Dýně (Cucurbita)

Dýně je rostlina, která patří do rodu Cucurbita. Ačkoli si ji možná pamatujete pouze na Halloween, jedná se o bylinnou rostlinu, která se snadno pěstuje. Proto vám odtud doporučujeme, abyste to udělali, protože určitě nebudete litovat.

Pak objevíte nejvíce doporučené druhy, nejzajímavější odrůdy a vše o tom, jak je pěstovat a starat se o ně získat dobrou sklizeň.

Původ a vlastnosti dýně

Dýně je přírodní plíživá nebo lezecká rostlina Ameriky. Má úponky, díky nimž jej lze snadno prodloužit. Listy jsou obecně zaoblené, někdy laločnaté, zelené barvy. Květy jsou jednopohlavní, to znamená, že existují samčí i samičí květy.

A jeho ovoce je to, co známe jako dýně, která se z botanického hlediska nazývá peponid. Dozrává ke konci léta a počátkem podzimu. Je obecně kulovitá, ale v závislosti na druhu může být prodloužena. Barva se také liší: může být oranžová až tmavě zelená.

Dýňové odrůdy

Vědecký název dýně je Cucurbita, i když abych byl přesný, nejedná se o název, ale o botanický rod, ke kterému patří. Do tohoto rodu je zahrnuto dvacet druhů, z nichž následující jsou nejvíce kultivované:

cucurbita ficifolia

Známý jako chilacayot, je druh dýně, která roste divoce v Jižní Americe, konkrétně v tropických oblastech s vysokou nadmořskou výškou. Je plíživý a roční (žije jen několik měsíců) a na stoncích má krátké, ostré trny. Ovoce je kulovité a měří přibližně 50 centimetrů do poloviny své výšky. To je také zelené s bělavými skvrnami.

Maximální cucurbita

Je obyčejná dýněa jeden z těch použitých na Halloween. Je to plíživá nebo popínavá rostlina s velkými zelenými listy a plody považovanými za obří. protože největší druhy plodí nejen druhy, ale hovoříme také o skutečnosti, že mohou vážit více než 100 kilogramů.

Cucurbita moschata

Je známá jako squash nebo cuketa a je to rostlina, která se již v přírodě nenachází. Tvar a barva jeho plodů se liší v závislosti na kultivaru. Mohou být podlouhlé a oranžové v 'ořešáku', nebo kulovité, kompaktní a zelené v 'Yucateca'.

cucurbita palmata

Známý jako kojotový squash, je to plíživá rostlina pocházející z jihozápadních Spojených států. Má tmavě zelené listy s plovací blánou (odtud název) a žluté nebo tmavě zelené plody, které jsou nepoživatelnéprotože chutnají špatně.

Cucurbita pepo

Je známá jako dýně, zimní squash a některé kultivary jako např cuketa. Jedná se o plíživou rostlinu pocházející z Texasu ve Spojených státech do Mexika. Má zelené listy a kulovité nebo někdy podlouhlé plody oranžové nebo zelené barvy.

Jaký je rozdíl mezi dýní a dýní?

Zajímavostí je, že než se pustíme do kultivace, je to zajímavé když mluvíme o dýni, obvykle se jedná o plody tohoto druhu Cucurbita pepoa dýně těm z Maximální cucurbita. Ve skutečnosti však všechny plody rodu Cucurbita dostávají alespoň jedno z těchto běžných jmen.

Pěstování a péče o squash

Pro získání dobré sklizně dýně je důležité vědět, jaké jsou životní potřeby rostliny, kterou chceme pěstovat. Za tímto účelem vysvětlíme vše, co o tom potřebujete vědět:

Výsev

Dýňová semínka by měla být zaseta brzy, na jaře, a nejlépe v zahradnických podnosech na semenáčky (jako např jsi) se specifickým substrátem (k prodeji zde). Je však důležité, aby to bylo provedeno, jakmile teploty zůstanou nad 15-18 stupni, protože mluvíme o rostlině citlivé na chlad.

Umístění

Od prvního dne tato rostlina musí být umístěn na slunném místě. Je nutné, aby byla vystavena královské hvězdě, aby se zajistil její správný vývoj, protože to bude záležet na tom, zda dokáže přinést lahodné plody.

Půda nebo substrát

Nově vyklíčené dýňové sazenice by měly zůstat v seťovém lůžku, dokud se nevynoří z drenážních kořenů. Toto seťové lože musí být naplněno specifickou půdou, jak jsme uvedli v části Výsev, i když můžete použít substrát také pro městskou zahradu (na prodej zde).

Jakmile je čas přesunout je na větší místo, ideální je zasadit je do země, zvláště pokud se jedná o různé obří plody. Země musí být bohatá na organické látky a musí mít také dobré odvodnění. aby kořeny mohly bez problémů dýchat a růst.

Riego

Musí to být umírněné. Nevydrží sucho, takže budeme muset zalévat, jak vidíme, že země vysychá. V létě bude frekvence vyšší, zejména během vlny veder a / nebo v oblastech, kde je suché podnebí.

Při zalévání je nezbytné rostlinu nezmáčet, protože jinak by mohla utrpět popáleniny, pokud by ji v té době zasáhlo slunce, nebo by dokonce mohla hnit. Ideální je také zalévat pozdě odpoledne, aby kořeny měly více času vodu absorbovat.

Odběratel

Po celou vegetační dobu se velmi doporučuje hnojení squashových rostlin. K tomu budou použita organická hnojiva, jako je červí humus, kravský hnůj, kompost nebo guano.

Škůdci

Dýně může být napadena mnoha různými škůdci, jako např mšice, běloši, listoví horníci, vyvrtávači a roztoči. Naštěstí existuje několik přírodních produktů, s nimiž lze bojovat, například křemelina nebo draselné mýdlo (na prodej Nebyly nalezeny žádné produkty.).

Nemoci

Je náchylný k hnilobě způsobené Phytopthora, Anthracnose a Fusarium. Proto se vyhněte nadměrnému zalévání a ošetřujte fungicidy, jako je měď.

Sklizeň

Dýně sklizeno asi šest měsíců po zasetí, když dosáhne konečné velikosti a barvy. Abychom věděli, zda je připravena, můžeme ji trochu stisknout: pokud si všimneme, že začíná být trochu měkká, je na čase ji rozříznout.

Dalším trikem je trefit to svými klouby: pokud uslyšíte dutý zvuk, perfektní, můžete si ho vzít do své kuchyně.

Konzervování dýně

Aby to trvalo co nejdéle, Musíte to mít na místě, kde teplota zůstane asi 10 stupňů Celsia, a že je také suchý.

Použití a výhody

Používá se v zásadě jako zahradnická rostlina, protože je jedlá. Lze je vařit v troubě, připravovat krémy nebo omáčky, pyré a je dokonce možné je konzumovat čerstvé v salátech.

Navíc, má mnoho zdravotních výhod, jako tyto:

• Je to užitečné v případech zácpy.
• Pomáhá nám to mít silnou obranu.
• Je to diuretikum.
• Zlepšuje zdraví pokožky a očí.

Samozřejmě má také určité kontraindikace. A je to, že pokud máte alergii na toto ovoce, neměli byste ho konzumovat. Stejně tak, pokud obvykle trpíte průjmem, neměli byste semena konzumovat, protože mají hodně vlákniny a příznaky, které tento problém doprovázejí, jako je plyn nebo bolest břicha, by se zhoršily.

Další použití je dekorativníve dnech, jako je Halloween. Několik dýní rozptýlených po zahradě nebo terase vypadá skvěle. Takže neváhejte nechat některé na výzdobu.

Co si myslíte o dýni? Máš rád?