Se on yhä muodissa oleva sana: ekologia, ekologisuus, sekä elämäntavoissamme että asenteissamme, ostoksissamme, ruoassamme ja siten jopa maataloudessamme. On totta, että tiedämme siitä jotain, koska sama media pommittaa meitä aiheesta. Mutta tiedämme myös, että paljon tietoa ei aina ole enemmän tietoa, koska niin monet termit ja mielipiteet hämmentävät meitä. Siksi haluamme auttaa sinua ymmärtämään paremmin Mitä on ekologinen maatalous.
Jos olemme edes vähän huolissamme terveydestämme ja planeetan terveydestä, on hyvä, että alamme osallistua tapoihin, joilla voimme osaltaan tehdä maailmasta hieman paremman. Lyö vetoa ekologinen maatalous Se on epäilemättä suuri panos, mutta tietäen aina, mitä tämä tarkoittaa, jotta vältyttäisiin väärien lupausten huijaamiselta eivätkä antaisi heidän myydä meille savua.
Haluatko tietää kaiken ja jopa soveltaa niiden tekniikoita pieneen hedelmä- tai kotipuutarhaasi? Ei ole välttämätöntä, että sinulla on maata, eikä omistautua ammattimaiseen viljelyyn, mutta voit käyttää ympäristönsuojelun ja kestävyyden periaatteita omaksi ja luontoäidin hyväksi. Koska tämä tarvitsee vähän huolenpitoa, ja näin toimimalla pidämme kaikki huolta itsestämme.
Luomuviljely: mistä se koostuu?
Siinä on peruselementti erottaa luomuviljelyn josta se ei ole. Perinteisessä maataloudessa käytetään kemiallisia tuotteita, kuten lannoitteita, torjunta-aineita ja muita maatalouskemikaaleja, joilla pyritään poistamaan tuholaisia ja nopeuttamaan tuotantoprosesseja. Kestävässä maataloudessa näiden aineiden käyttö on päinvastoin täysin kiellettyä.
El kestävän maatalouden tavoitteena on kunnioittaa luonnonmukaisia viljelymenetelmiä, mikä tarjoaa maksimaalista hoitoa, hemmottelua ja turvallisuutta luonnonvaroille. Tavanomaisessa maataloudessa pyritään maksimaaliseen hyödyntämiseen seurauksista riippumatta, kun taas luomuviljelyssä kunnioitetaan itse luonnollista kiertokulkua, vältetään elementtejä ja asenteita, jotka voivat olla haitallisia ekosysteemille, viljelykasveille ja terveydelle.
Yhden tai toisen viljelykaavan valitseminen voi tehdä eron siitä, tuloksena on puhdas ja terveellinen ympäristö vai päinvastoin saastunut ja sairas ympäristö, joka saa meidätkin sairastumaan.
Toinen periaatteista, joita edistää kestävä maatalous on sadon monipuolistaminen. Näillä saavutetaan viljelykasvien vaihtaminen tai kierto, jotta maaperä ei kuluta loppuun ja että se pysyy parhaissa olosuhteissa.
Mitä tekniikoita luomuviljelyssä käytetään?
Että ekologinen maatalous Erilaisia tekniikoita käytetään ympäristöstä huolehtimiseen sadon hankinnassa. Yksi yleisimmistä käytännöistä on juuri mainitsemamme viljelykierto ja lisäksi seuraavat, joita aiomme nähdä alla.
Vuoroviljely
että monipuolistaa viljelykasveja Samalla maaperällä vuorottelevat erityyppiset viljelykasvit. Maaperää ei siis käytetä pelkästään maatalouden biologisen monimuotoisuuden lisäämiseen, vaan se mahdollistaa myös tehokkaamman torjuntaan viljelykasvien tuholaisia ja tauteja vastaan, mikä puolestaan antaa maaperän parantua.
Orgaaniset lannoitteet ja luonnolliset torjunta-aineet
Kaikenlaisten kemiallisten tai keinotekoisten tuotteiden käyttö kielletään kategorisesti ja sen sijaan on parempi turvautua luonnon lannoitteet, joiden joukossa on lantaa ja kompostia, sekä biologisten torjuntatoimenpiteiden käyttöönotto, kuten petoeläinten, loisten ja muiden elävien organismien käyttö, jotka tottelevat luontoa itseään, onnistuvat torjumaan tuholaisia.
Maatalousmetsätalouden edistäminen
Näiden kahden tekniikan lisäksi edistetään agrometsätaloutta, joka koostuu puiden ja pensaiden istuttamisesta samalle maalle viljelykasvien kanssa, jotta luontoäiti uudistuu. Tämä tarjoaa lukemattomia etuja, joista voimme todeta, että puut ovat erinomainen keino pysäyttää ilmastonmuutos ja että niiden läsnäolo toimii ravintona ja suojana joillekin eläinlajeille, erityisesti linnuille.
Maaperän kunnioittava käyttö
Sen sijaan, että maaperä mukautettaisiin viljelyyn sopivaksi, on parempi hyödyntää mainitun maaperän ominaisuuksia ja laatuja niiden tuotteiden kasvattamiseen, joita siinä voidaan kehittää, hyödyntäen alueen kaikkia mahdollisuuksia aiheuttamatta aggressiota. maaperään tai ympäristöön.
Miksi luomuviljely on kiinnostavaa?
- La ekologinen maatalous Se on mielenkiintoinen, koska se tarjoaa monia etuja sekä ekosysteemille että terveydellemme:
Saastuttavien aineiden vähäisempi käyttö vähentää saastumista. - Luomuviljely edistää biologisen monimuotoisuuden säilyttämistä sen sijaan, että se tuhoaisi sen edun vuoksi, kuten perinteisessä maataloudessa tapahtuu.
- Luomuviljelmät tarjoavat meille terveellisempää ruokaa. Perusasia on, että ne eivät sisällä epäpuhtauksia, mutta niissä on myös enemmän makua ja ravintoaineita.
Mitä puutteita luomuviljelyssä on?
Mistä olemme kertoneet sinulle ekologinen maatalous Se on epäilemättä positiivista. Kuitenkin, kuten voit kuvitella, kaikki ei ole täydellistä hänen kanssaan. Sitoutuminen kestäviin maatalouden malleihin on ehdottoman toivottavaa, mutta se ei ole vapaa komplikaatioista, ja tämä saa monet ihmiset edelleen haluttomia ottamaan tätä harppausta.
Yksi luonnonmukaisten viljelykasvien suurimmista ongelmista on tuotantokustannusten pysyminen erittäin korkeina. Kestävien keinojen käyttö voi olla viljelijälle kallista, eikä kuluttaja aina arvosta sitä.
Maan lannoitus- ja tuhoeläinten torjuntaan tarkoitettuja luomutuotteita ei valmisteta suuressa mittakaavassa, mikä tekee niiden käytöstä kalliimpaa, sen lisäksi, että nämä tuotteet eivät ole yhtä tehokkaita kuin maatalouskemikaalit ja joskus on mahdotonta välttää joitain tuholaisia. ja sairaudet tai tietysti ne ovat paljon hitaampia prosesseja.
On lisättävä, että luonnonmukaisesta maataloudesta on vähän tietoa. Sen menetelmien suhteen ei ole vieläkään laajalle levinnyttä kulttuuria ja sen tehokkaaseen työskentelyyn koulutusta puuttuu.
Lopuksi viljelykasvien kasvattaminen maksaa enemmän, eikä kuluttaja ole valmis maksamaan niiden tuotannosta aiheutuvia kustannuksia.
Ja sinä, lyötkö vetoa ekologinen maatalous? Kuluttajatasolla ja maanviljelijänä. Ehkä tämän lukemisen jälkeen asia ei ole sinulle täysin selvä, mutta jos pikkuhiljaa lisää ihmisiä liittyy kestävään maatalouteen, niin ympäristön hyvinvointi ja omamme lisääntyvät.