Jak jsme viděli v kalendář plodin v listopaduse celeru Je to jedna ze zeleniny, kterou lze pěstovat během chladného podzimu v naší květináč nebo městská zahrada. Jeho kultivace je jednoduchá, není příliš náročná a je velmi vděčná. Bude nutné pouze sledovat zalévání, protože musí být udržována vlhkost podkladu.
Má tu výhodu, že dokáže krájet větvičky tak, jak je potřebujeme, například hlávkový salát a endivie, a mít tak možnost umbelliferous, bohatý na vitamín C, pro přípravu chutných pokrmů. Jeden z mých oblíbených krémů, lahodný, je mrkvový a celerový krém. Vyzkoušejte, je to slast, v předchozím odkazu máte recept (je z Thermomixu, ale pokud nemáte stroj, můžete ho použít jako základ pro přípravu bez něj).
Od listopadu do dubna můžeme zasít celer. Uděláme to klíčit v záhonech nebo v rašelinových květináčích (nebo semenáček kupujeme přímo). Jeho teplota setí Musí být mezi 17 a 20 ° C.
Mezi 15 a 20 dny od setí bude klíčit. The přesadíme když má 3 nebo 4 listy a asi 15 cm. Vysoký.
Budete potřebovat minimálně 9 litrovou nádobu.
Během první třetina plodiny teplota ideální je kolem 16-20 ° C. Později ubytuje nižší teploty k nim, ale vždy vyšší než 8–10 ° C. Časté minimální teploty blízké 5 ° C vytvářejí křehké řapíky a dokonce předčasné kvetení.
Po jeden měsícNěkteré větvičky už můžeme odřezat, vždy vnější, ale rostlina dosáhne svého plného rozvoje po 6 nebo 7 měsících. Celer nám tedy po celou tuto dobu poskytne.
Potřebujete a pravidelné a časté zalévání, který udržuje vlhkost podkladu v kontaktu s rukou.
Je to rostlina pololetní. Během prvního roku vyvíjí růžici masitých listů, které se používají ke konzumaci. Ve druhém roce rostlina kvete.
Ohledně pěstitelská sdružení je kompatibilní se zelím, ředkvičkami, rajčaty, pórek, okurkou, hlávkovým salátem nebo hráškem. Musíme se vyhnout rostliny stejné rodiny (umbelliferous) jako mrkev. petržel nebo petržel.
Ohledně škůdci a nemoci které na něj mají vliv, je citlivý mšice a houby na listech.
Více informací - Plodinový kalendář v listopadu, Mrkvový a celerový krém, Zelenina podle rodin, Mšice, Nejběžnější houby v městské zahradě
Dobrý den, otázka, kolik semen celeru musím vyklíčit? Doufám, že mi pomůžete, děkuji.
Dobrý den, Berthaveras, nesetím semínka, když si koupím celý celer, odříznu kmen více či méně náročným asi na čtyři prsty od kořene k listu začne klíčit, když jsou listy trochu velké, dal jsem to do květináče a vy máte mnohokrát celer
Ahoj Marisa.
To je určitě skvělá (a šetrná) možnost mít celer. Celer si tedy musíte koupit pouze jednou 🙂.