, bez zanemarivanja nutritivnog aspekta, gdje su također mnogo bogatiji hranjivim tvarima.
Hibridno voće koje biste trebali probati ako već niste
A sada, pogledajmo neke od njih hibridno voće popularniji i drugi koji nisu toliko popularni, ali o kojima ćete sigurno voditi računa od sada.
Grejpfrut
Veoma je bogat vlaknima i vitaminom C, poznat je po svom zasićujućem učinku, što ga čini idealnim za dijete za mršavljenje. Proizvodi se od 17. vijeka i vodi porijeklo iz Karipskog mora, gdje je nastao spontanom hibridizacijom slatke narandže i nara. Ovo drugo je još jedno citrusno voće, poznato kao limun ili kineski grejp.
Klementina
Iako se često miješa sa mandarina, u Clementine To je drugo voće. U stvari, to je hibrid između mandarine i gorke narandže. Rezultat je novo citrusno voće neobičnog okusa između kiselog i slatkog koji također kombinuje svojstva oba voća.
Pineberry
El pineberry To je plod koji nastaje ukrštanjem dvije različite vrste jagoda: fragaria chiloensis i klasične jagode. Ime dolazi jer ima a okusom koji podsjeća na ananas, dok je spolja a mini bijela jagoda sa crvenim sjemenkama.
Bijelo zlato
Naslagano od 12 slika
El Bijelo zlato Relativno je novije voće, kako se pojavilo u 20. veku, iako je bilo pri kraju kada je počelo da se plasira na tržište. Radi se o ukrštanju dva grejpa različite sorte, bijele boje, koji ima i okus citrusa, kako drugačije i ne može biti. U Španiji ga je teško vidjeti, jer se uzgaja u Kaliforniji i Izraelu.
Papple
El papple Izgleda kao jabuka, ima ukus jabuke, ali je kruška. Najupečatljivije je to što nema nikakve veze s jabukom, već je isključivo proizvod spoja dvije vrste krušaka, jedne evropske i druge azijske.
Prokleti limun
El krvavi limun Njegovi roditelji su mandarina i narandža. Rezultat je bio limeta s kiselim i slatkim okusom u isto vrijeme.
Nektarina
Ovaj je poznatiji. Iako je njihovo porijeklo nepoznato, poznato je da u Kini postoje više od dvije hiljade godina. Objašnjenje koje daju je da je riječ o plodu koji je proizvod mutacije breskve.
Jošaberry
Grana grma jostaberry (crne ribizle) za pozadinu u njemačkom vrtu
Riječ je o ribizli koja je rezultat ukrštanja crne ribizle sa ogrozdom. Njegovo porijeklo seže u Englesku s kraja 19. stoljeća.
Bebi kivi
El kiwino To je manji kivi. Ima azijsko porijeklo.
Pluot
El pluot Veoma je slatka šljiva jer je hibridizovana sa kajsijom. Proizvod drugog prirodnog križanja.
Tayberry
El tayberry Nastaje ukrštanjem maline i kupine. Svoje ime duguje škotskoj rijeci Tay. To je izdužen plod, veći i slađi od svojih „roditelja“.
Ovo su hibridno voće najistaknutije i sigurno, sada kada ih poznajete, bićete željni da ih isprobate. Uvjeravamo vas da se isplati.