Sådan planter du kikærter

Af tyrkisk oprindelse er kikærter etårige planter, der er meget rige på stivelse, fibre, fosfor, protein og vitaminer. Disse bælgfrugter er meget populære i gastronomi, takket være alle deres næringsstoffer og deres smag. Derudover er kikærter til stor hjælp til at regulere blodsukkerniveauet og holde blodtrykket stabilt. Derfor er det ikke overraskende, at denne bælgplante er meget populær i haven, hvorfor vi vil forklare hvordan man planter kikærter

Når det kommer til dyrkning af disse bælgfrugter, skal det bemærkes, at proceduren ligner meget andre bælgplanter. Men i denne artikel vil vi forklare, hvornår og hvordan man planter kikærter, hvilket angiver hvert trin vi skal følge at gøre det korrekt. Vi vil også kommentere på, hvordan man høster dem, så der ikke mangler information. Tøv ikke med at læse videre, hvis du vil dyrke dine egne kikærter.

Hvordan og hvornår skal man plante kikærter?

I tilfælde af at vi har besluttet at dyrke kikærter, er det essentielt, at vi ved, hvordan det skal gøres, hvornår de skal plantes, og hvilke krav der skal opfyldes. Såtiden for denne vegetabilsk Det er specifikt om foråret i april og maj måned. Da den ikke tager særlig godt imod transplantationer, er det bedst at så kikærterne direkte i jorden. Det er vigtigt, at den jord, vi vælger til dette, er godt udsat for solen, da disse grøntsager har brug for meget lys for at udvikle sig og vokse.

Selvom det er rigtigt, at kikærter tåler en vis kulde, dens ideelle klima er varmt eller tempereret. For optimal vækst af disse bælgfrugter, skal temperaturen ligge mellem 25ºC og 35ºC. I tilfælde af at temperaturen er lavere, vil spiringen tage længere tid at finde sted.

Med hensyn til jorden foretrækker kikærter beluftet og velbearbejdet jord. Underlaget er bedre, hvis det er kiselholdigt lerholdigt og mangler gips. Denne sidste information er meget vigtig, da jord med gips kan forårsage, at hele kikærteafgrøden er af dårlig kvalitet og svær at tilberede. Det kan også påvirke planter negativt, hvis jorden indeholder organisk stof, der ikke er helt nedbrudt. Hvad angår pH, for kikærter ligger det ideelle mellem 6.0 og 9.0. Det er dog vigtigt at bemærke, at substrater med høje niveauer af surhed kan forårsage sygdomme.

relateret artikel:

Karakteristika og jordtyper

Derudover anbefales det ikke at dyrke kikærter på samme jord igen, medmindre de er bestået mindst fire år. Det skal siges, at disse grøntsager forbinder sig rigtig godt med f.eks. hvidløg, broccoli, mangold og aubergine.

Selvom kikærter modstår tørke meget godt, øger konstant vanding betydeligt både kvalitet og produktionsudbytte. Det vil sige: Generelt er det vand, som disse planter får fra regnen, normalt nok til, at de kan vokse og udvikle sig korrekt, men at vande dem med en vis konstans vil forbedre afgrøden.

Hvor lang tid tager det for et kikærtefrø at spire?

Efter at have plantet kikærterne, begynder deres frø at spire om cirka tolv dage. Vi vil dog ikke kunne høste disse lækre bælgfrugter før omkring seks måneder efter de er plantet. Vi ved, at planten er klar til høst, når dens blade bliver gule. Det skal bemærkes, at på dette tidspunkt er kikærterne stadig grønne.

Sådan planter du kikærter trin for trin

Nu hvor vi ved lidt mere om dyrkning af disse bælgfrugter og deres behov, lad os se, hvordan man planter kikærter trin for trin:

1. Ryd jorden: Først skal vi fjerne alle rester af planter og ukrudt fra jorden og udvinde dem fra roden. Dette vil sikre, at de ikke vokser igen, og at kikærterne får alle de næringsstoffer, de har brug for. Så skal man fjerne jorden med en rive for at lufte ud.
2. Klargøring af terrænet: Det er bedst at fugte jorden, før du indfører frøene i jorden. Ellers risikerer vi, at vandet driver frøene ud på grund af vandingens kraft. Det er også vigtigt at gøde jorden. For at gøre dette skal vi blande gødningen fem centimeter dyb. I tilfælde af at vi har dyrket korn på samme jord, er det ikke nødvendigt at tilsætte gødning.
3. Introducer frøene: Når jorden er klar, er det tid til at lave grøfter for hver 45. centimeter. Hver af dem skal indeholde jordhøje med en afstand på tredive centimeter mellem hver. Vi vil introducere to eller tre kikærtefrø i hver høj. De skal nå en dybde på fire til fem centimeter. Bagefter er der kun tilbage at dække dem med lidt jord og vande jorden med rigeligt vand.
4. Vælg de stærkeste og sundeste frøplanter: Tolv dage efter såning vil frøene allerede være spiret. I tilfælde af, at der er mere end én frøplante i et hul, skal vi beholde den, der er stærkere. Det er ikke nødvendigt at trække den svage frøplante, med en beskæring i jordhøjde er mere end nok for at undgå at beskadige bladene.

Kikærtehøst

Som vi allerede har nævnt før, er kikærter klar til at blive høstet, når de stadig er grønne og deres blade bliver gule. Generelt høsten af ​​disse bælgplanter Det gøres normalt manuelt. Det er meget enkelt, for vi skal kun skære grøntsagerne lidt over jordoverfladen. Så skal vi stable dem og lade dem tørre i en uge, inden vi tærsker dem. Efter at have høstet kikærterne kan vi opbevare dem på et godt ventileret og tørt sted. En anden mulighed er at lægge dem i glasbeholdere og afkøle dem.

Vi ved allerede alt nødvendigt om, hvordan man planter kikærter, vi skal kun i gang med arbejdet. Det kan varmt anbefales at have disse bælgfrugter i haven, da de er nemme at dyrke og meget rige på næringsstoffer. Derudover er de perfekt konserverede, og vi kan udnytte dem hele året: Om vinteren kan vi lave kikærter med suppe eller gryderet, og om sommeren nogle lækre kikærtesalater med tomat og tun f.eks.