16 söödavat taime teie aeda

Üha rohkem inimesi soovib iseenda eest hoolitseda ja ise toitu kasvatada. See on palju odavam ja kogemused taimede hooldamisel see on väga rõõmustav, kuna lisaks sellele saate teada, kuidas neid on kogu aeg koheldud ja milliste toodetega, sest teie olete selle eest hoolitsenud.

Kõigil pole aga istutamiseks piisavalt aega. Kui see on teie juhtum, soovitan teil osta umbes 10 cm kõrgused noored taimed, et saaksite need otse oma aeda või potti istutada. Aga kui soovite veelgi erilisemat nurka, siis ma ütlen teile, millised on teie aeda parimad söödavad taimed.

Spinat

Spinat, mille teaduslik nimi on Spinacia oleracea, on üheaastane taim, mis külvatakse kevadel ja koristatakse alles 2-3 kuud hiljem. See on rikas mineraalide, kiudainete ja vitamiinide poolest, tõstes esile kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi ja magneesiumi. Kas a kõrge valgusisaldus, hoolimata asjaolust, et see koosneb peamiselt veest. Ja see on maitsev salatites.

Võilill

Võilill ehk Harilik võilill, see on ka üheaastane rohttaim. Seda on väga lihtne kasvatada, sest seemned idanevad paar päeva pärast külvi ja kasvavad väga kiiresti mis tahes tüüpi substraadis või mullas. Lisaks on see a väga huvitav valguallikas, jalgpall, Hierro y vitamiinid A, C ja D.

Basil

Basiilik, u Ocimum basiilik, on üheaastane taim, mida iseloomustab väga meeldiv lõhn. Seda saab kasutada nii teie retseptide maitsestamiseks kui ka selle ravimite omaduste tõttu, kuna see nii on diureetikum, seedimist soodustav y aitab pärast vigastust nahka taastada.

Sigur

Sigur, teaduslikult tuntud nimega Cichorium intybum, on mitmeaastane rohttaim, millel on palju eeliseid. Aitab leevendada maksahaiguse sümptomeid, vältida kõhukinnisust ja loobuda järk-järgult kohvist; tegelikult, on seal üks paremaid asendajaid.

Šveitsi mangold

Šveitsi mangold või Beta vulgaris var. tsükkel, on väga kiiresti kasvav üheaastane rohttaim, mis peab põuale üsna hästi vastu. Istutage need varakevadel oma köögiviljaaeda või aeda ja saate koristada kaheksa nädala pärast. Kas a kõrge A- ja C-vitamiini sisaldus, magneesium, Hierro, folaadid (aitab hoida immuunsüsteemi tugevana ja tervena) ja sisse vesi.

Portulak

Portulak või Portulaca oleraceaSee on üks taimedest, mida soovitame rohkem kui maismaal kasvatada potis, isegi kui see on üheaastane. Nad kasvavad väga kiiresti, suudavad alad katta väga lühikese aja jooksul. Kõigest hoolimata on tal a kõrge Omega 3 rasvhapete sisaldus, jalgpall, magneesium y vitamiinid A, B, C ja E. Seda kasutatakse ka lahtistina ja diureetikumina.

salvei

Salvia või Salvia officinalis, on aromaatne taim, millel on ilusad sireliõisikud, mida saate oma aias. Kuid lisaks sellele, et see on väga dekoratiivne, tuleb ka öelda, et sellel on väga huvitavad raviomadused: leevendab suupõletikke ja peavalusid, tasakaalustab närvisüsteemi, võitleb mao infektsioonidegaja see on lisaks antiseptiline. Mida veel tahta?

Romero

Rosmariin või Rosmarinus officinalis, on aeglaselt kasvav võsataim, mille maksimaalne kõrgus on 1 m. Seda kasutatakse liharoogade maitsestamiseks, kuid see paistab silma ka meditsiiniliste omaduste poolest: on desinfitseeriv, stimuleeriv y diureetikum.

Petersell

Petersell või Petroselinum crispum, on populaarsem kaheaastane rohttaim (see tähendab, et ta elab kaks aastat). Kaitske seda otsese päikese eest, nii et kasvavad rikkalikud lehed, mida saate kasutada igasuguste roogade maitsestamiseks, kuna see sisaldab ka väga C-vitamiini või fantastilisi ravimeid. See on huvitav taim diureetikum, puhastav, Ja seedimist soodustav väga lihtne hoolitseda.

Piparmünt

Rahapaja või Mentha piperita, on veel üks aromaatne taim, mis ei saa teie aias puudu jääda. See on mitmeaastane, mis tähendab, et see elab mitu aastat ja kui sellest ei piisa, saab seda pistikute abil hõlpsasti paljundada (10 cm). Selle lehti kasutatakse roogade maitsestamiseks, infusioonide, želeede valmistamiseks. On antiseptilised ja palsami omadused, mistõttu on valu rahustamiseks soovitatav hamba alla panna tera, mis teeb väga haiget.

Salat

Salat või lactuca sativa, on üheaastane aiataim, mis külvatakse kevadel ja koristatakse suvel. Tavaliselt on see salatite peamine koostisosa, seega ei puudu see ühestki aiast. Selles on palju A- ja C-vitamiine, kaaliumi, fosforit, naatriumi, kaltsiumi ja rauda.

Spargel

Spargel pärineb taimedest, mida teaduslikult nimetatakse Asparagus officinalis. Nad on elavad, kasvavad igal hooajal maa alt leitud risoomist. Neid saab kasutada näiteks praemunadega segatult, omlettide valmistamiseks või mõne muu salati koostisosana. Neis on palju C-vitamiini, kaaliumi ja fosforit.

Nõges

Tõsi, see pole just kõige dekoratiivsem taim, mis meil aias võib olla, ega ole ka kõige hinnatum. Kuid see on ravimtaim, millel on palju raviomadusi, mida ei saa eirata: nad on seedetrakti, lahtistid, maksa y antidiabeetiline. Ja parim on see, et nad hoolitsevad enda eest 🙂, nii et peate võtma ainult vajalikud lehed ja tegema infusiooni.

Juudamaa puu

Kui teil seda veel pole, soovitan teil istutada oma aeda Juuda puu. Selle teaduslik nimi on Cercis siliqastrumja see on väga dekoratiivne. See kasvab 6-7m kõrguseks ja sellel on lehtpuulehed. Armsad sirelililled ilmuvad kevadel, muutes selle suurepäraseks. Ja kui teil on nälg, võite süüa õienuppe, kas toores või keedetud.

Murulauk

Murulauk või Allium schnoenoprasum, on sibulakujuline ürt, mis tärkab kevadel. Pange see kohta, kus see saab otsest päikesevalgust, ja saate ära kasutada selle suurepäraseid meditsiinilisi omadusi. Nii palju, et on üks parimaid vähivastaseid liitlasija see aitab meil ka magama jääda.

Calendula

Selle loetelu lõpetame saialillega, teaduslikult tuntud kui Calendula officinalis. See on kaheaastane rohttaim, millel on väga dekoratiivsed oranžid õied. Selle lehti kasutatakse salatite valmistamiseks ja ka selle valmistamiseks põletikuvastased, valuvaigistavad ja antibakteriaalsed omadused.

Loodetavasti tundus teile huvitav luua oma aeda söödavate taimedega nurk.