La Βανίλια Είναι μια ορχιδέα που όχι μόνο έχει λουλούδια με υψηλή διακοσμητική αξία, αλλά και μερικά από τα καλύτερα μυρίζοντας. Το άρωμα που εκπέμπουν είναι γλυκό και αρέσουν σε πολλούς ανθρώπους. Γι 'αυτό θα εξηγήσω τα πάντα για το φυτό που το παράγει.
Και, δεν θα θέλατε να καλλιεργήσετε βανίλια στην αυλή σας; Ή μέσα στο σπίτι; Σε αυτή την περίπτωση, γνωρίζοντας ότι η φροντίδα τους θα είναι μεγάλη βοήθεια να μάθουν να το διατηρούν υγιές, και ως εκ τούτου να ευδοκιμούν.
Τι είναι η βανίλια;
Εικόνα - Flickr / Tony Rodd
Η βανίλια είναι ένα γένος ορχιδέων που προέρχονται από τα τροπικά τροπικά δάση της Αφρικής, της Ασίας και της Αμερικής. Τα περισσότερα είναι επίγεια, αλλά υπάρχουν μερικά που χρησιμοποιούν τους κορμούς άλλων φυτών για αναρρίχηση. Έτσι, μπορούν να έχουν μήκος έως και 35 μέτρα. Υπάρχουν πολλά που παράγουν σκούρα πράσινα φύλλα, απλά, δερματώδη σε υφή και μεγάλα, αφού μπορούν να μετρήσουν περισσότερα από 50 εκατοστά. Τώρα, υπάρχουν άλλοι που έχουν κλίμακες και όχι φύλλα.
Τα άνθη του ομαδοποιούνται σε στρογγυλές συστάδες κάτω από τα φύλλα ή τις κλίμακες και εμφανίζονται σε αριθμό από 20 έως 100. Μπορούν να είναι λευκά, πράσινα, κίτρινα, κιτρινωπά-πράσινα ή κρεμ-χρώματος, και είναι ημερήσια συνήθεια. Δηλαδή ανοίγουν το πρωί και κλείνουν όταν ο ήλιος δύει και μετά μαραίνονται, ανεξάρτητα από το εάν έχουν επικονιαστεί ή όχι. Αυτά από τα περισσότερα είδη είναι αρωματικά και παράγουν νέκταρ, έτσι είναι πολύ ελκυστικές για τις μέλισσες και τα κολίβρια.
Ο καρπός είναι μια επιμήκης κάψουλα, παρόμοια με ένα όσπριο ή λοβό, μήκους έως 30 εκατοστών. Ξεκινά πράσινο, αλλά γίνεται μαύρο καθώς ωριμάζει. Μόλις το κάνει, εκπέμπει ένα έντονο άρωμα. Μέσα περιέχει πολλούς σπόρους που θα απελευθερωθούν όταν ανοίξει η κάψουλα.
Από πού προέρχεται η βανίλια;
Η βανίλια προέρχεται από το είδος Βανίλια planifolia. Ενώ υπάρχουν άλλα είδη με αρωματικά άνθη, όπως Βανίλια barbellataΕίναι πρακτικά η μόνη που χρησιμοποιείται για να φτιάχνει αρώματα, κολόνιες, ακόμη και διαφορετικές γαστρονομικές συνταγές, όπως για παράδειγμα παγωτό βανίλιας, κέικ ή κέικ. Επιπλέον, είναι το μόνο που μπορεί να βρεθεί προς πώληση προς καλλιέργεια. Επιπλέον, αν θέλετε, μπορείτε να το πάρετε από εδώ:
Τα άνθη της βανίλιας έχουν μαλακό χρώμα, όπως κρέμα, και ομαδοποιούνται σε ταξιανθία μήκους έως 7 εκατοστών. Είναι πολύ, πολύ αρωματικά, και παρόλο που παραμένουν ανοιχτά μόνο λίγες ώρες, καθώς είναι πολυάριθμες είναι δυνατόν να τις συλλογιστούμε για αρκετές ημέρες.
Είναι ένα αναρριχητικό φυτό, λοιπόν, είναι σημαντικό τη στιγμή της καλλιέργειάς σας να βάλετε έναν δάσκαλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μεγαλώσετε. Ομοίως, είναι αειθαλές, με το οποίο τα φύλλα του θα παραμείνουν προσκολλημένα στο στέλεχος για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως ότου σιγά σιγά αντικαθίστανται από άλλα.
Ποιες είναι οι ιδιότητες της βανίλιας;
Λοβοί βανίλιας έχουν διουρητικές, τονωτικές, διεγερτικές και εμμηναγωγικές ιδιότητες. Επιπλέον, στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκαν ακόμη και για τη θεραπεία δηλητηριώδους δαγκώματος ή τσιμπήματος ζώων. Σήμερα είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β2 και Β3, καθώς και άλλα εξίσου σημαντικά στοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και νάτριο.
Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της διάθεσης και για την ανακούφιση του πόνου που προκαλείται από τους ρευματισμούς.
Για τι το χρησιμοποιεις;
La βανίλια έχει πολλές χρήσεις, οι οποίες είναι:
- Μαγειρικός- Χρησιμοποιείται για την παρασκευή όλων των ειδών επιδόρπια, όπως κέικ, παγωτό ή βάφλες. Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματική ουσία για ποτά, όπως η Coca-Cola.
- Αρωματοποιία: Έχοντας ένα τόσο ευχάριστο άρωμα, τα αρώματα γίνονται τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες. Μερικά από αυτά είναι το "Coco" του Chanel ή το "Vanilla Field" του Coty.
Πώς νοιάζεστε για το φυτό Βανίλια;
Εικόνα - Τρόποι Flickr / Malcolm
Η ορχιδέα βανίλιας είναι τροπικής προέλευσης, η οποία επομένως χρειάζεται ένα κλίμα χωρίς παγετό για να ζήσει. Τώρα, είναι επίσης δυνατό να το έχουμε σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, έως ότου επιστρέψει η άνοιξη. Ας δούμε παρακάτω πώς να το φροντίσετε:
Τοποθεσία
- Στο εξωτερικο: πρέπει να έχει σκιά, αλλά λαμβάνοντας υπόψη ότι χρειάζεται πολύ φως για να αναπτυχθεί, γιατί διαφορετικά τα φύλλα του θα γίνουν κίτρινα.
- Μέσα: εάν πρόκειται να είναι μέσα στο σπίτι, θα το τοποθετήσουμε σε ένα δωμάτιο όπου υπάρχει πολύ φυσικό φως. Η υγρασία περιβάλλοντος, τουλάχιστον γύρω από το φυτό, πρέπει να είναι υψηλή. Για το λόγο αυτό, συνιστάται, εάν είναι χαμηλό, να τοποθετούνται ποτήρια ή άλλα δοχεία με νερό, καθώς και να ψεκάζετε τα φύλλα του το καλοκαίρι με αποσταγμένο νερό.
Γη
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, «σπογγώδες» και πλούσιο σε οργανική ύλη. Πρέπει επίσης να έχει pH μεταξύ 6 και 7. Επομένως, εάν πρόκειται να το καλλιεργήσουμε σε ένα δοχείο, μπορούμε να αποκτήσουμε ένα υπόστρωμα όπως είναι, που θα επιτρέψει στο φυτό να αναπτυχθεί κανονικά.
Εάν επιλέξετε να το έχετε στον κήπο, θα φτιάξουμε μια τρύπα 50 x 50 cm και θα την γεμίσουμε με ένα μείγμα καθολικού υποστρώματος (προς πώληση Aquí) με 30% arlite (προς πώληση Aquíή περλίτη.
Άρδευση και συνδρομητής
Ορχιδέα βανίλιας ή βανίλιας Πρέπει να ποτίζεται συχνά, χρησιμοποιώντας νερό της βροχής ή με pH μεταξύ 6 και 7. Μόνο το χώμα ή το υπόστρωμα πρέπει να ποτίζονται, χωρίς να βρέχει τα φύλλα, περίπου 3 φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τις υπόλοιπες εποχές θα το κάνουμε μία ή δύο φορές την εβδομάδα, για να αποτρέψουμε τη σήψη των ριζών.
Όσον αφορά τον συνδρομητή, μπορούμε να το πληρώσουμε την άνοιξη και το καλοκαίρι εάν εφαρμόσουμε λιπάσματα για ορχιδέες (προς πώληση Aquí).
Πολλαπλασιασμός βανίλιας
Εάν θέλετε να πολλαπλασιάσετε την ορχιδέα βανίλιας σας μπορείτε να το κάνετε για σπόρους ή μοσχεύματα την άνοιξη. Αν και από τους σπόρους είναι περίπλοκο, δεδομένου ότι τα άνθη δεν επικονιάζονται πάντα, και ακόμη και αν το κάνουν, η περίοδος βιωσιμότητας είναι πολύ σύντομη. Τώρα, αν τολμάτε, πρέπει να τα σπείρετε σε γλάστρες ή δίσκους με μια τρύπα στη βάση τους, γεμάτη με χώμα για σπορόφυτα (όπως αυτό από Aquí). Βάλτε τα σε ημι-σκιά και διατηρήστε το υπόστρωμα υγρό. Εάν όλα πάνε όπως θα έπρεπε, θα βλαστήσουν σε περίπου τρεις εβδομάδες.
Αλλά με μοσχεύματα είναι πολύ απλό σε σύγκριση. Πρέπει να κόψετε τους μίσχους μήκους 1 μέτρου, να εμποτίσετε τη βάση τους με σπιτικά ρίζα και να τα φυτέψετε σε γλάστρες με βερμικουλίτη ή τύρφη αναμεμιγμένη με περλίτη σε ίσα μέρη. Στη συνέχεια, πρέπει να τα καλύψετε με πλαστικό που έχει μερικές μικρές τρύπες, να τα βάλετε σε ημι-σκιά και να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Εάν όλα πάνε καλά, θα ξεριζωθούν μετά από μια εβδομάδα ή δέκα ημέρες περίπου.
Αγροτικότης
Δεν αντέχω το κρύο. Η ελάχιστη θερμοκρασία που διατηρεί είναι 18ºC.
Πώς παίρνετε βανίλια;
Από εδώ μπορείτε να πάρετε το φυτό σας:
