Banane mâle (Musa balbisiana)

La plante connue sous le nom de banane plantain C'est une herbe géante ou mégaforbia qui, bien qu'elle ne soit pas cultivée autant que les autres espèces, peut encore être vue dans les pépinières et, par conséquent, également dans les jardins. Et c'est que sa beauté ... n'est pas pour moins.

En outre, son taux de croissance est rapideEn fait, si vous avez un approvisionnement régulier en eau et que vous êtes dans une région au climat chaud, vous pourrez donc récolter ses fruits en un rien de temps.

Origine et caractéristiques

Connu sous le nom scientifique muse balbisienne et pour le plantain vert commun ou plantain mâle, il s'agit d'une plante rhizomateuse appartenant à la famille des Musacées originaire d'Australasie, en particulier d'Asie du Sud-Est. Il atteint sept mètres de hauteur, avec un faux tronc dont l'épaisseur peut atteindre 30 centimètres. De nouvelles pousses poussent de ses racines, remplaçant la plante mère lorsqu'elle fleurit et meurt.

Les feuilles sont disposées en spirale, mesurent 3 mètres de long sur 60 cm de large et sont de couleur verte. Les fleurs sont regroupées en inflorescences pendantes, celles des rangées supérieures étant femelles et celles des rangées inférieures mâles. Le fruit est une fausse baie de 7 à 15 cm de long et jusqu'à 4 cm de diamètre, et à l'intérieur, ils contiennent des graines noires jusqu'à 6x5 mm.

Quels sont les soins de la banane mâle?

Si vous souhaitez en avoir une copie, nous vous recommandons de lui fournir les précautions suivantes:

Localisation

C'est une plante qui doit être dehors, en plein soleil. Comme il enlève les ventouses, il doit être planté à une distance d'au moins 5 mètres des murs, des murs, des tuyaux, etc., car non seulement cela ne posera pas de problèmes mais, en plus, vous pourrez mieux profiter de sa beauté.

Tierra

• Pot de fleur: le substrat doit être fertile, avec un pH neutre ou légèrement acide. Afin de ne pas trop vous compliquer, vous pouvez utiliser il est qui est pour les plantes acidophiles.
• Jardin: la terre doit être également neutre ou acide; si ce n'est pas le cas, faites un trou d'au moins 1 mx 1 m, couvrez-le d'un treillis d'ombrage puis remplissez-le avec le substrat mentionné ci-dessus.

irrigation

À quelle fréquence arroser la banane mâle? Eh bien, la réponse est vraiment très simple: l'irrigation doit être très souvent. En fait, vous pouvez presque le traiter comme une plante aquatique, en gardant le sol ou le substrat toujours humide. Mais attention, essayez de ne pas l'inonder.

Si vous l'avez dans une casserole, vous pouvez mettre une assiette en dessous - ou un bassin - et la remplir à chaque fois que vous la voyez avec peu d'eau.

Utilisez au passage un sans chaux ni pluie. Si vous ne pouvez pas l'obtenir, versez le jus d'un citron entier dans 1l d'eau, ou une cuillère à soupe de vinaigre dans 5l / eau. Sinon, vous pourriez avoir des problèmes de chlorose ferrique, qui se manifesteraient par le jaunissement des feuilles, laissant les nerfs visibles.

Abonné

Au printemps et en été (et même en automne si le temps est chaud), il doit être fertilisé avec des engrais organiques, tels que du guano, du paillis ou autres. Si vous en avez dans le jardin ou le verger, étalez une couche d'environ 5 cm autour de lui, mélangez un peu avec la surface et l'eau; et s'il est en pot, utilisez des engrais sous forme liquide (en vente ici !) suivant les indications spécifiées sur l'emballage.

Taille

Vous n'en avez pas besoin, mais il est conseillé d'enlever les feuilles sèches, ainsi que les fleurs et fruits fanés.

Multiplication

Il multiplie par graines et par division des pousses au printemps. Voyons comment procéder dans chaque cas:

Les graines

1. Remplissez un bac à semis (à vendre ici !) avec substrat pour plantes acides.
2. Arrosez abondamment en imbibant tout le substrat.
3. Placez au maximum deux graines dans chaque alvéole.
4. Couvrez-les d'une fine couche de substrat.
5. Arrosez à nouveau, cette fois avec un pulvérisateur.
6. Entrez une étiquette sur laquelle vous aurez écrit le nom de la plante et la date de semis.
7. Placez le plateau à l'extérieur, en plein soleil, et gardez le substrat humide.

De cette façon, ils germeront dans environ un mois.

Séparation de tir

• Si c'est sur le terrain: pour les séparer, il faut creuser des tranchées d'environ 40 cm de profondeur et à l'aide d'une scie à main ou d'un couteau dentelé, les séparer de la plante mère. Ensuite, avec une houe, retirez-les et plantez-les ailleurs.
• Si c'est dans un pot: vous pouvez les séparer en le coupant avec un couteau. Si la plante n'est pas très grande, retirez-la du récipient pour mieux séparer les ventouses.

Rusticité

Le plantain mâle résiste aux gelées jusqu'à -10ºC, bien qu'il préfère les climats chauds.

À quoi sert-il?

Ornemental

C'est une plante très décorative, avec une culture facile. Ses feuilles, grandes et ses fleurs donne une touche tropicale à n'importe quel jardin, patio ou terrasse, avec ce qui est sans aucun doute une espèce intéressante à avoir avec vous.

culinaire

Les fruits ils sont consommés crus dans les smoothies, ou de manière similaire aux pommes de terre. Ils sont également intéressants dans les salades.

Avec eux, on fabrique de la farine de banane, qui est utilisée pour préparer des gâteaux.

Sa valeur nutritionnelle pour 100 grammes (cru) est la suivante:

• Eau: 65,3g
• Calories: 122kcal
• Lipides: 0,37 mg
• Protéine: 1,3g
• Glucides: 30,89g
  • Sucres: 15g
• Fibre: 2,3g
• Potassium: 499 mg
• Phosphore: 34 mg
• Fer: 0,6 mg
• Sodium: 4mg
• Magnésium: 37 mg
• Calcium: 3 mg
• Zinc: 0,14mg
• Vitamine A: 1,127 XNUMX UI
• Vitamine B1: 0,05 mg
• Vitamine B2: 0,05 mg
• Vitamine B6: 0,3 mg
• Vitamine C: 18,4 mg
• Vitamine E: 0,14 mg
• Niacine: 0,67 mg

Médicinal

S'il est consommé bouilli ou en purée de légumes, ce sera un bon allié pour le système digestif, soulageant les symptômes de la gastrite, de la constipation et des maladies intestinales. Cela vous aidera également à avoir un système digestif plus fort, à réduire le cholestérol et à améliorer le fonctionnement de votre cœur.

Qu'as-tu pensé de la banane mâle ou verte?

Article connexe:

Quelle est la différence entre le plantain et la banane?