Rubus

Les fruits du Rubus peuvent être comestibles

Les plantes du genre Rubus peuvent être intéressantes, car en raison de leur croissance rapide et de leurs longues tiges, elles sont idéales pour couvrir les clôtures, car elles sont également bien armées de dards.

Leur adaptabilité est telle qu'ils vivent à la fois dans les champs ouverts et dans les forêts, vous n'aurez donc pas de problèmes. Mais oui, ayez une paire de ciseaux à proximité pour contrôler sa croissance. Découvrez les principales espèces de Rubus et comment elles sont soignées.

Origine et caractéristiques du Rubus

Le genre Rubus comprend quelque 331 espèces acceptées, qui sont réparties dans les régions tempérées et chaudes de l'hémisphère nord. Ils sont souvent connus sous le nom de ronces ou de mûres. Ils développent des tiges minces et vertes, pour la plupart bisannuelles, et avec des dards qui leur permettent de grandir et d'envahir de nouveaux territoires avec une relative facilité. Et c'est que ceux-ci ont des habitudes rampantes et / ou grimpantes, c'est pourquoi ils peuvent être cultivés comme vignes dans les jardins.

Ce sont des arbustes qui vivent plusieurs années, aux feuilles pennées, alternes et vertes. Les fleurs sont regroupées en inflorescences latérales ou terminales (à l'extrémité de la tige, qui mourra après la floraison). Ceux-ci sont généralement blancs et apparaissent solitaires ou en panicules. Le fruit est une drupe composée, qui mesure entre 0,5 et 2 centimètres, et est comestible.

Principales espèces

Les espèces les plus connues et les plus cultivées sont les suivantes:

rubus césius

Vue du Rubus caesius

Image - Flickr / gailhampshire

El rubus césius, connu sous le nom de buisson de volière ou duberi, est une plante rampante originaire d'Europe. En Espagne, on le trouve dans la moitié nord de la péninsule ibérique. Leurs dards sont considérablement plus petits que ceux des autres espèces et en automne, leurs feuilles deviennent rougeâtres. Les fruits sont recouverts de cire et sont de couleur violacée. Ces finissent de mûrir en été.

rubus canescens

Vue du Rubus canescens

Image - Wikimedia / Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

El rubus canescens C'est une plante originaire d'Europe et du Moyen-Orient, connue sous le nom de ronce. Il ne dépasse pas deux mètres de hauteur. Ses feuilles sont grisâtres, couvertes de poils blanchâtres, tomenteuses sur la face inférieure. Les fleurs sont blanches.

Rubus chamemorus

Les rubus sont des plantes vivaces

Image - Flickr / Len Worthington

El Rubus chamemorus, connue sous le nom de mûre des marais, est une plante à croissance lente qui atteint une hauteur maximale de 25 centimètres. Les feuilles sont alternes et lobées et les fleurs sont blanches. Quant aux fruits, ils mûrissent à l'automne et prennent une couleur ambrée.

Rubus idaeus

Le Rubus produit des fruits comestibles

Image - Wikimedia / Bernard DUPONT

El Rubus idaeus, connue sous le nom de framboise ou de framboise, est un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Europe et d'Asie du Nord. Il atteint une hauteur comprise entre 1 et 3 mètres. Le fruit est une drupe composée qui, à maturité, devient rougeâtre.

rubus fruticosus

La mûre est un grimpeur

Image - Wikimedia / Kolforn

El rubus fruticosus, connue sous le nom de mûre, est une plante au port rampant, ou grimpante si elle a une chance, originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Il pousse très vite, c'est donc une espèce qui doit être contrôlée. Ses feuilles sont pennées et vertes, et ses fleurs sont blanches ou roses. Quant au fruit, appelé mûre, il s'agit d'une drupe composée qui est d'abord verte, puis devient rouge, et enfin noire.

rubus occidentalis

Les fruits Rubus sont principalement rouges ou noirs

El rubus occidentalis c'est un arbuste appelé framboise noire, qui atteint une hauteur de 2 à 3 mètres. Il est originaire de l'est de l'Amérique du Nord et ses feuilles sont vertes sur la face supérieure et blanchâtres sur la face inférieure. Le fruit est noir à maturité.

Rubus phénicolasius

Rubus est une plante envahissante

Image - Flickr / Virens (latin pour verdir)

El Rubus phénicolasius C'est une plante aux tiges bisannuelles et aux racines vivaces qui atteint une hauteur de 1 à 3 mètres. Ses feuilles sont grandes et pennées, et les fleurs, qui poussent la deuxième année, sont rouge violacé à rose. Ses fruits sont des drupes composées semblables aux baies mais non, qui, une fois mûres, virent au rouge.

Rubus ulmifolia

Rubus ulmifolius est une plante à croissance rapide

Image - Flickr / Zulio

El Rubus ulmifolia, connue sous le nom de mûre ou de ronce, est un arbuste originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud. Les feuilles sont vertes, irrégulières, elliptiques et avec un bord dentelé ou dentelé. Ses fleurs sont blanches ou roses et sont regroupées en grappes. Les fruits sont des drupes regroupées en grappes, noires à maturité. Comme lui R. fruiticosus, a une croissance rapide.

Comment en prendre soin?

Voulez-vous avoir un Rubus dans votre jardin ou dans un pot? Donc, la première chose que vous devez savoir est que ce sont des plantes qui doivent toujours être à l'extérieur. Ils peuvent vivre à la fois en plein soleil et à mi-ombre, mais pour éviter les problèmes, vous devrez les éloigner des autres plantes, sinon ils pourraient l'utiliser comme support pour grimper.

Si nous parlons du sol, ou du substrat si vous allez le cultiver en pot, dites-vous que ce n'est pas exigeant. C'est-à-dire, poussera bien dans pratiquement tous les types de sols, même les sols argileux. Mais s'il est bien drainé et fertile, c'est beaucoup mieux, car il pourra produire une plus grande quantité de fruits.

Passons maintenant à la taille. C'est un must quand on a un Rubus, surtout quand l'espèce est à croissance très rapide. Avec un sécateur propre, vous devez couper ses tiges à la fin de l'hiver, et chaque fois que vous voyez qu'ils se rapprochent trop des autres plantes.

Quant à l'arrosage, il sera modéré. Ce ne sont pas des plantes qui ont constamment besoin d'eau; en fait, si elles sont dans le sol, elles peuvent supporter une certaine sécheresse lorsqu'elles sont enracinées (à partir de la deuxième année). Mais si vous allez l'avoir dans un pot, vous devez l'arroser environ 2 ou 3 fois par semaine, afin de le garder hydraté.

Que pensez-vous du Rubus?


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  1.   Victor esteves dit

    Informações muito úteis, obrigado! J'ai plus de 20 variétés de Rubus au Portugal.

    1.    Monica Sanchez dit

      Bonjour Victor.

      Merci pour le commentaire.

      La variété de Rubus que vous avez est impressionnante. Félicitations 🙂

      Salutations.