Historie mandarinky

Mandarinka patří k citrusovým plodům, které mají dospělí a děti nejraději. A to proto, že ve většině případů je sladší než pomerančea protože je menší, nevyplňuje tolik. Navíc má o něco více vody než její „starší sestry“. Co ale možná nevíte, je historie mandarinky. Víte, že má kuriózní původ?

Pokud chcete znát důvod, proč mandarinky existují, odkud pocházejí nebo proč se jim říká toto jméno, podíváme se zpět, abyste věděli něco více o historii mandarinky. Nebaví vás to, ujišťujeme vás.

Odkud mandarinky pocházejí

První věc, kterou byste měli vědět, je, že stejně jako mnoho citrusových plodů pochází mandarinky z Asie. Konkrétně z Číny a Indočíny, což byla hlavní místa, kde se pěstovala. Ačkoli existuje určitý výzkum datující tento citrus v Himálaji, konkrétně v lesích, kde bylo pěstováno několik citrusových stromů.

La První zmínka o mandarince pochází z 12. století před naším letopočtem, co nám již říká, jak je starý. Začalo to však jen v malém regionu, ve kterém se rozšířil, zejména v jihovýchodní Asii, stejně jako v části Indie.

Říká se, že v 400. století byla mandarinka známá již ve všech jižních japonských prefekturách. Trvalo však více než XNUMX let, než začala být známá na jiných kontinentech a byla distribuována. V Evropě prý přistáli až v XNUMX. století. Osoba, která dala mandarinku najevo, byla podle všeho Sir Abraham Hume, Angličan, který se rozhodl dovézt tyto citrusové plody do Anglie. Konkrétně dvě odrůdy mandarinek z Guangzhow (Canton).

Krátce poté, a když jsme viděli úspěch, který měl tento první import, byly stromy poslány na Maltu. A tak vznikly odrůdy, přičemž další z nich byla ta, která byla pěstována v Itálii (středomořská mandarinka). To přišlo téměř ve stejnou dobu jako Malta a s postupem času se mandarinky vyvinuly k těm, které známe dnes.

Zvláštní jméno mandarinky

V historii mandarinky musíme udělat odstavec o jejím názvu. Je pravda, že v závislosti na oblasti, kde žijete, se tomu říká tak či onak.

Například v případě: Anglie, pro ně je „mandarinka“. V Itálii a Španělsku mandarinka. Indie tomu říká Santara nebo Suntara; zatímco v Japonsku jsou mandarinky mikan. A v Číně? Říká se jim Chu, Ju nebo Chieh.

Ale kde se to vzalo, když se tomu citrusovému mandarínku říká? Viníkem všeho není nikdo jiný než oranžová barva vaší pokožky. Takhle to je. První plody mandarinky uchvátily mnohé díky jasně oranžové barvě. A někoho napadlo to spojit oranžová barva s kostýmy, které nosili Mandarinky ve starověké Číně (vládci). Byly jasně zbarvené, hlavně červené a oranžové, a proto začaly používat mandarinky k označení tohoto ovoce. A ano, jste na správné cestě, pokud si myslíte, že toto ovoce bylo považováno za vhodné pro „aristokraty“.

Historie mandarinky a její genealogie

Mandarin předků byl první ze všech a jedna věc, kterou víte, je, že tam byli jak „ženy“, tak „muži“. To znamená, že je jedním z citrusových plodů schopných produkovat dva druhy mandarinek.

Každý z nich zase vyvíjí další ovoce, o kterém se nyní můžeme dozvědět mnohem více. Například ženské mandarinky daly vzniknout Limě Rangpur. Muži jsou však těmi, kteří nám dali tradiční mandarinku, hořký pomeranč a také calamondin. A ano, z tradiční mandarinky byla získána moderní mandarinka a sladký pomeranč.

Historie mandarinky ve Španělsku

Pokud se zaměříme na vztah, který existuje mezi historií mandarinky a zemí Španělska, musíme myslet na datum blíže našim dnům. A je to tak, i když to bylo v roce 1805, kdy mandarinka přistála jako exotický produkt v Anglii, trvalo několik dalších let, než se dostala do Španělska.

Podle vědců první Odkazy na tento citrus ve Španělsku pocházejí z roku 1845. Ten rok a prostřednictvím hraběte z Ripaldy byly některé štěpy poslány do Valencie, aby studovaly chování těchto plodů. To bylo provedeno prostřednictvím Královské ekonomické společnosti přátel země, ale nikdy neměli za cíl kultivovat, ale spíše prozkoumat, jak se tyto citrusové plody chovají.

Trvalo to asi 11 let, v roce 1856, a díky Polo de Bernabé se začaly pěstovat. Za tímto účelem byla vybrána provincie Castellón, konkrétněji Burriana. Toto pěstování znamenalo pro tuto oblast velký rozvoj, protože prakticky splňovalo požadavky velké části celkové produkce těchto citrusových plodů.

A jaká odrůda byla pěstována? Zdá se, že mluvíme o obyčejném mandarínkovi. Jak je známo, teprve v letech 1920-1930 vznikly nové odrůdy, počínaje Satsumou nebo Klementinou.

Vypadají nyní původní mandarinky a ty stejné?

Bohužel ne. Nemají s tím nic společného, ​​protože se, jako všechno ostatní, vyvinul. Změny a také testy, které byly provedeny, způsobily ztrátu původního pěstování nebo podstaty mandarinky.

Z toho vyplývá mandarinka před tolika tisíci lety a ta od nynějška nejsou vůbec stejní, ani z hlediska velikosti, barvy, textury, chuti, sladkosti atd. Čas, země a vše, co ovlivňuje plodiny, je nutí přizpůsobit se novým podmínkám, aby přežily, a to je to, co tento strom také udělal.

Nyní, když víte něco více o historii mandarinky, vidíte ji jinýma očima?