Comme vous le savez, il existe de nombreuses variétés dans chaque genre de plante. Les cerisiers ne font pas exception. Ces beaux arbres fruitiers sont très appréciés grâce à leurs belles fleurs et leurs fruits qu'on aime tant. Mais dans cet article, nous voulons parler d'une variété spécifique, un arbre autofertile largement cultivé en Espagne : La cerise burlat.
Nous vous expliquerons ce qu'est ce légume et quand il fleurit habituellement. En outre, Nous allons lister les soins de base que nécessite le cerisier burlat, vous n'aurez donc plus d'excuse pour ne pas le cultiver vous-même. Sans aucun doute, c'est une plante qui vaut la peine d'avoir dans le verger ou dans le jardin.
Qu'est-ce que la cerise burlat ?
Quand on parle de cerise burlat on fait référence à une variété d'arbre fruitier appartenant à la famille rosacée, spécifiquement le genre Prunus. Bien que l'origine de ce légume ne soit pas tout à fait claire, il est beaucoup plus fréquent dans Europe, Asie occidentale et Afrique du Nord.
En ce qui concerne l'apparence de cette variété de cerises, c'est un arbre à feuilles caduques dressées, avec une bonne vigueur, qui Il peut atteindre une hauteur allant jusqu'à vingt mètres, voire plus. Le tronc est généralement assez épais et bien ramifié. L'écorce est lisse et de couleur grisâtre. Avec le temps, il a tendance à se fissurer, ce qui permet de distinguer les arbres les plus anciens. Les couronnes des cerisiers burlat se distinguent par leur très grande largeur.
Il faut dire que c'est un arbre très saisissant et magnifique lorsqu'il est en période de floraison. Elle est donc idéale pour embellir nos jardins et, accessoirement, récolter quelques-uns de ses délicieux fruits : les cerises. Tous les types de cerises, douces et sauvages, appartiennent à cette variété. De plus, il convient de noter que cet arbre fruitier peut être cultivé dans de nombreuses régions de la péninsule ibérique.
Qu'est-ce qu'un cerisier autofertile ?
Une autre caractéristique très importante du cerisier burlat est que C'est un cerisier autofertile. Qu'est-ce que c'est? Vous savez peut-être déjà qu'il existe différents types de pollinisation : directe et croisée. Bref, on peut dire qu'en pollinisation croisée, les plantes ont besoin de l'aide du vent, des insectes et/ou des oiseaux pour se reproduire. Ces soi-disant "vecteurs" transportent le pollen d'une plante mâle à une plante femelle.
En revanche, dans la pollinisation directe, ces vecteurs ne sont pas nécessaires. En effet, la même plante contient à la fois des organes mâles et femelles. pouvant ainsi s'autoféconder. C'est le cas du cerisier burlat qui peut se reproduire tout seul et sans aide extérieure. La nature est incroyable, non ?
Le grand avantage des cerisiers autofertiles est précisément l'indépendance qu'ils ont par rapport aux plantes qui nécessitent une pollinisation croisée. Cependant, des conditions météorologiques défavorables peuvent réduire sa capacité à se reproduire, comme des températures excessives pendant la saison de floraison. Il est donc fortement recommandé planifier la plantation et la culture des cerisiers, rassemblant divers groupes de pollinisateurs qui partagent la saison de floraison.
Quand fleurissent les cerisiers burlat ?
Comme nous l'avons déjà mentionné précédemment, le cerisier burlat est autofertile. Pour la pollinisation, il est compatible avec les lapins et de. Cependant, les variétés vendues aujourd'hui ne nécessitent aucun type de pollinisation, tant que les températures sont adéquates. La floraison de cet arbre fruitier est précoce, généralement à la fin du mois de mars. Cependant, cela dépendra principalement de la zone où nous nous trouvons et du froid qu'il fait.
Concernant les fleurs, celles-ci sont grandes et blanches. La chose la plus curieuse à leur sujet est qu'ils conviennent aux confitures. Les fruits, les fameuses cerises, sont dodus et rouge vif. Sa pulpe est compacte et ils ont un goût sucré, idéal pour consommer frais ou en confiture. Ils peuvent généralement être récoltés entre la mi et la fin mai.
Soin du cerisier Burbat
Maintenant que l'on en sait un peu plus sur les caractéristiques du cerisier burlat, parlons un peu de la Soins élémentaires qu'il faut, au cas où nous voudrions en cultiver nous-mêmes. Ci-dessous nous allons lister les besoins et préconisations pour la culture du cerisier burlat :
- Localisation: Le plus recommandé pour cet arbre fruitier est de le placer en plein soleil.
- température: Il est capable de supporter des températures assez basses. Cependant, si le temps est très froid, il faut le placer dans des zones abritées pour protéger les fleurs des dommages causés par les gelées tardives ou les pluies froides.
- Étage: Le goût doit généralement être profond et frais.
- Abonné: Au printemps, la fertilisation de fond doit se faire avec du fumier. Plus tard, vous pourrez poursuivre cette tâche en utilisant des engrais spéciaux pour arbres fruitiers.
- Irrigation: Bien qu'il soit vrai qu'elle nécessite beaucoup d'eau, étant cultivée plusieurs fois comme plante irriguée, il faut éviter l'excès d'humidité.
- Taille: Généralement, une taille très légère est effectuée pour l'entretien.
Fléaux et maladies
Comme toutes les plantes, le cerisier burlat peut aussi être victime d'un ravageur ou d'une maladie. Les insectes qui attaquent le plus souvent cet arbre fruitier sont pucerons et poux de San Jose. Les deux peuvent être combattus avec des anti-cochenilles. En termes de maladies, cette variété de cerisier a tendance à souffrir plus fréquemment gommose et botrytis. Les deux peuvent être traités avec du cuivre.
Habituellement, il est préférable de pulvériser les arbres fruitiers deux fois par an. Le premier traitement doit être effectué en automne, juste avant que les feuilles ne commencent à tomber. La seconde doit être effectuée au printemps, peu avant le début de la saison de floraison. Vous pouvez mélanger l'anti-cochenille avec le fongicide au cuivre. Les quantités recommandées sont les suivantes :
- Fongicide au cuivre : 50 grammes pour 10 litres d'eau
- Anti-cochenille : 10 centimètres cubes pour 20 litres d'eau (ce qui équivaudrait à 0,5 centimètres cubes pour chaque litre d'eau)
Ayant toutes ces informations sur le cerisier burlat, il faut dire qu'il est idéal pour le cultiver. Il est très ornemental et ses fruits sont délicieux. En en prenant soin correctement et avec patience, nous pouvons profiter d'une merveille de la nature. Que demander de plus ?