Alanud aasta on aias suure tegevuse aeg, sest just nüüd, mil saame istutada palju köögivilju, võimaldab meil nautida tervislikku ja tasakaalustatud toitumist. Kas teil on kahtlusi? Ärge muretsege, sest me näeme mida jaanuaris kasvatada.
Külm on ideaalne aeg lisada meie aeda seemneid, millest on mõne nädalaga saanud sama maitsvad tooted nagu porgand, hernes või sibul.
Valmistage aed ette jaanuaris kasvamiseks
Alustame aastat õige jalaga ja selleks peame esmalt oma aia ette valmistama külmadeks nädalateks, mis alles ees ootavad:
- Puhastage ja valmistage põrand ette. Eemaldage kõik taimejäägid, mis võivad mullas olla, näiteks eelmiste põllukultuuride jäänused. Seejärel segage mulda selle õhutamiseks ja selle struktuuri parandamiseks ning orgaaniliste toitainete lisamiseks ei teeks paha lisada veidi komposti.
- Planeerige aed. Enne istutamist veetke veidi aega, valides hoolikalt kasvatatavaid sorte. Kui olete juba aeda istutanud, kaaluge külvikorda, et muuta muld tervislikumaks ja vältida võimalikke haigusi uutes taimedes.
- Istuta talivilju. Heade tulemuste saamiseks tuleb valida sordid, mida saab sel aastaajal istutada. Seetõttu vaatame, mida saate jaanuaris istutada.
- Kandke kaitset külma eest. Kaitske oma uusi põllukultuure külma eest. Pange aluspinnale kiht multšimist või kui teil on juba taimi, katke need külmavastase kangaga, et külm neid ei tapaks.
- Lisage orgaanilist väetist. Hästi mädanenud sõnnik ehk kompost on suurepärane võimalus tulevastele taimedele toitainetega varustada.
- Koostage kastmisgraafik. Kuigi kastate talvel vähem kui soojematel aastaaegadel, veenduge, et istutatavad sordid saaksid vajaliku vee kätte. Pidage meeles, et külm võib põhjustada dehüdratsiooni.
9 ideed, mida jaanuaris istutada
Kui teil on kahtlusi, mida sel aastaajal istutada, pange tähele, milliseid sorte soovitame:
Porgandid
Porgand on köögivili koos levinud paljudes Vahemere dieedi roogades ja seetõttu pole midagi paremat kui oma kodus kasvatatud porgandite maitsmine.
Kuna tegemist on taimedega, mis on väga külmakindlad, Saate neid istutada otse maasse. Vahedega ridadena ja tagades, et substraat oleks lahti, et juured saaksid hästi areneda.
Kui hoiate mulda ühtlaselt niiskena, idanevad seemned 14–21 päeva jooksul. Kuigi talve karmimal ajal võib see külma tõttu veidi kauem aega võtta.
Baklažaan
Baklažaan on tavaline sügis- ja talivili. Seemned on aga mõnevõrra külmaõrnad, mistõttu on soovitav neid istutada siseruumides või hoida kasvuhoones. Kord Seemikud on umbes 15 sentimeetri kõrgused ja neid saab aeda panna.
Kui teil on oma seemikud juba valmis, võite need istutada kohe jaanuaris. Vastasel juhul kasutage võimalust ja pange mõned seemned kohta, kus nad ei saa liiga palju külma ja teil on seemikud ümberistutamiseks valmis mõne nädala pärast.
Rohelised herned
Isegi jaanuari keskel võite istutada herneid otse oma aeda mulda, kuigi võite neid ka konteinerites kasvatada, et neid külma eest veidi paremini kaitsta.
Kasvamiseks vajavad nad head drenaaži ja regulaarset kastmist ning Neile ei tee paha saada veidi tasakaalustatud väetist.
Kui temperatuur jääb vahemikku 10–20 ºC, idaneb seemned seitsme kuni 14 päeva jooksul.
Redis
Klassika, kui rääkida, mida jaanuaris kasvatada, sest need on väga külmakindlad ja nende seemned Nad võivad idaneda vaid nädalaga kui talveilm pole liiga ekstreemne.
Meie soovitus on panna redised otse maapinnale. Vahedega ridades, mis võimaldavad piisavat kasvu, ja hoida muld niiskena.
Sibul
Kuigi sibul on köögivili, mis eelistab pehmet kliimat (idaneb umbes 15-25ºC juures), Nüüd on hea aeg külvata mõned seemned potti, Pange see pott kindlasse kohta ja istutage seemik mõne nädala jooksul ümber.
Kui aga elate sooja kliimaga piirkonnas, võite kaaluda seemnete istutamist otse maasse aasta esimesel kuul. Kuid veenduge, et taimed saaksid palju päikesevalgust.
Endiivia ja salat
Nad on salatite kuningannad ja neid kulub nii palju, et ei tee paha ka oma aeda istutada, et alati käepärast oleks. To naudi neid kevadel, Praegu on hea aeg seemned siseruumidesse või kasvuhoonesse külvata.
Kuna temperatuur püsib jätkuvalt üle 10 kraadi, Saate seemikud õue viia.
Parimate tulemuste saavutamiseks kastke regulaarselt ja veenduge, et muld pakuks neile toitainete ammutamiseks piisavas koguses orgaanilist ainet.
Seller ja porrulauk
Midagi sarnast juhtub selleri ja porrulauguga endiivia ja salat. Et sel külmal aastaajal on parem kui jätame seemned maha kohas, kus nad liiga külmaks ei lähe.
Talve lõpu lähenedes saame istikud õue viia ja porru puhul otse päikesevalgusesse paigutada ning veidi poolvarju sellerile, kui oleme sooja kliimaga kohas.
Nüüd teate, mida jaanuaris kasvatada, et nautida armastusega kasvatatud ja täielikult omatehtud köögivilju vaid mõne nädala pärast. Pidage meeles, et juhised, mida oleme näinud, on üldised, ja et tulemused võivad olenevalt teie asukoha kliimast erineda.