A partir du nectar des fleurs, un aliment sain est produit qui, en plus, peut nous aider à renforcer notre système de défense: le miel. Oui il existe une grande variété de plantes à miel, c'est ainsi que s'appellent ceux qui s'intéressent à l'apiculture, c'est-à-dire ceux qui se consacrent à l'élevage et à l'entretien de ces merveilleux insectes afin d'obtenir les produits qu'ils peuvent collecter.
Connaître leurs noms sera très utile si vous souhaitez vous consacrer à l'apiculture. et produire du miel, mais aussi si vous voulez simplement attirer les abeilles dans votre jardin.
L'importance des plantes à miel
Tout apiculteur qui se respecte doit connaître les espèces végétales qui peuvent être intéressantes pour produire du miel. Et aussi, vous devez connaître les abeilles de votre région et ce qu'il faut faire pour les attirer. Les plantes et les animaux dépendent fortement du climat, c'est pourquoi il est très différent de produire du miel dans une forêt tempérée que dans une forêt tropicale.
De plus, afin de mieux utiliser l'espace et, accessoirement, la saison, il est intéressant de cultiver des espèces qui fleurissent à différentes périodes de l'année. Mais oui, il faut garder à l'esprit que la plupart des plantes le font au printemps et / ou en été.
Quels sont les avantages et les propriétés du miel?
Le miel est un aliment utilisé depuis longtemps comme remède naturel. Parmi ses nombreuses propriétés, met en évidence l'antibactérien et l'antioxydant. Cela signifie qu'il peut être très utile pour traiter l'acné et, accessoirement, pour prendre soin de la peau, retardant ainsi le vieillissement.
S'il est consommé, vous bénéficiez d'une source naturelle de protéines, issue des abeilles elles-mêmes et, parfois, également du nectar des plantes. En outre, sert à soulager la toux légère, ainsi que pour prévenir les rhumes.
Types de plantes à miel
Que sont les plantes à miel? Connaissons-en quelques-unes qui peuvent être trouvées et / ou cultivées en Espagne:
Buis (Buxus sempervirens)
El boj c'est un conifère à feuilles persistantes qui pousse en Europe. Une fois qu'il a atteint l'âge adulte, peut mesurer jusqu'à 12 mètres. Ses feuilles sont lancéolées ou ovales, coriaces et vert foncé sur la face supérieure et plus claires sur la face inférieure.
Fleurit au début du printemps, et ses fleurs, bien qu'elles n'aient pas d'arôme, sont riches en nectar et attirent les abeilles, les guêpes et les bourdons. Il tolère la taille et les gelées jusqu'à -18 ° C.
Bruyère blanche (Bruyère arboricole)
Image - Wikimedia / Jean-Pol GRANDMONT
El bruyère C'est un arbuste ou un arbre à feuilles caduques originaire d'Europe et d'Afrique. En fonction de la météo, il peut mesurer aussi peu que 0,50 cm ou dépasser 10 mètres atteignant jusqu'à 15 dans les points des îles Canaries. Ses feuilles sont linéaires, vertes et très petites, mesurant seulement 1 à 3 millimètres de long.
Ses fleurs sont blanches et pousse de la fin de l'hiver au milieu / à la fin de l'été. Il ne pousse que dans des sols dépourvus de chaux, mais sinon il résiste jusqu'à -12 ° C.
Châtain (castanea sativa)
Image - Wikimedia / Darkone
El châtain c'est un arbre à feuilles caduques typique du sud de l'Europe, que l'on trouve également en Asie Mineure. Atteint une hauteur de 25 à 30 mètres, et son tronc pousse droit, mesurant jusqu'à 2 mètres de diamètre. Sa couronne est large, et elle est composée de feuilles oblancéolées dont la marge est dentelée et la couleur glabre sur la face supérieure et un peu pubescente sur la face inférieure.
Ses fleurs sont produites dans des chatons jusqu'à 20 centimètres, et germer au printemps. C'est une plante qui vit dans des sols fertiles, et dans les endroits où le climat est saisonnier, avec des hivers froids. Il résiste aux gelées jusqu'à -18 ° C.
Lavande (Lavandula angustifolia)
Image - Wikimedia / Maja Dumat
Il s'agit d'une variété de lavande également connue sous le nom de lavande endémique de la Méditerranée occidentale. C'est un sous-arbuste à feuilles persistantes qui mesure entre 1 et 1,5 mètres de haut, fortement ramifié à partir de la base, ayant un roulement arrondi. Les feuilles sont lancéolées et vertes.
Fleurit au printemps et en été, produisant des inflorescences en forme d'épi bleuâtres ou violets. Il aime le soleil et pousse principalement dans les sols alcalins. Résiste aux gelées jusqu'à -7 ° C.
Oranger (Agrumes x sinensis)
El orange C'est un arbre fruitier à feuilles persistantes qui n'est pas originaire d'Europe, mais d'Asie. Mais il est cultivé en Espagne depuis tant de siècles qu'on peut dire qu'il est aussi «très à nous». Atteint une hauteur de 5-6 mètres et ses feuilles sont simples, d'un vert vif.
Les fleurs sont petites, blanches, très parfumées avec un doux parfum, et germer au printemps. Bien sûr, sa culture n'est pas difficile, mais si le sol est très alcalin, il aura besoin de suppléments de fer pour que ses feuilles ne jaunissent pas. Résiste jusqu'à -4 ° C.
Origan (Origan vulgaire)
El l'origan est un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Eurasie et de la région méditerranéenne qui pousse à environ 45 centimètres de haut. Ses tiges élancées poussent en vert, des feuilles ovales atteignant 4 centimètres de long.
Fleurit au printemps, produisant de minuscules fleurs blanches ou roses, regroupées en inflorescences. Il résiste aux gelées jusqu'à -7 ° C.
Thym (Thymus vulgaris)
Image - Flickr / Ferran Turmo Gort
El thym C'est un sous-arbuste, également appelé mata, un arbre à feuilles persistantes originaire d'Europe, à la fois central et méridional. Pousse entre 13 et 40 centimètres de hauteur, et a de petites feuilles ovales, de couleur verte et tomenteuses sur la face inférieure.
Les fleurs émergent au printemps, se regroupant en inflorescences appelées corymbes, et sont blanches. La plante entière est aromatique. En culture, il a besoin de soleil et d'un sol qui draine rapidement l'eau. Résiste au froid et aux gelées jusqu'à -7 ° C.
Connaissez-vous d'autres plantes à miel?