Kas teadsite, et on köögivilju, mida saame kasvatada otse nende jäänustest, ilma seemneid kasutamata? Nii on meil veidi lihtsam julgustada endale kodus väikest aeda pidama. Kui soovite testi teha, valmistuge seda vaatama kuidas rooskapsast jääkidest koristada.
See on tüüpiline talvine köögivili, mis on väga toitaineterikas, mistõttu on see hea lisand meie toidulauale. Ja see on veelgi parem, kui kasvatate neid kodus. Kui oled ostnud kapsaid ja sul on ülejääke, ära viska neid minema! Sest need võivad olla lähtepunktiks selle köögivilja nautimise jätkamiseks.
Kas ma saan rooskapsast koristada supermarketist ostetud kapsajääkidest?
Vastus on jah, kuid tulemused ei pruugi olla ootuspärased. Sest ostes köögivilju supermarketist, ei tea me tegelikult, kui kaua neid on koristatud või millistel tingimustel neid transporditi. Ja see See võib raskendada uue taime kasvatamist eelmise taime jäänustest. Kuid proovides ei kaota te midagi.
Meie soovitus on alustada kapsaseemnete ostmine ja istuta need oma aeda. Kui need on kasvanud ja olete neid maitsnud, ärge visake jäänuseid minema, sest nendest saate kindlasti uusi köögivilju, kui järgite nõuandeid, mida me teile anname. See tähendab, et ostate seemneid ainult üks kord ja jätkate siis tootmist juba olemasolevate köögiviljade jääkide põhjal.
Seda saate teha ka teiste sortidega, näiteks salati ja küüslauguga. See on viis raha säästmiseks ja samal ajal vähendada tekkivate jäätmete hulka.
Kuidas koristada rooskapsast üksikutest kapsastest
Kui teie kapsad on juba koristatud ja nautimiseks valmis ning teate, et mõnda neist jääb üle, Saate neid selle köögivilja kasvatamise jätkamiseks ära kasutada.
Alustuseks puhastage idud põhjalikult ja eemaldage kõik kollased lehed. Pärast Lõika põhi väga puhta ja terava noaga. Nüüd aseta kapsas lõikepool allapoole anumasse, kus on umbes pool sentimeetrit vett. Piisab sügavast taldrikust või väikesest kausist.
Pärast asetage see anum sooja kohta ja et see saab palju kaudset päikesevalgust. Kui teie köök on päikesepaisteline, võib asukoht akna lähedal olla ideaalne.
Ärge unustage vett regulaarselt vahetada. Ära lase sellel määrduda, kuna see võib saada nakkuste allikaks.
Tasapisi märkate, et sellesse alumisse ossa, mille lõigate, ilmuvad väikesed juured. Kui need on piisavalt arenenud, Saate istutada kapsast oma aeda või potti ja jätke see sinna kasvama.
Kuidas varrejääkidest rooskapsast koristada
Kapsast süües võib varred prügikasti visata või kompostikasti. Aga nüüd teate, et selle ärakasutamiseks on veel üks viis sellele taime osale, mille me tavaliselt ära viskame.
Lõika kapsavarre põhi ja aseta see veega täidetud klaasi. Veetase peab olema piisavalt kõrge piisavalt, et see kataks varre alumise osa, kuid mitte mingil juhul ei uputa me seda täielikult.
Seejärel asetage klaas päikesepaistelisse kohta ja proovige vett regulaarselt vahetada. Tavaliselt piisab, kui teha seda iga kahe päeva tagant.
Kui kõik läheb hästi, on mõne nädala pärast näha varre põhjast tärkamas uusi võrseid. Kui need on mõne sentimeetri pikkused, võite need istutada. Selle toimingu õnnestumiseks veenduge, et substraat kataks varre põhja, kuid mitte uusi võrseid, mis peavad jääma pinnast kõrgemale.
Rooskapsa põhihooldus
Me juba teame, kuidas rooskapsast jääkidest koristada. Kui oleme oma taime kätte saanud ja selle maasse panenud, Ainus, mida peame tegema, on anda sellele põhihooldus, mida see köögivili vajab:
Asukoht ja istutamine
Asetage idud kohta, kus nad saavad iga päev palju päikest. Ridades, kus on piisavalt ruumi et nad saaksid kasvada ja õhk erinevate taimede vahel hästi ringleks.
Pinnase osas veenduge, et sellel oleks hea drenaaživõime, misorgaanilise aine rikas ja kergelt happelise pH-ga.
Kapsaste kastmine
Vältida tuleb liigset kastmist, et juured ei mädaneks. Niisiis Kastmise vahel laseme mullal veidi kuivada, kuid ei pea ootama, kuni see täielikult kuivab.
Rooskapsa väetamine
Rooskapsa mullatingimusi saate parandada, kui kasutate enne istutamist tasakaalustatud väetist. Seejärel kasvuperioodil Väetist võib kastmisvette lisada iga kolme-nelja nädala tagant.
Igal juhul vältige liigset lämmastiku lisamist, sest nii võivad lehed liiga palju kasvada ja kapsas ei moodustu nii nagu peaks.
Umbrohutõrje
Umbrohud võivad mullast toitainete ja vee hankimisel konkureerida kapsastega. Sellepärast, Püüdke hoida oma taimede ümbrus väga puhas.
Kaitse kahjurite eest
Teie aia kapsas ja muud köögiviljad on suurepärased atraktiivne putukatele nagu lehetäid, mardikad või röövikud. Kontrollige oma põllukultuure perioodiliselt, et veenduda, et seal pole kahjurit.
Nii kahjurite ennetamiseks kui ka raviks, Proovige kasutada võimalikult looduslikke tooteid, et need ei kahjusta taime ega muid kasulikke putukaid.
Seente ja lehehaiguste tekke vältimiseks, Kastke ainult substraadi osa ja ärge tehke lehti märjaks.
Saagikoristus
Rooskapsaid saate korjata, kui need on umbes tolli suurused ja katsudes kõvad. Alustage saagikoristust taime seest ja jätkake tööd ülespoole.
Sa juba tead, kuidas rooskapsast jääkidest koristada ja kuidas neid kasvatada, kas julged neid ka oma aias proovida?