Som vi så i november afgrødekalender, The selleri Det er en af de grøntsager, der kan dyrkes i det kolde efterår i vores urtepotte eller byhave. Dyrkningen er enkel, den er ikke særlig krævende, og den er meget taknemmelig. Det vil kun være nødvendigt at overvåge vanding, da substratets fugtighed skal opretholdes.
Det har den fordel, at det er i stand til at skære kviste, efterhånden som vi har brug for dem, såsom salat og endives, og dermed være i stand til at have dette umbelliferous, rica en vitamina C, para preparar sabrosos platos. Una de mis cremas favoritas, riquísima, es la crema de zanahoria y apio. Probadla, que es una delicia, en el enlace anterior tenéis la receta (es de Thermomix, pero si no tenéis la máquina, podéis utilizarla como base para prepararla sin ella).
Fra november til april kan vi plante selleri. Vi vil gøre det spire i frøplanter eller i tørvepotter (eller vi køber frøplanten direkte). Hans så temperaturen den skal være mellem 17 og 20 ° C.
Mellem 15 og 20 dage efter såningen vil den have spiret. Det vi vil transplantere når den har 3 eller 4 blade og ca. 15 cm. Høj.
Du skal bruge mindst 9 liters beholder.
Under første tredjedel af afgrøden temperaturen ideel er omkring 16-20ºC. Senere rummer lavere temperaturer til disse, men altid højere end 8-10ºC. Hyppige minimumstemperaturer tæt på 5 ºC producerer skøre petioles og endda for tidlig blomstring.
Efter en månedVi kan allerede skære nogle kviste, altid de ydre, men planten når sin fulde udvikling efter 6 eller 7 måneder. Så selleri vil give os gennem hele denne tid.
Brug for en regelmæssig og hyppig vanding, der opretholder fugtigheden i underlaget i kontakt med hånden.
Det er en plante halvårligt. I løbet af det første år udvikler det en roset af kødfulde blade, der bruges til forbrug. I det andet år blomstrer planten.
Vedrørende dyrkningssammenslutninger den er kompatibel med kål, radise, tomat, purre, agurk, salat eller ært. Vi må undgå planter af samme familie (Umbelliferae) som gulerødder. pastinak eller persille.
Vedrørende plager og sygdomme der påvirker ham, er han følsom over for bladlus og svampe på arkene.
Mere information - November Crop Calendar, Crema de zanahoria y apio, Grøntsager, efter familier, Bladlus, De mest almindelige svampe i byhaven
Hej, et spørgsmål, hvor mange sellerifrø har jeg til at spire, jeg håber du kan hjælpe mig, tak.
Hej Berthaveras. Jeg planter ikke frøene, når jeg køber en hel selleri. Jeg skærer bagagerummet mere eller mindre krævende omkring fire fingre fra roden til bladet. Jeg sætter det i afstemning, der dækker det i halvdelen med vand og i 5 eller 6 dage begynder at spire, når bladene er lidt store, jeg lægger det i gryder, og du har selleri i mange gange
Hej Marisa.
Det er bestemt en god (og sparsommelig) mulighed for at have selleri. Så du skal kun købe selleri en gang 🙂.