Mezi množstvím hub, které existují na světě, je část jedovaté houby že nejsou jedlé a že některé jsou známé a některé nejsou. Tyto houby lze snadno rozeznat podle jejich atraktivnější barvy nebo naopak předstírat, že jsou jedlé a nejsou. Proto musíme být velmi opatrní, jaký druh hub jíme. Dnes mluvíme o druhu jedovatých hub zvaných hřib satan. Mezi běžnými jmény najdeme lístek satana.
Jedná se o druh hub, který je dobře známý a obává se, že je toxický. Není to však proto, že má toto jméno, příliš nebezpečné. Budete o něm vědět více hřib satan v tomto článku.
Hlavní charakteristiky hřib satan
Stejně jako všechny houby je charakteristický klobouk. V tomto případě, je schopen dosáhnout asi 30 cm v průměru, takže je poměrně velký. Jeho tvar je konvexní a bělavý. Má malé nažloutlé trubičky, které, jak zraje a vyvíjí se obracejí se olivově. Jejich póry jsou také žluté, když jsou mladé, ale oranžové a červené, když jsou dospělí. Jedná se o dokonalé ukazatele stáří vzorků.
Má tlustou nohu, která je nahoře žlutá a na základně červeno-růžová. Je to houba pokrytá načervenalým roštem, který může mít také nažloutlou barvu. Jeho maso uvnitř je bělavé. Má poněkud nepříjemný zápach pro dospělé, i když jeho chuť je sladká.
Najdete ho v plochých oblastech, mezi nimiž vynikají otevřenější dubové oblasti, kde jsou také dubové listy a terén je vápencový. Máme co do činění s teplomilným druhem. To znamená, že má rád vysoké teploty. Proto se jedná o houbu, která se objevuje v létě. To je také jeden z důvodů, proč se mu říká Satan. Je to proto, že je teplomilné, zimní teplo se odráží tam, kde žije Satan.
Jedná se o druh rodu Boletus s nejvyšší toxicitou ze všech. Navzdory jménu, které má, nikdy nezpůsobilo smrt nikomu, kdo jej pozřel. Jelikož se jedná o škodlivý a stále vzácnější druh, je pod ochranou. Při požití způsobuje vážné žaludeční potíže.
Zmatky mezi Hřibem
Tyto houby jsou velmi podobné ostatním, které patří do stejného rodu, takže jsou snadno jedlé. Například druh Hřib erythopus, také známý jako červená noha, je to jedlá houba. Existuje mnoho lidí, kteří si vzali hřib satan mysleli si, že to byla červená noha a měli žaludeční potíže. Chcete-li je odlišit, musíte vidět, že červená noha má červenohnědý a tmavě hnědý klobouk a je pokryta sametovou kutikulou. To je to, co byste měli udělat, abyste mohli odlišit jeden od druhého protože i přes podobný vzhled je jeden jedlý a druhý nikoli.
Další z nejběžnějších záměn této houby je s Boletus calopus. Je známá svým běžným názvem hořká červená noha. Je to odrůda hřibu, který má světle žlutou barvu. Má velmi hořkou chuť a tato chuť se zintenzivňuje, pokud je vařená. Díky tomu je houba nepoživatelná.
Může být také zaměňována s jiným druhem známým jako Boletus lupinus. Tato odrůda je vzácnější než ty předchozí, takže její záměna je méně častá. Obvykle se vyskytují v létě a na začátku podzimní sezóny. Má barvy jako červená, žlutá a fialová. Vydává poměrně nepříjemný zápach a jak vzhledem, tak vůní, nikoho nenapadne jíst. Otrava touto houbou je vzácná, i když je toxická, protože díky jejímu vzhledu ji nikdo nejí.
Co jsou jedlé?
Vzhledem k tomu, že rodina boletales se v podzimním období stala dobře známým a žádaným druhem, je důležité vědět, které z nich jsou jedovaté a které nikoli. I když je obecně snadné je identifikovat, musíte být opatrní a velmi dobře analyzovat vlastnosti každého druhu, než je hodíte do koše.
Všechny houby rodu Boletus Mají klasickou laminární morfologii s houbovitou strukturou. Díky tomu je jeho identifikace relativně snadná ve srovnání s jinými druhy hub, které je obtížnější identifikovat. Mnoho hub rodu je jedlých a jiné ne tolik. Jak jsme viděli, hřib satan Je toxický a jeho konzumace může způsobovat žaludeční a střevní potíže. Mezi nejčastější příznaky, které najdeme s průjmem, zvracením, malátností, závratě a brnění. Nebyla však hlášena žádná úmrtí kvůli konzumaci této houby, takže na špatné straně bychom to neměli přehánět a označovat jako smrtící houby ďábla.
Mezi jedlými houbami rodu Boletus najdeme:
- Boletus aereus. Je to jeden z nejznámějších a nejvíce konzumovaných. Rozdíl oproti ostatním nejedlým je v barvě klobouku. V tomto případě má tmavě hnědou barvu dosahující téměř černé. Na první pohled bez obav poznáte, která houba je.
- Hřib smrkový. Vyznačuje se bílou dužinou a viskózním kloboukem. Pokud je prostředí vlhké, bude mít tendenci mít světle hnědou barvu a mírně okrovou barvu.
- Boletus pinophilus. Je hnědavější načervenalé barvy a chuť je docela dobrá a mnoho lidí ji ocení. Obvykle se vyskytuje v nejzápadnějších oblastech poloostrova, jako je Extremadura, a v jihozápadní části Kastilie a Leónu.
Toxický hřib
Jak jsme viděli, existují jedlé, ale jiné toxické. Tyto jsou:
- hřib satan. Už jsme hovořili o jeho vzhledu a toxicitě. Rozezná se, když se po rozřezání pokožka změní na modravou.
- Hřib rhodoxanthus. Má nezaměnitelnou žlutou nohu a při růstu se zbarví oranžově a načervenale. Jeho pokožka také při řezání zmodrá.
Doufám, že s těmito informacemi budete vědět více o hřib satan a jiné jedovaté houby.