Mandariinin historia

Mandariini on yksi sitrushedelmistä, joista aikuiset ja lapset pitävät eniten. Ja tämä johtuu siitä, että useimmissa tapauksissa se on makeampaa kuin appelsiinitja koska se on pienempi, se ei täytä niin paljon. Lisäksi siinä on hieman enemmän vettä kuin "vanhemmilla sisarillaan". Mutta mitä et ehkä tiedä, on mandariinin historia. Tiedätkö, että sillä on outo alkuperä?

Jos haluat tietää syyn, miksi mandariinit ovat olemassa, mistä ne ovat peräisin tai miksi niitä kutsutaan tällä nimellä, katsomme taaksepäin, jotta tiedät jotain enemmän mandariinin historiasta. Se ei kyllästytä sinua, vakuutamme sinulle.

Mistä mandariinit tulevat?

Ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi tietää, on, että kuten monet sitrushedelmät, mandariinit tulevat Aasiasta. Erityisesti Kiinasta ja Indokiinasta, jotka olivat tärkeimmät viljelypaikat. Vaikka tätä sitrushedelmää on tutkittu Himalajalla, erityisesti metsissä, joissa kasvatettiin useita sitruspuita.

La Ensimmäinen viittaus mandariiniin on 12 -luvulta eaa. mikä kertoo jo kuinka vanha se on. Se alkoi kuitenkin vain pienellä alueella, jolla se levisi, enimmäkseen Kaakkois -Aasian ja osan Intian kautta.

Sanotaan, että 400. vuosisadalla mandariini tunnettiin jo kaikissa Japanin eteläisissä prefektuureissa. Kesti kuitenkin yli XNUMX vuotta, ennen kuin se alkoi tulla tunnetuksi muilla mantereilla ja levitettiin. Sanotaan, että he saapuivat Eurooppaan vasta XNUMX -luvulla. Ilmeisesti henkilö, joka teki mandariinin tunnetuksi, oli Sir Abraham Hume, englantilainen, joka päätti tuoda nämä sitrushedelmät Englantiin. Erityisesti kaksi Guangzhow'n (Cantonin) mandariinilajiketta.

Pian tämän jälkeen ja nähdessään tämän ensimmäisen tuonnin menestyksen puita lähetettiin Maltaan. Ja niin, lajikkeet luotiin, ja toinen niistä oli Italiassa viljelty (Välimeren mandariini). Tämä saapui melkein samaan aikaan kuin Malta, ja ajan myötä mandariinit kehittyivät nykyisin tunnetuiksi.

Mandariinin utelias nimi

Mandariinin historiassa meidän on tehtävä kappale sen nimestä. On totta, että asuinalueesta riippuen sitä kutsutaan tavalla tai toisella.

Esimerkiksi Englanti, heille on "mandariini". Italiassa ja Espanjassa mandariini. Intia kutsuu sitä Santaraksi tai Suntaraksi; Japanissa mandariinit ovat mikan. Ja Kiinassa? Niitä kutsutaan Chu, Ju tai Chieh.

Mutta mistä se tuli kutsumalla tätä sitrushedelmää mandariiniksi? Kaiken syyllinen ei ole kukaan muu kuin ihosi oranssi väri. Näin on. Ensimmäiset mandariinihedelmät vangitsivat monet kirkkaan oranssin värinsä vuoksi. Ja joku ajatteli kertoa asiasta oranssi väri puvuilla, joita Mandariinit käyttivät muinaisessa Kiinassa (hallitsijat). Nämä olivat kirkkaita, pääasiassa punaisia ​​ja oransseja, joten he alkoivat käyttää mandariinia viittaamaan tähän hedelmään. Ja kyllä, olet oikealla tiellä, jos luulet, että tätä hedelmää pidettiin sopivana "aristokraateille".

Mandariinin historia ja sen sukututkimus

Esivanhempi mandariini oli ensimmäinen, ja tiedät yhden asian, että siellä oli sekä "naaraita" että "uroksia". Toisin sanoen se on yksi sitrushedelmistä, jotka kykenevät tuottamaan kahdenlaisia ​​mandariineja.

Kukin niistä puolestaan ​​kehittää muita hedelmiä, joista voimme nyt oppia paljon enemmän. Esimerkiksi naispuoliset mandariinit synnyttivät Lima Rangpurin. Urokset ovat kuitenkin antaneet meille perinteisen mandariinin, katkeran appelsiinin ja myös calamondinin. Ja kyllä, perinteisestä mandariinista, modernista mandariinista ja makeasta appelsiinista saatiin.

Mandariinin historia Espanjassa

Jos keskitymme suhteeseen, joka vallitsee mandariinin historian ja Espanjan maan välillä, meidän on ajateltava päivämäärää lähempänä olevaa päivää. Ja se on se, että vaikka vuonna 1805 mandariini laskeutui eksoottiseksi tuotteeksi Englannissa, Espanjaan pääseminen kesti vielä useita vuosia.

Tutkijoiden mukaan ensimmäinen Espanjasta löydetyt viittaukset tähän sitrushedelmään ovat peräisin vuodelta 1845. Sinä vuonna ja Ripaldan kreivin välityksellä Valenciaan lähetettiin joitakin varttimia tutkimaan näiden hedelmien käyttäytymistä. Tämä toteutettiin Maan ystävien kuninkaallisen taloudellisen yhdistyksen kautta, mutta he eivät missään vaiheessa pyrkineet viljelemään, vaan tutkimaan, miten nämä sitrushedelmät käyttäytyivät.

Vuonna 11 kesti noin 1856 vuotta, ja Polo de Bernabén ansiosta niitä alkoi viljellä. Tätä varten valittiin Castellónin maakunta, tarkemmin Burriana. Tämä viljely merkitsi suurta kehitystä tälle alueelle, koska se käytännössä täytti suuren osan näiden sitrushedelmien kokonaistuotannosta.

Ja mitä lajiketta se kasvatti? No, ilmeisesti puhumme yhteisestä mandariinista. vasta 1920-1930 syntyi uusia lajikkeita, alkaen Satsuma tai Clementine.

Ovatko alkuperäiset ja nykyiset mandariinit samanlaisia?

Valitettavasti ei. Heillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa, koska se, kuten kaikki muu, on kehittynyt. Muunnelmat ja suoritetut testit ovat aiheuttaneet alkuperäisen viljelyn tai mandariinin olemuksen menettämisen.

Se merkitsee sitä niin tuhansien vuosien takainen ja nykyinen mandariini eivät ole lainkaan samanlaisia, eikä koon, värin, rakenteen, maun, makeuden jne. Ajan kuluminen, maa ja kaikki, mikä vaikuttaa viljelykasveihin, saa heidät sopeutumaan uusiin olosuhteisiin selviytyäkseen, ja juuri tämä puu on myös tehnyt.

Nyt kun tiedät hieman enemmän mandariinin historiasta, näetkö sen eri silmin?