el ruibarbre és una planta perenne que pot conrear-se sense problemes tant en testos com a l'hort. El seu ritme de creixement és raonablement ràpid, arribant a aconseguir una altura de fins a 3 metres. A més, de les seves tiges brollen gran quantitat de fulles; de manera que podràs preparar deliciosos plats saludables, com ara l'amanida, amb les seves pecíols (les tiges de color vermellós).
Però, Com conrear ruibarbre? Molt senzill 🙂; tant és així que si no tens molta experiència, amb aquesta planta segur que aprendràs molt... i sense disgustar.
El ruibarbre és una planta que es desenvolupa en una gran varietat de climes, tant càlids com freds, encara que prefereix aquests últims. És capaç de resistir temperatures fins als -15ºC; però, per tenir un excel·lent desenvolupament és millor que no baixi dels -5ºC a l'hivern ni dels 8ºC a la primavera.
Amb el sòl tampoc és exigent, sempre que sigui lleuger, ben drenat, lleugerament humit i amb matèria orgànica. El pH ha de ser baix, entre 5,4 i 6,5. En els de tipus calcari sol tenir problemes a causa de la falta de ferro i de manganès, Que poden solucionar-se amb adobs foliars rics en aquests nutrients.
Les llavors s'han de sembrar a l'estiu-tardor, Des de juliol a octubre en l'Hemisferi Nord, en planter. Es posen a una distància de al menys 3 cm entre elles, es cobreixen amb substrat i es reguen. Mantenint la terra humida en una exposició protegida de el sol directe germinaran a el cap d'uns 15 dies. Quan les plàntules hagin assolit els 10cm d'alçada, podran ser trasplantades en testos o en l'hort.
Un mes després d'haver-les passat al seu lloc definitiu, podrem començar a abonar-les amb un abonament orgànic, com ho és el guano o el fem de gallina (Si podem aconseguir-fresc, el deixarem assecar a el sol durant una setmana o deu dies). així, a l'estiu que podrem recol·lectar les seves tiges, Concretament entre maig i juny a l'Hemisferi Nord.
Que gaudeixis del seu cultiu 🙂.