Rohelised ja kollased või kuldsed toonid. Oleme harjunud nägema kiivisid ja teisi puuvilju ebatavalistes ja teistsugustes värvides, kui seda, mida oleme tavaliselt näinud kuni viimase ajani. Ja nüüd olete üllatunud, kui teate, et seal on ka punaseid kiivisid. Selle leidmine ei võta kaua aega punane kiivi kauplustes ja kindlasti köidab see teie tähelepanu, et proovida oma maitset ja õppida tundma selle eripära. Sel põhjusel tahtsime uurida seda uudset vilja, selle omadusi, omadusi ja kasu.
Puu- ja köögiviljade universum muutub üha atraktiivsemaks ja mitmekesisemaks. See on juba täis värve, aroome ja suurejoonelisi maitseid, kuid eesmärk on seda mitmekesisust suurendada, et köita meie tähelepanu ja panna meid sööma rohkem puuvilju, eriti lapsi. Ja kui see on sama huvitav puuvili kui kiivi, siis seda parem, sest see on väga toitaineterikas.
Mis on punane kiivi
El punane kiivi See on veel üks kiivi variant, nagu roheline kiivi ja kollane kiivi, mis ilmusid hiljuti. Sarnaselt viimasega on punast geneetiliselt muundatud, et omandada see värv ja parandada selle organoleptilisi omadusi.
Mis on punase kiivi taime päritolu?
Kuigi see ilmus hiljuti, on tõsi see, et punast kiivi on püütud kasvatada juba pikka aega. See pole olnud lihtne ja sel põhjusel kestis esimene istandus aastani 2000. Sellest hoolimata, nagu näete, on sellest möödas juba 24 aastat. Kuid neil aastatel ei saanud selle kasvatamist lõpule viia, kuna istandused olid bakteri sissetungi ohvrid, mis tegi isendid haigeks ja tappis nad.
Sellest ajast peale mõistsid põllumehed, et kahjurite suhtes vastupidavamate isendite saamiseks peavad nad jätkama katsetamist ja uute modifikatsioonide tegemist. Alles 2020. aastal suutis see lõpuks valgust näha ja seda turustada, avaldades tugevat mõju puuviljaturule.
Seetõttu on võimalik, et olete sellest ähmaselt kuulnud, isegi kui te pole seda proovinud. Ja isegi kui arvate, et nägite seda, kuid te pole kindel, kas see oli teie meelest fantaasia. Noh, see ei olnud teie kujutlusvõime, punane kiivi see on tõeline. Ja muide väga toitev!
Mis on punase kiivi puhul originaalne?
Erinevalt kollasest kiivist ei paista punane kiivi oma välisilme tõttu silma, nii et võite selle kergesti segi ajada. Tegelikult on see väljastpoolt kuskil rohelise ja kollase vahepeal, naha värvus on hele, kuid pruunikas. Alles siis, kui sa selle ära lõikad ja seestpoolt näed, mõistad erinevust. Ja saate aru selle nime põhjusest: punane kiivi.
Seda nimetatakse nii, sest kuigi viljaliha on kollane, on kiivi keskosa, ainult keskel, selle seemnete kõrval olev tume osa, punane. Peab aga ütlema, et tegemist on absoluutselt loomuliku pigmentatsiooniga, nii et punast kiivi võid süüa täie südamerahuga, täpselt nagu rohelist või kollast kiivi.
Millised on punase kiivi eelised?
Otsige üles punase kiivi eelised See otsib kiivide eeliseid üldiselt, ainult sel juhul täiustatuna, tänu oma omapärasele värvile ja lisaks on see veidi magusam. Kui kiivide söömine on selle puuvilja happesuse tõttu keeruline, tasuks ehk proovida punast sorti, sest selle maitse on palju mahedam ja vastuvõetavam kui rohelisel kiivil.
Samuti ei saa me ignoreerida, et see on silmale atraktiivsem, vähemalt hetkel, arvestades selle värvide originaalsust, köidab enamikku meist praegu idee proovida seda uut vilja, millest lisaks on kõik. räägib väga hästi. Kui lisada veel omadused, et kiivide söömine aitab kaasa meie tervisele, pole rohkem vabandusi vaja. Või äkki jah?
Söö kiivid annab meile piisavas koguses jalgpall, fosfor ja magneesium, lisaks paljudele kiudaineid ja vitamiine, nende vahel, C-vitamiin. Seetõttu on kiivid väga soovitatavad reguleerida soole transiiti, õige kõhukinnisus ja tugevdada meie immuunsüsteemi külmetushaiguste ja infektsioonide vastu.
Miks ma peaksin kiivisid sööma?
Oleme midagi edasi arendanud, aga siin nad lähevad, ükshaaval, kõik põhjused, miks peaksite punaseid kiivisid sööma, roheline või kollane, sest kõik kiivid on tervislikud:
- Need on antioksüdandid.
- Tänu aktinidiini sisaldusele on see väga seeditav puuvili.
- Need aitavad üle saada hingamisteede haigustest.
- Tugevdab immuunsüsteemi.
- See sisaldab palju vitamiine ja mineraale.
- Nende pakutavad vitamiinid parandavad meeleolu.
- Tänu kaaliumisisaldusele aitavad nad vererõhku kontrolli all hoida.
- Need sisaldavad palju kiudaineid ja hoiavad ära kõhukinnisuse.
- Selle glükeemiline indeks on madal.
- Need on küllastavad, nii et täidavad kõhtu ilma suhkrusisaldust suurendamata ja tervislikult.
- Saate selle kaasa võtta tööle, kooli või reisile ja süüa seda millal iganes soovite.
See on kerge, toitaineterikas snäkk, mida saate hõlpsalt süüa igal ajal, kuigi hommikusöök on ideaalne öösel või hommikul, kui soovite oma soolestikku puhastada.
Kas soovite kodus punaseid kiivisid kasvatada?
Kui teile meeldib taimede eest hoolitseda ja omada kodus oma aeda, saate kasvatada sobivat sorti punane kiivid. Tegemist on kääbuskiiviga, mida saab kasvatada umbes 2-liitristes pottides. Selle kiivi uudishimu on see, et see maitseb nagu ananass, seega on selle maitse maitsev. Ta kasvab väga kiiresti päikest armastava ronitaimena, kuigi päikesepaistelise ruumi puudumisel võib ta olla ka poolvarjus.
Kiwiño võib kasvada 2–4 meetrit ja saaki saate augusti lõpust septembri lõpuni, vahetult pärast õitsemist, mis toimub maist juunini.
See on kõik, mida saame teile selle kohta öelda punane kiivi. Oleme kindlad, et teile meeldib selle mitmekesisus, sest selle maitse on magus ja rikkalik. Lisaks on tore kaunistada roogasid ja isegi julgustada lapsi neid sööma.