Ερυγγίου

Το Eryngium είναι ένα είδος γαϊδουράγκαθου με πραγματικά επιδεικτικά λουλούδια. Αν και μιλάμε για αγκαθωτά φυτά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση ενός κήπου. Μάλιστα, είμαι πεπεισμένος ότι θα τα απολαύσετε πολύ αν τα φυτέψετε, για παράδειγμα, σε εκείνα τα μέρη που δεν θέλετε να μπουν ζώα.

Ακόμα κι αν δεν έχετε γη για να τα βάλετε, θα φαίνονται υπέροχα και σε γλάστρα. Ναι πράγματι. για να αποφύγετε προβλήματα είναι σημαντικό να μην τα τοποθετείτε σε ηλιόλουστη περιοχήκαθώς το χρειάζονται για να αναπτυχθούν.

Προέλευση και χαρακτηριστικά του Ερυγγίου

Τα ερύγγια είναι βότανα που βρίσκονται σε όλο τον κόσμο, ειδικά στη Νότια Αμερική, τη Βόρεια Αφρική, την Ευρώπη και την Ασία. Ανήκουν στην οικογένεια Apiaceae, Και υπάρχουν περίπου 250 διαφορετικά είδη, που μπορεί να είναι ετήσια (δηλαδή ζουν μόνο ένα χρόνο ή λιγότερο), εξαμηνιαία (ζουν περίπου δύο χρόνια) ή πολυετή (ζούν πάνω από δύο χρόνια).

Το ύψος τους επίσης ποικίλλει πολύ, αφού υπάρχουν κάποια που φτάνουν τα 30 εκατοστά, και άλλα που αγγίζουν τα δύο μέτρα. Τα φύλλα είναι γραμμικά έως τροχιακά, ολόκληρα ή, συχνότερα, χωρισμένα σε πτερύγια ή λοβωτά. Έχουν σχεδόν πάντα αγκάθια.

Όσο για τα λουλούδια, ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες τριχοειδείς, ρακεμώδεις ή πανικόβλητες και έχουν χρώμα λευκό, μπλε ή μοβ. Μόλις επικονιαστούν, παράγουν μικρούς σφαιρικούς ή οβοοειδείς καρπούς.

Κύρια είδη

Τα πιο δημοφιλή είδη Eryngium είναι αυτά που θα μπορείτε να δείτε παρακάτω. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά και ανακαλύψτε μόνοι σας τη διακοσμητική τους αξία:

Eryngium alpinum

El Eryngium alpinum Είναι ένα αγκαθωτό πολυετές βότανο ιθαγενές στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα, φύεται στις Άλπεις και στα Βαλκάνια. Φτάνει σε ύψος 60 εκατοστά, και έχει αγκαθωτά φύλλα μήκους μεταξύ 8 και 15 εκατοστών. Τα άνθη του έχουν μήκος περίπου 4 εκατοστά και είναι γαλαζωπό ή υπόλευκο.

Eryngium bourgatii

El Eryngium bourgatii Είναι ένα πολυετές βότανο με αγκάθια που το συναντάμε στην Ιβηρική Χερσόνησο και συγκεκριμένα στα Πυρηναία και το Κεντρικό Σύστημα. Είναι ευρέως γνωστό ως πανικό γαϊδουράγκαθο, λευκό γαϊδουράγκαθο ή γαϊδουράγκαθο Magdalena. Μεγαλώνει έως και 45 εκατοστά, και έχει φύλλα μήκους μεταξύ 3 και 7 εκατοστών. Τα άνθη του είναι μπλε, και εμφανίζονται την άνοιξη-καλοκαίρι.

Κάμπιντ Eryngium

El Κάμπιντ EryngiumΟνομάζεται runner Thistle, seero Thistle ή Tinder Thistle, είναι ένα πολυετές βότανο εγγενές στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Φτάνει σε ύψος 70 εκατοστά, και προστατεύεται έντονα από αγκάθια. Τα άνθη του είναι μπλε και έχουν διάμετρο περίπου 3 εκατοστά.

Eryngium feetidum

El Eryngium feetidum Είναι ένα ετήσιο βότανο γνωστό με τα ονόματα κόλιανδρος, χαμπανέρο, αλκαπάτη ή κόλιαντρο κογιότ. Είναι εγγενές στις τροπικές περιοχές της Αμερικής και φτάνει σε ύψος μεταξύ 0 και 5 εκατοστών. Τα φύλλα του έχουν σχήμα λόγχης και έχουν μήκος έως 30 εκατοστά και πλάτος έως 5 εκατοστά. Επίσης, αυτά είναι βρώσιμα? στην πραγματικότητα, μπορείτε να τα καταναλώσετε φρέσκα χωρίς πρόβλημα. Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα.

Eryngium yuccifolium

El Eryngium yuccifolium Είναι ένα πολυετές βότανο ιθαγενές της Αμερικής που φτάνει σε ύψος τα 1,8 μέτρα. Τα φύλλα του είναι επιμήκη και λεπτά, με μήκος έως 1 μέτρο και πλάτος έως 3 εκατοστά. Τα άνθη είναι πρασινωπά ή γαλαζωπά και ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας και έχουν διάμετρο περίπου 3 εκατοστά.

Ως αξιοπερίεργο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι ιθαγενείς της Αμερικής εκμεταλλεύτηκαν τις ρίζες αυτού του φυτού για να θεραπεύσουν τα δηλητηριώδη τσιμπήματα φιδιών.

Eryngium maritimum

El Eryngium maritimum Είναι ένα πολυετές φυτό ιθαγενές στις ακτές της Ευρώπης γνωστό ως θαλάσσιο γαϊδουράγκαθο ή θαλάσσιο γαϊδουράγκαθο. Φτάνει σε ύψος 50 εκατοστά, και τα άνθη του είναι μπλε ή ασημί. Επιπλέον, τα τρυφερά μέρη τρώγονται χωρίς προβλήματα, σαν να είναι σπαράγγια.

Ερυγγίο planum

El Ερυγγίο planum είναι ένα πολυετές βότανο ιθαγενές στην Ευρώπη και την Ασία που φτάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά. Έχει βασικά φύλλα και μπλε άνθη. Χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό, αφού είναι διουρητικό, και διεγείρει την όρεξη.

Eryngium viviparum

El Eryngium viviparum είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από τη βορειοδυτική Γαλλία και την Ισπανία. Αναπτύσσεται μεταξύ 2 και 10 εκατοστών σε ύψος και δεν έχει αγκάθια. Τα φύλλα του έχουν μήκος από 1 έως 10 εκατοστά και πλάτος 0,2-1 εκατοστά. Είναι, λοιπόν, ένα μικρό φυτό που βγάζει γαλαζωπά άνθη.

Χρήσεις

Το γένος Eryngium αποτελείται από μια σειρά ειδών που Χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στα βρώσιμα. Για παράδειγμα: οι ρίζες, τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται συχνά ως λαχανικό. και υπάρχουν κάποια είδη με φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως π.χ Eryngium yuccifolium και Eryngium maritimum; Στην πραγματικότητα, χρησιμοποιούνται ως διουρητικά, καθαρτικά, διεγερτικά ή αντιφλεγμονώδη.

Μπορούν να καλλιεργηθούν;

Το Eryngium είναι βότανα που, λόγω των χαρακτηριστικών τους, μερικές φορές δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους κήπους. Αλλά, όπως είδαμε, υπάρχουν μερικά με πολύ περίεργα λουλούδια. Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούμε να τα μεγαλώσουμε:

Σπορά

Πρώτα απ 'όλα, το πρώτο πράγμα είναι να πάρετε μερικούς σπόρους. Αυτό θα γίνει την άνοιξη, αφού είναι που ο καιρός ευνοεί τη βλάστησή του. Μόλις τα έχουμε, Θα τα σπείρουμε σε δίσκους δενδρυλλίων κατά προτίμηση, ή σε γλάστρες, με συγκεκριμένο χώμα για σπόρους (πωλείται Aquí) ή με υπόστρωμα καθολικής καλλιέργειας.

Θα βάλουμε το πολύ δύο σπόρους, φροντίζοντας να είναι χωρισμένοι μεταξύ τους, και όχι βαθιά θαμμένοι. Επιπλέον, απλά πρέπει να βάλετε ένα πολύ λεπτό στρώμα χώματος για να μην τα χτυπά τόσο άμεσα ο ήλιος.

Στη συνέχεια, Θα αφεθεί μόνο για να ποτίσει και να τοποθετήσει το σπόρο έξω, σε ηλιόλουστο μέρος. Θα βλαστήσουν σε περίπου 8-15 ημέρες, ανάλογα με το πόσο φρέσκα είναι.

Μεταμόσχευση

Όταν τα σπορόφυτα έχουν ρίζες που προεξέχουν από τις οπές αποστράγγισης στον σπόρο, θα είναι καιρός να τα φυτέψετε σε μεγαλύτερες γλάστρες. ή, αν προτιμάτε, στον κήπο. Στην πρώτη περίπτωση, θα γεμίσει με γενικό υπόστρωμα (προς πώληση Aquí) και στο δεύτερο, θα πρέπει να βρούμε μια περιοχή όπου συνεχίζει να εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως και όπου η γη αποστραγγίζει γρήγορα το νερό.

Πρέπει να μεταφυτεύονται προσεκτικά, προσέχοντας να μην χειραγωγούνται πολύ οι ρίζες. Ομοίως, είναι σημαντικό τα φυτά να μας ταιριάζουν καλά, δηλαδή ούτε πολύ ψηλά ούτε πολύ χαμηλά σε σχέση με το επίπεδο του εδάφους ή του υποστρώματος.

συντήρηση

Το Eryngium είναι βότανα που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν δέχονται άμεσο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας και το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται είναι σε θέση να απορροφήσει και να φιλτράρει γρήγορα το νερό, το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τα ποτίζουμε μια-δυο φορές την εβδομάδα κατά τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου και μια φορά την εβδομάδα τις υπόλοιπες.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να τα πληρώνετε κάθε δύο εβδομάδες, προσθέτοντας μια χούφτα κομπόστ ή άλλο οργανικό λίπασμα, όπως κοπριά αγελάδας ή γαιοσκωλήκων (σε έκπτωση Aquí). Φυσικά, αν τα έχουμε σε γλάστρες, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε υγρά λιπάσματα, ακολουθώντας πάντα τις ενδείξεις που θα βρούμε στο δοχείο.

Τι γνώμη έχετε για το Eryngium;