Ihmiskunta on onnistunut asuttamaan käytännössä koko maapallon. Olemme hieman yli seitsemän ja puoli miljoonaa ihmistä (vuonna 2020), ja tietysti meidän kaikkien on katettava tarpeemme, joista yksi on ruoka, ja haluamme tehdä sen edullisin kustannuksin. Siksi yksi vuosisatojen ajan toteutetuista ratkaisuista on hyödyntää maata kylvämään ja / tai istuttamaan monokulttuuri.
Kuten nimestäkin voi päätellä, kyse on yhden kasvilajin kasvattamisesta ja hoidosta samalla tavalla riippumatta siitä, onko se suunnattu enemmän etelään vai pohjoiseen. Sillä on lukuisia etuja, mutta myös vakavia haittoja, jotka näemme nyt.
Lyhyt esittely
Ihmiset ovat eläimiä, jotka ovat onnistuneet mukauttamaan ympäristön itsellemme, tarpeisiimme ja toiveihimme. Tähän päivään mennessä on hyvin vähän paikkoja, jotka pysyvät neitsyinä tässä mielessä, minkä pitäisi saada meidät pohtimaan, koska resurssit ovat rajalliset. Jos emme käytä niitä hyvällä tavalla, ne loppuvat ennemmin tai myöhemmin. Ja se olisi katastrofi.
Saatat ajatella, että liioittelen (mieluummin se olisi vain sitä, liioittelua), mutta kun perustavanlaatuisimmat resurssit ovat niukat, kun meiltä puuttuu vesi ja ruoka, selviytymisvaisto saa meidät taistelemaan niiden puolesta.
Mitä tekemistä tällä on monokulttuurien kanssa? On mahdollista, että luulet kulkevani "Uvedan kukkuloiden" läpi, kuten sanomme Espanjassa, ilmaisun, joka tarkoittaa poikkeamista tai siirtymistä pois pääaiheesta, mutta mikään ei voi olla kauempana todellisuudesta.
Ihmisväestön kasvaessa ruoan kysyntä kasvaa. Siksi on kasvava tarve kasvattaa yhä enemmän kasveja yhä suuremmilla pelloilla.. Tämän lisäksi kustannusten leikkaamiseksi on löydettävä tapa varmistaa, että näillä kasveilla on mahdollisimman pieni riski tuholaisiin ja tauteihin. Niinpä tämä mielessä, monokulttuurit syntyivät.
Mikä on monokulttuuri?
Monokulttuuri on istuttaa yhden lajin siemeniä tai kasveja hyvin laajalle maa-alueelle ja huolehtia kaikista yksilöistä samalla tavalla. Tämä tarkoittaa, että kukin heistä saa:
- sama vesi ja sama määrä,
- sama määrä tunteja valoa,
- samat kasvinsuojeluhoidot,
- sama lannoite ja sama määrä,
- sama karsinta.
Samoin ne kaikki kerätään samanaikaisesti.
Kasveista voidaan huolehtia enemmän tai vähemmän perinteisellä tavalla, kuten tehdään joissakin Aasian osissa esimerkiksi riisipelloilla tai koneilla.
Mikä on laaja mekanisoitu monokulttuuri?
Kun puhumme laajasta mekanisoidusta monokulttuurista, tarkoitamme Näiden viljelykasvien hoitamiseksi ja korjaamiseksi tarvittaessa käytetään maatalouskoneita.
Heidän ansiostaan on saavutettu se, mitä vuosisatoja sitten oli käsittämätöntä: pitää huomattava määrä kasveja suhteellisen terveinä ja korjata suuri määrä ruokaa lyhyessä ajassa.
Mitkä ovat monokulttuurin edut?
Epäilemättä tällä järjestelmällä on useita etuja. Esimerkiksi:
Kasviruokien massatuotanto
Muutamassa viikossa monokulttuuri tarjoaa kasvisruokaa valtavasti. Tämä on erityisen hyödyllistä, kun viljelykasvit ovat riisi, soijapavut, maissi ja / tai muut perustuotteet.
Vähentynyt työvoima
Vaikka monokulttuurit vievät suuria alueita, harvat työntekijät vastaavat näiden kasvien hoidosta ja hoidosta. Itse asiassa ne ovat selkeä esimerkki siitä, kuinka työvoima korvataan koneiden käytöllä.
Saatu tuote myydään edullisin hinnoin
Koska sitä tuotetaan suurina määrinä, voidaan järkeistää ja myydä edulliseen hintaan. Tätä kutsutaan mittakaavasäästöksi, joka on yrityksellä oleva voima saavuttaessaan riittävän tuotantonopeuden alentaakseen tuotteidensa kustannuksia.
Mitkä ovat haittapuolet?
Tiedämme edut, mutta on tärkeää tietää, mitkä ovat monokulttuurin haitat:
Maaperä menettää hedelmällisyytensä
Kasveja korjatessasi tavallisesti tehdään niiden juurtuminen, mikä on ongelma, koska maaperä ei pysty palauttamaan ravinteita, jotka se on menettänyt, kun nämä kasvit itävät ja kasvavat. Minkä kanssa lannat ja lannoitteet siitä tulee välttämätön toimenpide.
Lisääntynyt tuholaisten ja tautien riski
Koska kasvatetaan vain yhtä kasvilajia, tämä hyönteiset ja / tai mikro-organismit hyökkäävät. Nyt, kun näin tapahtuu, näiden ongelmien hävittäminen on yksinkertaista ja nopeaa, mutta sillä on kielteisiä vaikutuksia, kuten uusien tuholaisten ja tautien ilmaantuminen tai maan varallisuuden menetys.
Luonnollisten viheralueiden menetys
Se on tehty aiemmin ja tehdään nyt: metsät muuttamaan nämä maat yksikulttuureiksi. Selkeä esimerkki tästä on trooppisten metsien, kuten Indonesian, metsäkato öljypalmun viljelyyn (Elaeis guineensis), josta uutetaan palmuöljyä, jota elintarviketeollisuus vaatii.
Mitkä ovat erot monokulttuurin ja monikulttuurin välillä?
Lopuksi haluat ehkä tietää kuinka monokulttuuri ja polykulttuuri eroavat toisistaan:
Monokulttuuri
Sen pääominaisuudet ovat:
- Kasvatetaan vain yksi kasvilaji.
- Kasvinsuojelutuotteiden käyttö, usein liiallinen.
- Maaperän vaurauden menetys.
- Maasto muuttuu alttiiksi eroosiolle.
- Massatuotanto edullisin hinnoin.
- On välttämätöntä, että maastossa on säännöllinen helpotus.
Polykulttuuri
Sille on ominaista seuraava:
- Kasvatetaan kahta tai useampaa kasvilajityyppiä.
- Eroosio ja maaperän rikkauden menetys estetään.
- Sitä voidaan kasvattaa epäsäännöllisillä, pienillä tai suurilla pelloilla.
- Vähemmän tarvetta käyttää kasvinsuojelutuotteita.
- Sekaruokia löytyy samalta maalta.
- Se vaatii enemmän työtä, joten lopullinen hinta on korkeampi.
Joten mikä on paras?
Jos kysyt minulta, kerron sinulle, että jos jokaisella meistä voisi olla jopa parveke, terassi tai pieni patio ja kasvatetaan tomaatteja, paprikat, kurkut jne., olen vakuuttunut siitä, ettemme hyödynnä luonnonvaroja niin paljon. Mutta tietysti on monia ihmisiä, jotka asuvat asunnoissa, huoneistoissa ja jopa taloissa, joissa ei ole tilaa ulkona, joten mikä on parempi planeetalle ... ja meille?
No, tämä on subjektiivista. Epäilemättä monikulttuurit kunnioittavat ympäristöä, mutta monokulttuureista johtuen meillä voi olla halpaa ruokaa. Mutta on selvää, että jotain on tehtävä, koska emme voi jatkaa resurssien hyödyntämistä kuten teemme, koska se aiheuttaa (useammalle) eläimille ja kasveille sukupuuttoon vaaran.
Toivon, että siitä on ollut sinulle hyötyä 🙂.