El fonoll és una planta popular a moltes parts del món, sobretot a Europa ia Amèrica del Nord. Aquesta planta té flors grans i fragants, i és coneguda pel seu sabor picant i lleugerament anisat. El fonoll s'utilitza tant a la cuina com a la medicina tradicional, i és una planta fàcil de cultivar a la majoria dels climes. I el millor de tot és que podem plantar utilitzant bulbs de fonoll.
Els bulbs de fonoll són fàcils de cultivar i requereixen poca atenció. Es poden plantar en qualsevol moment de l'any, sempre que el terra no estigui congelat, i prefereixen un lloc amb suficient sol i drenatge adequat. Quan s'han establert, els bulbs de fonoll poden prosperar durant anys sense necessitat de molta cura. A més, aquesta planta és resistent a la majoria dels plagues i malalties, cosa que la converteix en una elecció fàcil per a jardiners principiants i experimentats per igual.
Com i quan se sembra el fonoll?
Abans d'explicar com plantar bulbs de fonoll, primer toca aclarir què són els bulbs i perquè resulten tan avantatjosos a l'hora de cultivar algun vegetal. Doncs bé, els bulbs són un òrgan pertanyent a certes plantes que s'utilitza per reproduir i propagar aquests vegetals. Mentre que algunes són tiges modificades, d'altres solen ser un tipus d'arrels engrossides. Tot i que l'estructura sigui diferent, tots els bulbs compleixen el seu propòsit: Emmagatzema aliment perquè la planta pugui sobreviure durant estacions i temporades inhòspites i, en conseqüència, poder créixer a les estacions que el segueixen.
Quan una planta amb bulb es reprodueix, creix un nou bulb a partir del bulb original. Això sol passar quan les fulles de la planta es tornen grogues i moren, cosa que indica que la planta està preparant-se per a l'hivern. Els nous bulbs creixen a terra al voltant del bulb original i, un cop estan prou grans, poden separar-se i plantar-se per separat.
Per tant no és estrany que aquests òrgans vegetals siguin una forma popular de reproduir plantes degut a la seva facilitat de cultiu i al fet que poden ser emmagatzemats durant llargs períodes de temps sense necessitat de cura. Alguns exemples comuns de plantes amb bulbs inclouen la ceba, l'all, el jacint, la tulipa i el fonoll.
Pel que fa als bulbs de fonoll, aquests es poden plantar en qualsevol moment de l'any, sempre que el terra no estigui congelat. Tot i això, el més comú és plantar-los a la tardor, quan les temperatures comencen a baixar. Això els dóna temps suficient per establir-se i créixer durant lhivern i florir a la primavera següent.
Si planeges plantar els teus bulbs de fonoll a la tardor, és important fer-ho abans que les temperatures comencin a caure massa. Això generalment significa plantar-los algunes setmanes abans de la primera gelada. D'aquesta manera, els bulbs tindran prou temps per establir-se abans de l'hivern.
D'altra banda, si decideixes plantar els teus bulbs de fonoll en una altra època de l'any, assegura't que el terra no estigui congelat i que hi hagi prou aigua per mantenir-los humits. També és important assegurar-se que tindran prou sol durant el període de creixement.
Com plantar bulbs de fonoll pas a pas
Ara que ja sabem quan plantar els bulbs de fonoll, vegem com fer-ho pas a pas:
- Ubicació: Tria un lloc amb prou sol i drenatge adequat per plantar els teus bulbs. El fonoll necessita almenys sis hores de sol directe al dia per prosperar.
- Preparar el terreny: Remena totes les males herbes i rastra la terra per airejar-la. Barreja una petita quantitat de compost o fertilitzant a la terra per proporcionar nutrients als bulbs.
- Col·locar els bulbs: Col·loca els bulbs a terra a una profunditat d'aproximadament tres vegades la mida. Assegureu-vos de deixar-los prou espaiats perquè puguin créixer sense problemes.
- reg: Rega els bulbs després de plantar-los. Assegureu-vos de mantenir el terra humit, però no xopat.
- paciència: Espera que els fonolls creixin i floreixin. Els fonolls triguen algunes setmanes a germinar i poden trigar fins a un any a florir.
El temps que triga el fonoll a créixer depèn de molts factors, com la temperatura, el sòl, la quantitat de llum i la cura que rep. Tot i això, en general, es pot dir que triga al voltant d'un any a créixer i florir, si es cuida bé, és clar.
Per a la collir el fonoll, segueix aquests passos:
- Espera que les flors hagin passat el punt màxim de floració i s'estiguin assecant.
- Talla les flors i les fulles usant tisores o un ganivet esmolat.
- Deixa que les flors i les fulles s'assequin a l'aire durant uns dies.
- Emmagatzema el fonoll sec en un lloc fresc i fosc fins que estiguis llest per fer-lo servir.
És important recordar que el fonoll és més fragant i de millor sabor quan es recol·lecta i s'asseca de forma adequada. També és recomanable rotar les flors i les fulles cada pocs dies per assegurar-se que reben aire fresc i evitar que es facin malbé.
Quan es recullen els bulbs de fonoll?
Els bulbs de fonoll es recullen després que les plantes hagin mort i s'hagin assecat del tot. Això generalment passa a finals de l´estiu o principis de la tardor.
Per dur a terme aquesta tasca primer heu de retirar totes les fulles i tiges seques de la planta. Després has de fer servir una pala per cavar al voltant del bulb i aixecar-lo acuradament del terra. Neteja el bulb de qualsevol resta de terra i deixa que s'assequi a l'aire durant uns dies. Emmagatzemeu els bulbs en un lloc fresc i sec fins que estiguis llest per plantar-los de nou.
És important recordar que els bulbs de fonoll s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec per evitar que es podreixin o s'assequin massa. També és recomanable rotar-los cada poques setmanes per assegurar-se que reben aire fresc i evitar que es facin malbé.
Espero que aquesta informació us ajudi a cultivar uns bulbs de fonoll sans i forts!