Piment perlé noir (Capsicum annuum)

Image - Wikimedia / David J. Stang

Aimez-vous les piments? La vérité est que ce sont des plantes très faciles à cultiver, à tel point qu'elles peuvent être conservées en pot sans problème puisqu'elles s'adaptent très bien. La plupart des variétés sont plantées uniquement pour leurs fruits, mais Le Black Pearl est si beau qu'il mérite d'avoir un espace dans le jardin ou sur le balcon.

Il ne pousse pas beaucoup, mais si vous pensez que c'est nécessaire, vous pouvez le tailler si vous le jugez nécessaire. Ensuite, nous vous dirons tout sur cette belle plante.

Origine et caractéristiques du piment Perla Negra

Image - Flickr / Allen Sheffield

C'est un cultivar de Capsicum annuum, caractérisé par des feuilles et des fruits noirs. Il est si joli que All-Americas Selections lui a décerné un prix pour sa beauté en 2006. Il a été développé par les scientifiques Rob Griesbach et John Stommer du Laboratoire de légumes du Service de recherche agricole de l'Unité de recherche florale et végétale de l'Arboretum.

Il peut atteindre une hauteur maximale de 60 à 80 centimètres, avec des tiges plus ou moins ramifiées à partir desquelles poussent des feuilles entières, simples, pointues et aux nervures principales assez marquées. Il produit des fleurs violettes au printemps-été. Les fruits, c'est-à-dire leurs piments, ont une forme arrondie, et peuvent virer au cramoisi quand ils ont fini de mûrir.

C'est mangeable?

Oui biensur. Ne vous y trompez pas: en plus d'être une belle plante, ses fruits peuvent être consommés de la même manière que vous le feriez pour n'importe quel piment. Mais oui, vous devez garder à l'esprit que sa saveur est épicée: Dès que vous mordez, vous pouvez percevoir un goût acide bien que dans une certaine mesure agréable, mais peu à peu il s'intensifie.

Et c'est qu'il a ses 10 30 à XNUMX XNUMX unités thermiques Scoville. La Échelle de Scoville C'est celui qui mesure l'acidité des poivrons. Par exemple, le piment de banane a une saveur douce, car il ne contient qu'entre 100 et 500 unités Scoville, mais en revanche le Dragon's Breath en a entre 1.900.500 et 2.480.000, ce qui signifie que quiconque ose prendre une bouchée peut avoir l'impression que le feu est entré. votre bouche.

Le Black Pearl reste dans les positions basses-moyennes, il est donc relativement inoffensif. (Mais si vous avez un palais sensible, nous vous déconseillons de le consommer, encore moins de faire la folie de manger un fruit entier à la fois).

Comment prenez-vous soin de vous?

Si vous souhaitez avoir une copie de Perla Negra, nous vous recommandons d'en prendre soin comme suit:

Localisation

C'est une plante qui peut être à la fois en plein soleil et à mi-ombreil poussera donc aussi bien dans les endroits exposés, comme sous les branches d'arbres plus grands 😉.

Tierra

• Pot de fleur: utiliser un substrat riche en matière organique, léger et qui facilite le drainage rapide de l'eau, comme celui qu'ils vendent ici !.
• Jardin: il doit être fertile, lâche et, aussi, doit avoir bon drainage.

irrigation

L'irrigation doit être fréquente en été et modérée le reste de l'année. La fréquence sera surtout déterminée par les conditions météorologiques: dans les endroits où il pleut peu et / ou où les températures sont très élevées, il faudra arroser plus souvent que dans ceux où il pleut fréquemment et / ou les températures sont douces.

Généralement, arroser le Black Pearl 3 à 4 fois par semaine pendant la saison estivale et 2 à 3 fois par semaine le reste peut être suffisant.

Abonné

Fortement recommandé de payer tout au long de la saison avec des engrais comme guano (en vente ici !), qui est organique et très rapidement efficace. Utilisez des engrais liquides si vous en avez dans un pot afin que l'excès d'eau d'irrigation puisse sortir sans difficulté.

Multiplication

Il se multiplie par graines au printemps, en suivant cette étape par étape:

1. Primero, rellena un semillero (aconsejamos usar bandejas de semillero o macetas con agujeros de drenaje, pero también valdrían los envases de leche y los de yogur siempre que se les hicieran algunos agujeritos en la base) con sustrato fértil, como el de huerto urbano ( en vente ici !).
2. Puis arrosez consciencieusement.
3. Maintenant, mettez un maximum de 2-3 graines dans chaque douille ou pot. Vous pouvez en profiter pour mettre un peu de soufre en poudre dessus, afin de prévenir les infections fongiques.
4. Puis recouvrez-les d'une fine couche de substrat.
5. Enfin, arrosez encore un peu et placez le lit de semence à l'extérieur, à mi-ombre ou en plein soleil.

De cette façon, ils germeront bientôt, dans environ 4-7 jours.

Période de plantation ou de repiquage

En printemps, quand les gelées sont passées.

Rusticité

Le piment Perla Negra, et les poivrons en général, ce sont des plantes très sensibles au froid donc ils sont cultivés comme des annuelles.

Où acheter?

Ce n'est pas facile à trouver, bien sûr. Sûrement dans les pépinières spécialisées dans les plantes horticoles, ils le savent, mais si vous voulez vraiment l'acheter, vous pouvez cliquer ici pour obtenir des graines à bon prix:

Poivre perlé noir ...

Aucune évaluation

11,99 €

Voir l'offre Voir les fonctionnalités

Qu'as-tu pensé de cette plante? Avez vous entendu parler d'elle? Si vous osez acheter des graines, nous espérons que vous aurez beaucoup de plaisir à les cultiver 🙂.