Vous aimez les feuilles de pissenlit dans votre salade ? Ou utiliser ses fleurs dans diverses recettes ? Parfois, il peut être un peu difficile de trouver ce légume dans les supermarchés, et selon la région, il peut être difficile de le trouver dans la nature. Mais il existe une solution très simple : Cultivez-le nous-mêmes ! Afin de réaliser cette tâche, nous allons vous expliquer comment semer des graines de pissenlit.
De plus, nous dirons non seulement comment le faire, mais nous discuterons également de la façon dont ce légume curieux se reproduit, quel est le meilleur moment pour planter des pissenlits et comment le récolter. Je vous recommande donc de continuer à lire et de vous encourager à faire pousser des pissenlits, que ce soit au jardin ou en pot. Et si vous n'aimez pas comment le consommer, vous pouvez profiter de ses belles fleurs dorées.
Comment se reproduit un pissenlit ?
Avant d'expliquer comment semer des graines de pissenlit, nous allons parler un peu de la curieuse forme de reproduction qu'a cette fleur. Comme beaucoup d'entre vous le savent déjà, les plantes peuvent se reproduire de manière sexuée et asexuée. Qu'est-ce que ça veut dire?
Comme les animaux, pour la reproduction sexuée des plantes, les générations ont besoin à la fois de gamètes mâles et femelles. Ceux-ci portent la moitié des gènes de l'organisme en question. Les plantes à fleurs sont généralement celles qui présentent la forme la plus avancée de ce type de reproduction, au moins chez les légumes. Ils produisent des spermatozoïdes dérivés du pollen. Ces cellules finissent par se joindre aux cellules ovariennes, produisant ainsi les graines. En raison de ce mélange, au final chaque graine est unique au niveau génétique.
Ce résultat de la reproduction sexuée est tout le contraire de la reproduction asexuée. Parmi ces derniers, il existe plusieurs types différents. Cependant, ils ont tous un point commun : Le résultat est des plantes filles complètement identiques, génétiquement parlant. C'est le cas du pissenlit, qui se reproduit de manière asexuée.
Reproduction asexuée des pissenlits : Apomixie
Comme nous l'avons déjà mentionné ci-dessus, il existe différents types de reproduction asexuée chez les plantes. Dans le cas des pissenlits, c'est l'apomixie. Il existe de nombreuses espèces de plantes qui utilisent cette méthode pour générer des graines viables sans avoir besoin d'une fusion entre le sperme et l'ovule. Par l'apomixie, le pissenlit génère des graines qui en sont essentiellement des clones. Les cellules reproductrices ne perdent pas la moitié de leurs gènes au cours du processus de méiose, mais conservent tout le matériel génétique des chromosomes. On estime qu'environ 350 familles de plantes se reproduisent par apomixie.
Spécifiquement dans le cas des pissenlits, les graines finissent par former les soi-disant « boulangers » ou « plumes », qui sont le genre de plumes blanches que nous aimons tous souffler lorsque nous les voyons. Et voici comment ça se propage : Quand il y a du vent, les plumes s'envolent et se dispersent dans le champ, et même plus loin. Ainsi, ce légume est capable de se réensemencer encore et encore. Pendant la saison de floraison du pissenlit, qui a généralement lieu au printemps, certaines prairies et champs se couvrent tellement des fleurs dorées de ce légume que l'on peut à peine voir l'herbe.
Comment planter des graines de pissenlit ?
Une fois que nous savons clairement que nous voulons faire pousser des pissenlits, nous devons obtenir les graines et les planter directement dans le sol où nous voulons que les plantes poussent. C'est aussi simple que jetez les graines de ce légume à une distance de quinze centimètres entre elles. Dans le cas où l'on souhaite faire plusieurs lignes de végétaux, la distance entre ces lignes doit être de trente centimètres.
Quand nous avons la première étape prête, il est temps de commencer à prendre soin et à entretenir les plantes. Pour cela, nous devons prendre en compte les éléments habituels : Substrat, température, éclairage, irrigation et engrais.
- Substrat: Sol frais, idéalement riche en humus et bien travaillé.
- température: Il préfère les températures tempérées, mais il résiste bien au froid, pouvant supporter des températures jusqu'à huit degrés en dessous de zéro.
- Eclairage: Il aime le soleil, mais il peut aussi se situer dans un endroit un peu ombragé.
- Irrigation: Elle doit être modérée et nulle en saison des pluies. Préfère l'humidité mais résiste bien à la sécheresse.
- Engrais: Il est conseillé de faire un engrais avec du compost avant de semer.
Si nous voulons continuer à multiplier nos pissenlits, nous ne devrions pas récolter les individus les plus beaux et les plus sains. Il est préférable d'attendre qu'elles produisent des graines, de les attraper avant que le vent ne les souffle (littéralement) et de les utiliser pour la prochaine plantation.
Récolte de pissenlit
Quant à la récolte du pissenlit, elle a lieu environ dix à douze mois après le semis. Si notre intention est d'utiliser les feuilles de ce légume pour les salades, il faut tailler les rosettes pendant l'hiver et au début du printemps. Pour cela, il faut pousser légèrement le couteau sur le sol et l'incliner. Par contre, si on veut les manger cuits, on peut les ramasser tout au long de l'année. Concernant la consommation de fleurs, il faut les récolter dès leur apparition. Pour ce faire, il vous suffit de les casser juste en dessous de votre tête.
Quand planter des graines de pissenlit ?
Maintenant que nous savons comment semer les graines de pissenlit, il est temps de clarifier quand le faire. Le meilleur moment pour cette tâche est à l'automne ou au début du printemps. Une autre option consiste à planter cette fleur dans une serre. Dans ce cas, une fois que les premières feuilles commencent à apparaître, nous devons transplanter les pissenlits à leur emplacement définitif afin qu'ils puissent devenir forts et sains.
En conclusion, nous pouvons dire qu'il n'est pas difficile de cultiver cette plante. Non seulement c'est un légume idéal pour faire des salades et autres recettes, mais c'est aussi un bon passe-temps pour les enfants, une fois que les soi-disant plumeritos sont créés. Qui n'aime pas souffler sur les pissenlits ?