16 syötävää kasvien puutarhaan

Yhä useammat ihmiset haluavat pitää huolta itsestään ja kasvattaa omaa ruokaa. Se on paljon halvempaa, ja kokemus kasvien hoidosta se on erittäin ilahduttavaa, koska lisäksi tällä tavalla tiedät, miten heitä on hoidettu koko ajan ja millä tuotteilla, koska sinä olet huolehtinut siitä.

Kaikilla ei kuitenkaan ole tarpeeksi aikaa istuttaa. Jos näin on, suosittelen, että ostat nuoria, noin 10 cm korkeita kasveja, jotta voit istuttaa ne suoraan puutarhaasi tai ruukkuun. Mutta jos haluat vielä erikoisemman kulman, kerron sinulle, mitkä ovat parhaat syötävät kasvit puutarhaasi.

pinaatti

Pinaatti, jonka tieteellinen nimi on Spinacia oleracea, on yksivuotinen kasvi, joka kylvetään keväällä ja korjataan vasta 2-3 kuukautta myöhemmin. Se sisältää runsaasti mineraaleja, kuituja ja vitamiineja, korostaen kalsiumia, rautaa, kaliumia ja magnesiumia. Onko sinulla korkea proteiinipitoisuushuolimatta siitä, että se koostuu pääosin vedestä. Ja se on herkullinen salaateissa.

voikukka

Voikukka tai Taraxacum officinale, se on myös vuotuinen nurmikasvi. Se on erittäin helppo kasvattaa, koska siemenet itävät muutama päivä kylvön jälkeen ja kasvavat hyvin nopeasti minkä tahansa tyyppisessä alustassa tai maaperässä. Lisäksi se on erittäin mielenkiintoinen proteiinin lähde, jalkapallo, rauta y A-, C- ja D-vitamiinit.

basilika

Basilika, u Ocimum basilicum, on yksivuotinen kasvi, jolle on ominaista erittäin miellyttävä tuoksu. Sitä voidaan käyttää sekä reseptien maustamiseen että lääkinnällisistä ominaisuuksista, koska se on diureetti, ruoansulatus- y auttaa uudistamaan ihoa loukkaantumisen jälkeen.

sikuri

Sikuri, tieteellisesti tunnettu nimellä Cichorium intybum, on monivuotinen ruohokasvi, jolla on lukuisia etuja. Auttaa lievittämään maksasairauden oireita, estämään ummetusta ja luopumaan vähitellen kahvista; itse asiassa, on yksi parhaista korvikkeista siellä.

Sveitsin kalkkuna

Sveitsiläinen chard tai Beta vulgaris var. sykli, on erittäin nopeasti kasvava vuotuinen ruohokasvi, joka kestää kuivuutta melko hyvin. Istuta ne kasvipuutarhaan tai puutarhaan aikaisin keväällä, ja voit korjata ne kahdeksan viikon kuluttua. Onko sinulla runsaasti A- ja C-vitamiineja, magnesium, rauta, folaatit (auttaa pitämään immuunijärjestelmän vahvana ja terveenä) ja sisään vesi.

Purslane

Purslane tai Portulaca oleraceaSe on yksi kasveista, joita suosittelemme enemmän kuin maalla kasvattamaan ruukussa, vaikka se olisikin vuotuinen. Ne kasvavat hyvin nopeasti ja pystyvät peittämään alueet hyvin lyhyessä ajassa. Kaikesta huolimatta hänellä on korkea Omega 3 -rasvahappopitoisuus, jalkapallo, magnesium y A-, B-, C- ja E-vitamiinit. Sitä käytetään myös laksatiivina ja diureettina.

Salvia

Salvia tai Salvia huumeiden, on aromaattinen kasvi, jossa on kauniita lila-kukintoja, joita voi olla puutarhassasi. Mutta sen lisäksi, että se on hyvin koristeellinen, on myös sanottava, että sillä on erittäin mielenkiintoisia lääkinnällisiä ominaisuuksia: lievittää suun tulehduksia ja päänsärkyä, tasapainottaa hermostoa, taistelee vatsainfektioita, ja se on lisäksi antiseptinen. Mitä muuta voisit haluta?

rosmariini

Rosmariini tai Rosmarinus officinalis, on hitaasti kasvava pensaskasvi, jonka suurin korkeus on 1 m. Sitä käytetään liharuokien maustamiseen, mutta se erottuu myös lääkinnällisistä ominaisuuksistaan: se on desinfiointiaine, stimuloiva y diureetti.

persilja

Persilja tai Petroselinum crispum, on suosittu kaksivuotinen nurmikasvi (eli se elää kaksi vuotta). Suojaa sitä suoralta auringonvalolta, jotta kasvaa runsaasti lehtiä, joita voit käyttää kaikenlaisten ruokien maustamiseen, koska se on myös erittäin rikas C-vitamiinia tai upeiden lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Tämä on mielenkiintoinen kasvi diureetti, puhdistavaJa ruoansulatus- erittäin helppo hoitaa.

Minttu

Minttu tai Mentha piperita, on toinen aromaattisista kasveista, joita ei voi puuttua puutarhastasi. Se on monivuotinen, mikä tarkoittaa, että se elää useita vuosia, ja ikään kuin se ei riitä, se voidaan helposti toistaa pistokkailla (10 cm). Sen lehtiä käytetään ruokien maustamiseen, infuusioiden, hyytelöiden valmistamiseen. Omistaa antiseptiset ja balsamiset ominaisuudet, minkä vuoksi on suositeltavaa laittaa terä hampaiden alle, joka satuttaa paljon tuskan rauhoittamiseksi.

salaatti

Salaattia tai Lactuca sativa, on vuosittainen puutarhakasvi, joka kylvetään keväällä ja korjataan kesällä. Se on yleensä salaatin pääainesosa, joten siitä ei puutu missään puutarhassa. Siinä on runsaasti A- ja C-vitamiineja, kaliumia, fosforia, natriumia, kalsiumia ja rautaa.

parsa

Parsa tulee kasveista, jotka tieteellisesti tunnetaan nimellä Asparagus officinalis. Ne ovat vilkkaita, kasvavat joka kausi maanalaisesta juurakosta. Niitä voidaan käyttää esimerkiksi paistettujen munien kanssa sekoitettuna, munakas valmistamiseen tai toisena salaatin ainesosana. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja fosforia.

nokkonen

On totta, se ei ole aivan kaikkein koristeellisin kasvi, joka meillä voi olla puutarhassa, eikä myöskään arvostetuin. Se on kuitenkin yrtti, jolla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia, joita ei voida sivuuttaa: ne ovatkin ruoansulatus-, laksatiiveja, maksa y diabeteslääke. Ja parasta on, että he hoitavat itsensä 🙂, joten sinun tarvitsee vain ottaa tarvitsemasi lehdet ja tehdä infuusio.

Juudean puu

Jos sinulla ei vielä ole sitä, suosittelen, että istutat Juudean puun puutarhaan. Sen tieteellinen nimi on Cercis siliqastrum, ja se on hyvin koristeellinen. Se kasvaa 6-7 metrin korkeuteen ja siinä on lehtipuita. Ihastuttavat lila-kukat ilmestyvät keväällä, mikä tekee siitä näyttävän. Ja jos olet nälkäinen, voit syödä kukannuputjoko raaka tai keitetyt.

Ruoholaukka

Ruohosipuli tai Allium schnoenoprasum, on sipuli yrtti, joka itää keväällä. Laita se paikkaan, jossa se saa suoraa auringonvaloa, ja voit hyödyntää sen upeita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Niin paljon että on yksi parhaista liittolaisia ​​syöpää vastaanja se auttaa meitä myös nukahtamaan.

kehäkukka

Lopetamme tämän luettelon Calendulalla, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Calendula officinalis. Se on kaksivuotinen nurmikasvi, jossa on erittäin koristeellisia oransseja kukkia. Sen lehtiä käytetään salaatteihin ja myös sen tulehdusta, kipua lievittäviä ja antibakteerisia ominaisuuksia.

Toivomme, että pidit mielenkiintoisena luoda nurkkaan syötäviä kasveja puutarhaan.