Grøn te har været meget moderigtigt i nogen tid, især for dens mange fordele for vores krop. Udover at den er meget velsmagende og varmer os på kolde vinterdage, har den flere meget sunde egenskaber. For elskere af infusioner og havearbejde er plantning og pasning af de grøntsager, som de er lavet med, en fantastisk idé. Derfor skal vi i denne artikel forklare, hvordan den grønne te-plante dyrkes.
Vi vil ikke kun tale om dens plantning og dens pleje, men vi vil også forklare hvad er grøn te og hvad er dens egenskaber og fordele. Hvis du overvejer at plante denne grøntsag og drage fordel af den, så tøv ikke med at læse videre.
Hvad er grøn te, og hvad er det til?
Før vi forklarer, hvordan den grønne te-plante dyrkes, skal vi først tale lidt om, hvad denne infusion er, og hvad dens egenskaber og fordele er. Nå, grøn te får dette navn, fordi bladene af denne infusion får en grøn farve under differentieringsprocessen, under tørring og under gæring. Den mest almindelige grøntsag, når du tilbereder denne varme drik, er Camellia sinensis, som også er kendt som grøn te plante. Denne sort, som er den mest almindelige i Vesten, er lavet med de friske blade fra Camellia sinensis, men den kan også tilberedes med nye skud, der endnu ikke er oxideret eller gæret.
Som du sikkert allerede ved, kan vi i dag finde en stor mangfoldighed af typer grøn te. Hver af dem varierer efter måden at høste og/eller forarbejde på. Fælles for dem er, at de er af asiatisk oprindelse. Her er nogle eksempler på japansk grøn te:
- bænk
- Genmaicha
- Gykuro
- hojicha
- kukicha
- Matcha
- mugicha
- sakurabach
- Sencha
Disse kinesiske grønne teer er også ret berømte:
- Krudt
- lunge ching
- pi lo chun
Egenskaber
Vi vil nu kommentere egenskaberne ved grøn te. Disse er relateret til de aktive ingredienser, den har. Blandt dem skiller xanthinerne sig ud over alt. Disse er stoffer, der omfatter theophyllin, theobrominer og koffein. Det er du som bekendt De hjælper os med at bekæmpe træthed, holde os vågne og stimulerer også centralnervesystemet.
Biologen med speciale i fytoterapi og lægeplanter, Antonio Blanquer, og lægen og eksperten i ernæring, Caridad Gimeno, rapporterer, at xanthiner De hjælper også med at slappe af glat muskulatur., da de er bronkodilaterende stoffer. Derudover producerer de vasokonstriktion af cerebral kredsløb, hvilket er særligt fordelagtigt. at bekæmpe migræne. Det skal bemærkes, at begge er professorer ved CEU Carden Herrera University, som ligger i Valencia.
Det er helt klart, at hovedanvendelsen af grøn te er at hjælpe med at bekæmpe visse patologier. Det er meget udbredt i naturlige terapier og sund livsstil. Den mest berømte kvalitet af denne varme drik er at være en antioxidant. Dette er takket være dets besiddelse af stoffer kaldet polyfenoler, som giver store mængder vitamin B og C.
fordele
Lad os nu diskutere flere fordele der bidrager til indtagelsen af grøn te. Nogle af jer kender dem sikkert allerede, men vi vil liste dem alle sammen for at få en klarere idé.
- Kolesterol behandling: Både grøn te og sort te er i stand til at sænke niveauet af oxidation af det såkaldte "dårlige kolesterol". Derudover reducerer de ifølge eksperter risikoen for hjerte-kar-sygdomme i høj grad. Så det er en god idé at drikke grøn te eller sort te mod kolesterolproblemer.
- Forbedre fordøjelsessystemet og blodcirkulationen: Denne sunde infusion har vanddrivende egenskaber, hvilket er gavnligt for fordøjelsessystemet og også for blodcirkulationen.
- Behandling af diarré: Selvom det er rigtigt, at alle varianter af te generelt er antioxidanter, er grøn te den med det højeste indhold af stoffer kaldet polyfenoler, som er ansvarlige for denne egenskab. Derfor er det også som regel den mest anbefalede infusion, når det kommer til at tabe et par ekstra kilo.
Selvom der stilles spørgsmålstegn ved nogle egenskaber, såsom brugen af grøn te til at tabe sig, er langt de fleste eksperter enige om, at måden at gøre infusionen mere effektiv på er tager en midt om morgenen, en anden efter frokost og en tredje om natten.
Hjælper grøn te med at tabe sig?
Et spørgsmål, som mange mennesker verden over stiller sig selv, er, om grøn te hjælper med at tabe sig eller ej. Ifølge eksperter udøver denne infusion en lipolytisk virkning. Hvad betyder det? Nå, det kan gøre fedtforbrændingseffekten. Koffein og polyfenoliske stoffer er involveret i denne proces. Da grøn te er den med den højeste koncentration af dem, er det normalt den mest tilrådelige at tabe sig.
Det skal dog bemærkes, at Indtagelse af grøn te til vægttab bør altid betragtes som en hjælp. Det er vigtigt at huske på, at den mest effektive, varige og sunde måde at tabe sig på er ved at træne og følge en passende diæt til hvert enkelt tilfælde. Det er aldrig en god idé at følge en diæt baseret på et enkelt produkt med slankende egenskaber.
Hvordan dyrkes grøn te?
Nu hvor vi ved lidt mere om grøn te, lad os se, hvordan vi kan dyrke planten. Ved såning er det vigtigt at tage højde for placeringen. Den grønne teplante har brug for et sted i fuld sol eller halvskygge. Desuden skal jorden være rig på organisk stof og have god dræning. Det er også vigtigt for denne grøntsag, at jorden ikke er for basisk, da den har brug for et levested mellem neutralt og surt.
Når vi allerede har valgt det ideelle sted til vores grønne te-plante, skal vi anskaffe en lille. Når vi har det, skal vi grave et hul, der skal være cirka fire gange så bredt som diameteren på plantens potte og tre gange så dybt. Så vil vi placere planten inde i hullet og dække den med jord, men uden at trykke for meget. For at blive færdig med at så det godt, det er bedst at fugte jorden og dække den med et lag organisk barkflis, hvis højde skal ligge mellem 5 og 15 centimeter.
Når man høster bladene fra den grønne teplante, vi skal vælge de friskeste og nyeste skud. Det vil sige: Dem, hvori vi finder en lukket knop omgivet af omkring seks eller fem blade. Denne høst kan udføres, når grøntsagerne er modne. Indtil da kan der gå omkring tre år fra den sås, så man skal være lidt tålmodig. Når planten er klar, kan vi selvfølgelig høste den cirka tre gange om året.
Plantepleje af grøn te
Når plantningen af den grønne te-plante er færdig, vi skal passe godt på det, så det udvikler sig rigtigt og være i stand til at høste sine blade i fremtiden. Lad os se, hvad der er kravene til denne grøntsag:
- Temperatur: For Camellia sinensis, den optimale temperatur ligger mellem 14 og 27 grader.
- Vanding: Den grønne teplante har brug for meget vand, så den ikke tørrer ud på grund af soleksponering. Det ideelle er at vande oftere i de varmeste og tørreste tider på året, og når grøntsagerne blomstrer.
- Passere: Du skal tilføje tør gødning, efterhånden som denne grøntsag vokser. Om sommeren er det bedst at betale hver tresindstyvende dag.
- Beskæring: Hvad angår beskæring, bør dette gøres regelmæssigt for at kontrollere både størrelsen og formen af busken. Derudover vil vi på denne måde få en bedre høst.
Plager og sygdomme
Som med alle grøntsager kan den grønne teplante også blive påvirket af forskellige skadedyr. Når det kommer til insekter, kan vi se tørre, krøllede, deforme eller bøjede blade. Derudover har de en tendens til at miste deres farve, og der kan forekomme pletter eller striber. På grenene, plantens bund og stammerne er det almindeligt, at der kommer savsmuld. De skadedyr, der oftest påvirker denne grøntsag, er følgende:
Hvad angår den grønne teplantes sygdomme, påvirker disse normalt grene, rødder, blade og knopper. Blandt de farligste, Blistering Blight skiller sig ud, forårsaget af svampen kaldet Exobasidium vexans. En anden af de mest almindelige sygdomme i denne grøntsag er Anthracnose. Dette er forårsaget af bakterier Pseudomonas spp. og forskellige svampe. Symptomerne på denne fytopatologi er sår på grene og stammer og rodråd.
Når vi ved alt dette om den grønne te-plante, kan vi begive os ud i dyrkningen af den. Det er klart, at hvis vi kan lide havearbejde og grøn te, er det en glimrende idé at plante denne grøntsag.