Kdy sbírat švestky?

El švestka je to jeden z nejvíce kultivovaných ovocných stromů ve všech mírných oblastech světa. Díky rychlému růstu a mrazuvzdornosti a vysoké produkci je jednou z nejoblíbenějších rostlin v sadech.

Jeho ovoce, švestka, má lahodnou chuť a je tak výživné, že pokud si váš žaludek začne stěžovat, můžete si ho dát jako svačinu a cítit se mnohem lépe. Ale, Kdy se shromažďují?

Původ a vlastnosti švestky

Švestka, jejíž vědecké jméno je Prunus domestica, je listnatý strom původem z jižní Evropy patřící do rodu Prunus. Vyznačuje se dosahováním výšky 7 až 10 metrů, s kopinatými a zoubkovanými listy 10 cm dlouhými a 4 cm širokými. Rychlost jeho růstu je rychlá a začíná produkovat švestky od 6 let po výsadbě.

Kvete na jaře. Jeho květy jsou bílé, asi 2 cm v průměru. Plodem je poněkud kulovitá peckovice, načervenalá, nažloutlá, nazelenalá nebo modročerná v závislosti na odrůdě a / nebo kultivaru.

Druhy švestek

Existuje mnoho odrůd, například:

• Rosa: je to odrůda větší velikosti než ostatní, která produkuje švestky s velkou barevnou rozmanitostí.
• laroda: je to odrůda, která produkuje modročerné švestky, téměř šeříkové.
• Claudia: produkuje nazelenalé švestky.
• Stanley: je to středně velká a velmi produktivní odrůda. Produkuje velmi tmavě červené a namodralé švestky.
• Červená kráska: je to raná odrůda, která produkuje červené švestky.
• angeleno: je to energický strom, ale poněkud pomalý. Produkuje modročerné švestky.

Je důležité to vědět existují odrůdy, které potřebují odpovídající opylovače, takže před nákupem ve školce bude nutné se v jeslích dobře informovat, aby později nedošlo k nepříjemným překvapením.

Jaká je péče o Prunus domestica?

Umístění

Jakmile máte svůj strom, musíte to zasadit venku, v oblasti, kde slunce svítí přímo, a ve vzdálenosti asi 5 metrů od zdí a jiných vysokých rostlin.

Jeho kořeny nejsou invazivní, je však nutné ponechat dostatek prostoru pro jeho normální vývoj.

Riego

mošt zalévejte to často, zejména v létě, protože nevydrží sucho. Četnost se bude lišit v závislosti na počasí, ale obecně by měla být napojena třikrát týdně v nejteplejších měsících a poněkud méně po zbytek roku.

Země

• Květináč: použijte substrát pro městskou zahradu (na prodej zde).
• Zahrada: roste v úrodných, dobře odvodněných půdách.

Odběratel

S pravidelným hnojivem od jara do léta získáte velké množství ovoce. Tím pádem, je velmi vhodné platit organickými hnojivy, jako je koňský hnůj nebo humus žížal, dávají kolem kmene vrstvu asi 3 cm jednou za měsíc.

Prořezávání švestky

Prořezávání švestky může být zimní nebo také to, co je známé jako prořezávání jaro-léto nebo zelené prořezávání. Oba jsou odlišné:

• Zimní prořezávání: nebo strukturální prořezávání. Skládá se z prořezávání, které tvaruje strom. Musíte odříznout ty větve, které příliš rostou, ty, které se protínají, a také ty malé a špičaté výhonky, které vycházejí z kmene. Podobně by měly být odstraněny výhonky, tj. Výhonky, které vycházejí téměř ze základny rostliny.
• Prořezávání jaro-léto: spočívá v eliminaci větví minulých let, které nejsou užitečné, a v oříznutí větví, které měří více než 40 centimetrů, aby se získaly boční výhonky.

Vždy používejte prořezávací nástroje dříve dezinfikované lékárenským alkoholem.

Násobení

Švestka násobí v zásadě T-štěpem během podzimu nebo jara, na jiné švestce nebo na mandle, nektarinka, trnka, broskvový strom nebo meruňka.

Související článek:

Co jsou štěpy a k čemu slouží?

Dalším způsobem, jak získat nové vzorky, je výsev semen na podzim nebo řízky pod mlhou.

Sklizeň

Plody vašeho stromu budou připraveny ke sklizni od května do září, v závislosti na zakoupené odrůdě. Jakmile uvidíte, že lehkým zatřesením větví jeden z nich bez problémů spadne, můžete si je vzít a vychutnat si jejich chuť.

V každém případě je velmi důležité, abyste věděli, že švestka vyžaduje pro dosažení dobré produktivity 500 až 1000 hodin chladu ročně.

Rusticita

Je to ovocný strom, který odolává chladu a teplotám až do -8ºC, ale bolí to pozdní mrazy.

K čemu se používá Prunus domestica?

Má několik použití:

• ornamentální: pravdou je, že je to velmi krásný strom, ideální pro velké i malé zahrady a dokonce i pro velké květináče. Vypadá skvěle jako jednotlivý exemplář nebo ve skupinách.
• culinario: bezpochyby se pěstuje především pro své jedlé švestky. Mohou být konzumovány, jakmile jsou vybrány ze stromu, v dezertech a na výrobu džemů.
• Léčivý: jeho plody jsou kromě toho, že jsou vynikající, konzumovány především k potírání a prevenci zácpy. Kromě toho mohou být použity jako součást diety na hubnutí.

Co si myslíte o švestce?