Comment faire pousser des champignons

Comme beaucoup de gens ont des jardins potagers conventionnels, il peut aussi être intéressant d'avoir un jardin mycologique à la maison. C'est un jardin composé de champignons et qui est différent d'un jardin conventionnel. C'est quelque chose qui devient à la mode et beaucoup de gens ne le savent pas encore comment faire pousser des champignons.

Nous allons donc dédier cet article pour vous expliquer comment faire pousser des champignons afin d'avoir un jardin mycologique.

Comment faire pousser des champignons à la maison

Pour faire pousser des champignons comestibles à la maison, vous devez d'abord y préparer quelques éléments de base : le champignon lui-même ou ses spores, et un substrat adapté. Les graines de champignons comestibles comprennent également les graines non comestibles, qui font référence aux graines qui peuvent se reproduire, telles que spores, mycélium et mycorhizes, selon l'espèce et d'autres facteurs. Les substrats adaptés à ce type de culture vont de la terre à la paille compactée, et vous devez les mettre dans des caisses ou des sacs, voire dans des fragments de troncs d'arbres. Aussi, si vous souhaitez opter pour la culture de champignons bio, vous pouvez utiliser les kits de plantation et substrats bio que l'on trouve dans les magasins spécialisés.

Après avoir sélectionné les graines, les micelles ou les spores des espèces que vous souhaitez planter, il vous suffit de décider quel substrat et substrat vous souhaitez et de trouver un emplacement approprié dans votre maison dont vous pouvez voir les conditions d'emplacement.

Les kits de culture de champignons sont également appelés kits de culture de champignons ou micokits, et comme leur nom l'indique, ils sont une sorte de contenant qui contient ce qu'il faut pour avoir ces champignons chez soi et les manger facilement.

De plus, si vous êtes débutant, vous pouvez vous procurer un kit de démarrage de base, qui facilite la préparation du petit jardin. Ces kits simples sont même adaptés aux enfants et constituent une activité familiale amusante et amusante.

Une autre base pour pouvoir cultiver ce type de nourriture à la maison est l'utilisation de bûches pour la production de champignons ou de champignons. Dans ce cas, il vous suffit d'obtenir le type de champignons que vous souhaitez car ils sont prêts à la vente et correctement trouvés à la maison. Généralement, la production de bûches est plus élevée, donc si vous souhaitez consommer, donner ou vendre une certaine quantité de produits, cela en vaut la peine, mais si c'est uniquement pour votre propre consommation, et de temps en temps, choisissez d'autres options .

Comment faire pousser des champignons dans du marc de café

Bien que cela semble un peu plus compliqué, apprendre à cultiver des champignons dans du marc de café est assez simple. Nous aurons besoin des matériaux suivants :

• Spores de champignons comestibles de votre jardin.
• Grains de café provenant des restes de la machine à café.
• Contenants en plastique réutilisables, de préférence foncés. Vous pouvez fournir une bouteille d'eau ou quelque chose de similaire.
• Un autre récipient pour faire le mélange.
• Un grand sac qui s'adapte au conteneur.
• Carton ondulé.
• Éthanol (70% ou plus).
• Tissu ou papier absorbant.

Une fois que nous avons les matériaux, il est fait comme suit :

1. Désinfectez vos mains et vos outils avec de l'éthanol. Assurer la désinfection est crucial car il y a une concurrence pour les spores des champignons que vous souhaitez cultiver, comme les bactéries, qui se multiplieront dans votre jardin et empêcheront les champignons de se développer.
2. Coupez le haut du récipient, percez 6 trous près du fond pour un bon drainage et désinfectez l'intérieur du récipient.
3. Coupez le carton ondulé en petits morceaux et plongez-le dans l'eau.
4. Laissez le carton et le café dans des récipients séparés pour mélanger.
5. Commencez à remplir le récipient avec différentes couches de carton, de café et de spores de champignons sélectionnés jusqu'à ce qu'ils soient pleins ou épuisés.
6. Remplacez le haut du récipient comme couvercle, Mais ne mettez pas le capuchon sur une bouteille en verre ou une bouteille, puis insérez le récipient dans un sac en plastique. Il vaut mieux ne pas le couvrir car il a besoin de garder l'humidité mais a quand même besoin d'une certaine circulation d'air.
7. Après 2 à 4 semaines, selon les espèces, vous pouvez déplacer votre champignonnière et la placer dans un endroit avec beaucoup de lumière, d'air et d'humidité, mais pas de lumière directe du soleil. La raison en est qu'après cette période de temps, les champignons ont déjà une certaine taille, puis ils commencent à pousser à la recherche de lumière.
8. Tu a juste besoins surveiller en permanence les conditions environnementales et attendez que les champignons comestibles poussent complètement avant de pouvoir les récolter.

Soins nécessaires

La croissance des champignons comestibles doit répondre à un certain nombre de conditions environnementales, donc si vous voulez obtenir de bons résultats, vous devez comprendre ces précautions de base. Les conditions nécessaires pour que les champignons poussent à la maison sont généralement les suivantes :

• Troncs d'arbres en paille compactée, boîtes ou alpagas qui sont utilisés comme jardins de champignons sont situés dans un endroit frais sans lumière directe du soleil.
• Evitez les températures extrêmes et maintenez le poêle à la température idéale, entre 15ºC et 20ºC.
• Une humidité élevée doit être maintenue dans l'environnement. Il est préférable de placer le jardin de champignons dans un endroit humide, mais si vous avez un endroit sec, vous devez vaporiser de l'eau fréquemment pour garder l'environnement humide. Il est recommandé, surtout en début de culture, d'arroser deux fois par jour.

Cependant, certaines espèces nécessitent des soins plus spécifiques, donc lors de l'obtention de graines de champignons ou de mycélium, vous devez toujours bien comprendre les conditions qu'elles nécessitent. Par exemple, vous pouvez demander à un expert en magasin et suivre les instructions sur l'emballage du kit de plantation que vous avez acheté.

Cultiver des champignons, c'est plus que regarder le prix des kits de champignons, choisir des kits de champignons familiers et attendre que les champignons fleurissent et portent leurs fruits. Il est également conseillé de se renseigner sur les étapes à suivre et quelles sont les meilleures conditions pour faire pousser des champignons, car tous les environnements ne sont pas adaptés à la cueillette et à la culture des champignons. Par conséquent, il existe des accessoires tels que des hygromètres et des pH-mètres pour surveiller les conditions climatiques, des substrats de revêtement et des livres de plantation de champignons et de truffes, afin que vous puissiez apprendre à cultiver des champignons.

J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur la façon de cultiver des champignons à la maison.