El talivilja redis See on praegusel aastaajal aiaklassika. Sest see on köögivili, mida on lihtne kasvatada ja mis annab meile palju kasu, kui lisame selle oma dieeti.
Kui kaalute redise aeda panemist, pöörake tähelepanu nende hooldamisel kõige olulisematele aspektidele. Nii saad hea saagi ja naudid enda kasvatatud toidu söömise naudingut.
Redis, talivili
Redis on talivili, sest need on köögiviljad, mis õitsevad jahedamas kliimas. Lisaks on need heaks variandiks neile, kes hakkavad kodus väikest aeda kasvatama, sest selle kasvutsükkel on suhteliselt lühike ja nad ei vaja liiga palju hoolt.
Kui otsite kiiret saagikoristust, mis võimaldab teil näha oma pingutuse tulemust vaid mõne nädala pärast, on redis kahtlemata üks parimaid alternatiive, mida leiate. Sest mõnda sorti saab koristada vaid 20 või 30 päevaga külvi ajast.
Nagu me varem ütlesime, on see köögivili külmakindel ja talub väga madalaid temperatuure. Tegelikult, külm ilm võib redise kvaliteeti ja maitset parandada, vähendades nende kalduvust puituda.
Ja kui redised on juba koristatud, saate neid lisada oma salatitesse, et anda neile krõmpsuv maitse, aga ka suppidele, püreedele ja hautistele.
Redise talikasvatuse istutamine
Kui lähete aiandusele ja aiandusele spetsialiseerunud keskusesse, näete, et saate valida paljude redisesortide hulgast. Soovitame valida need, millel on parem külmakindlus.
Kõige tähelepanuväärsemate hulgas on:
- Punane ümar redis. Selle kasuks on see, et see saab kogumiseks valmis vähem kui 30 päevaga.
- Talvine valge redis. See on Aasia päritolu ja seda võib süüa nii toorelt kui ka keedetud kujul.
- Must redis. See on kõige külmakindlam sort ja seda saab pärast koristamist pikka aega säilitada.
- Saxa redis 2. See sobib kasvatamiseks talvel ja seda iseloomustab väike ümar redis, millel on vürtsikas maitse.
Külviaja osas on ideaalne seda teha hilissügisel ja varatalvel, kui muld pole veel liiga külm. Kuigi redis on külmakindel kultuur, Oluline on anda taimele enne tugevate külmade tekkimist aega settida ja kasvada.
Nüüd, kui teate seda kõike, võite asuda tööle:
Mulla ettevalmistamine
Redise talvise kasvatamise nautimiseks tuleb muld hästi ette valmistada. Sellel peab olema hea drenaaživõime ja see peab olema rikastatud orgaanilise ainega. Võite lisada näiteks veidi kookoskiudu, et hõlbustada õhutamist ja niiskuse eemaldamist. JA Lisage veidi komposti, et see oleks toitaineterikkam.
Istutussügavus
Redise seemned on väikesed ja see pole ka suur köögivili, seega pole vaja seemneid väga sügavale matta. Üks või kaks sentimeetrit on enam kui piisav.
Peaksite olema ettevaatlik, et jätta seemnete vahele piisavalt ruumi. Pidage meeles, et need idanevad ja muutuvad redisteks, mis kasvavad, seega on soovitatav jätta nende vahele viis kuni kümme sentimeetrit vahemaa. Nii, Neil on piisavalt ruumi kasvamiseks ja nad ei konkureeri üksteisega toitainete pärast.
Kaitse külma eest
Vaatamata sellele, et kultuur on külmakindel, on huvitav panna kiht multši või multš substraadile, mis kaitseb seemneid et anda neile veidi rohkem kaitset.
Noorte taimede puhul saate neid kaitsta sellise süsteemiga nagu lausriie, et pakkuda neile talve kõige külmematel päevadel erilist kaitset.
Kuidas redist kastetakse?
Kastmine peab olema ühtlane, tagades, et kogu taimi ümbritsev pinnas oleks ühesuguse niiskustasemega. Need köögiviljad vajavad niisket substraati kasvama, seega peate kastma üsna sageli, kuid ilma sellega üle pingutamata.
Aia üleujutamine, et te ei peaks seda mõne päeva jooksul kastma, on alati halb mõte, sest see võib põhjustada kõigi teie põllukultuuride mädanemist. Parem kasta pealiskaudselt, kuid sageli. Kui võimalik, kasta varahommikul, et lehed kuivaksid kogu päeva ja seeläbi vältida seennakkust.
Katkud ja haigused
Isegi talvehooajal jätkavad putukad oma tegude tegemist ja võivad teie põllukultuure mõjutada. Redise puhul eriti ettevaatlik tuleb olla lehetäidega, sest need toituvad teie salveiist ja nõrgendavad selle kasvu.
Veel üks putukas, mida meeles pidada, on kapsakärbes, mis oma nimele vaatamata võib mõjutada ka rediseid. Probleem on selles, et nende vastsed tegutsevad maa all. ja nad söövad juurvilja juuri, nii et me ei ole nende olemasolust alati teadlikud.
Kahjurite ja haiguste puhul olge eriti ettevaatlik niiskusega, et ei tekiks seennakkusi. Seened levivad kiiresti ja need võivad mõjutada nii rediseid kui ka muid teie aia põllukultuure.
Kui märkate lehtedele ilmumas musti või kollaseid laike, võib teie redis olla nakatunud. Tegutsege niipea kui võimalik, et proovida seda päästa.
Redise saagi talikasvatus
Saaki koristatakse, kui juured on piisava suurusega ja tarbimiseks valmis. Tavaliselt kulub see istutamisest alates 20-30 päeva.
Heade tulemuste tagamiseks, Enne koristamist kaevake taime ümber ja hinnake juure suurust. Kui see on valitud sordi põhjal nii, nagu peaks, siis saate nüüd koguda.
Võite valida ka valikulise saagi ja korjata ainult rediseid, mida kavatsete praegu tarbida, laseb ülejäänutel edasi kasvada.
Me oleme sees ideaalne aeg talivilja redise istutamiseks, Valmistage oma aed ette ja juba mõne nädala pärast saate seda maitsvat ja toitvat köögivilja maitsta.