Sauce au thym (Thymus zygis)

Thym zygis, ¿es la première fois que vous entendez ou lisez ce nom et cela semble imprononçable? Ne vous inquiétez pas, cela arrive très souvent. Heureusement, il est également connu sous le nom de thym salsero ou de thym d'olive. Deux noms bien plus pratiques à prononcer et à utiliser.

Mais ce n'est pas le cas. La situation est que cette plante est la plus simple et la plus basique, mais que si vous parvenez à les avoir au même endroit et à en planter beaucoup, votre jardin ou tout autre endroit de votre maison aura naturellement l'air très bien décoré.

Données générales du thym Salsero

Il a les caractéristiques à la fois d'une plante vivace et d'un arbuste. Mais malgré cela, sa taille n'est pas aussi élevée que les autres espèces, car en général, il n'atteint généralement que 30 à 40 cm de hauteur.

Son aspect est assez rustique bien qu'il s'agisse d'une plante ornementale. Il a de très petites fleurs qui sont pollinisées par certains insectes, et c'est pour cette cause de pollinisation d'animaux différents qu'il existe de nombreuses variations thym.

Quant à son origine, ce vient du sud et du sud-est de l'Espagne, et grâce à ses caractéristiques d'adaptabilité, il peut être trouvé à la fois sauvage et sauvage dans une grande partie du territoire espagnol.

Traits Thym zygis

Le plus remarquable est que c'est une plante avec un fond méditerranéen. Mais cela peut être facilement trouvé dans les territoires de l'Espagne et d'autres pays européens. Bien que cela ne limite pas la présence de plantes dans d'autres parties du monde.

Adaptabilité à l'environnement

En tant que tel, le thym salsero est très adaptable aux climats chauds, la vérité est que vous seriez surpris des endroits chauds où il peut pousser. Il peut également résister à des hivers doux.

Ainsi, on peut dire que sa grande capacité d'adaptation aux environnements à haute température Cela vous permet de pousser dans un endroit que les autres plantes ne peuvent pas pousser. Même sa capacité à pousser est si incroyable que le sol ne pourra pas avoir beaucoup de nutriments ou être complètement stérile, la plante parviendra d'une manière ou d'une autre à pousser.

Aspects visuels

L'usine à un niveau général n'a pas de grandes caractéristiques qui la distinguent. Il n'a pas de fleurs voyantes, beaucoup moins colorées ou de grandes feuilles. Tout est assez petit et simple, ce qui s'il se démarque beaucoup grâce à l'arôme que dégage la plante elle-même.

En ce qui concerne ses feuilles, il ne dépasse pas 8 mm de longueur ou a plus de 1 mm de largeur. Sa couleur est vert grisâtre et d'autre part il a une teinte blanche particulière.

Par contre, les fleurs sont très petites de couleur blanche. La plante elle-même a sa floraison entre mai et juillet, donc on peut dire que vous le verrez fleurir à la fin du printemps et au début de l'été. Un fait curieux est que l'odeur caractéristique et agréable de la plante ne peut être perçue qu'au début de l'été.

Entretien

Le climat

Comment as-tu pu déduire la croissance de cette plante se produit mieux lorsque l'environnement et l'environnement Ils sont très similaires à la Méditerranée. Mais de manière générale, il peut s'adapter à presque tous les environnements chauds et même résister à des températures basses, mais pas autant que celles qui peuvent être enregistrées pendant les périodes hivernales.

Si vous les avez dans un environnement où la température ambiante est de 7 ° C, votre usine ne connaîtra aucun problème. Bien sûr, tant que l'environnement dans lequel vous les avez est sec et avec une faible humidité, vous aurez une belle plante poussant dans votre jardin. Vous devez juste vous assurer d'éviter les flaques d'eau.

Le sol

La plante s'adapte facilement aux sols sableux, ceux où une autre plante ne peut pas pousser et vivreVous pouvez même l'avoir dans un champ où il y a beaucoup de calcium et de plâtre. Ce ne sera pas un problème pour ce thym en particulier.

Si vous avez l'intention de les cultiver en pot ou dans tout autre récipient, vous pouvez utiliser des substrats universels sans aucun problème. Mais assurez-vous qu'il contient un certain pourcentage de perlite, de sable, de tourbe et qu'il a un bon drainage lorsque vous allez y verser de l'eau.

irrigation

Quant à l'arrosage, vous devez donner une quantité considérablement faible à la plante une à deux fois par semaine. Gardez à l'esprit que ses dimensions ils ne sont pas aussi larges que les autres plantes de type buisson. Donc, utiliser trop d'eau peut ne pas être bénéfique.

Bien sûr, l'irrigation ne sera pas toujours la même. Par exemple, lors de températures élevées ou en été, il est conseillé de les arroser quelques fois par semaine, trois au plus. En revanche, les arrosages en hiver devront être limités à un par semaine ou semaine et demie.

La quantité de lumière dont vous avez besoin

C'est une plante qui résiste aux vagues de chaleur, pousse dans un endroit inhospitalier, peut être adaptée à presque tous les terrains et autres, pour des raisons évidentes, elle a besoin de la lumière du soleil. Et bien que vous puissiez l'avoir dans un endroit semi-ombragé, nous vous recommandons de l'avoir sous le soleil direct, ou du moins dans un endroit où le soleil peut briller la majeure partie de la journée.

Culture

La bonne nouvelle est que la plante peut se reproduire de deux manières. Le premier est pour ses boutures de tige et l'autre pour ses graines., qui est le moyen le plus courant et le plus sûr. Si vous choisissez la première option, vous devez envisager de choisir les plus jeunes pousses de Thymus. De préférence ceux qui ont une longueur comprise entre 10 et 15 cm.

Une fois que vous avez les tiges du bas, retirez toutes les feuilles, afin que cette partie de la tige soit parfaitement propre et sans feuilles. Ceci est important car cela dépend de la croissance des racines.

Quant au processus après cela, ce n'est rien de plus que de mettre la tige nue dans un récipient avec de l'eau pendant au moins 4 ou 5 jours. Cela stimulera la croissance des absorbants. Une fois que ces poils apparaissent, il est temps de les transférer dans le pot.

Il est à noter que la production par boutures de tige est beaucoup plus rapide que par graines. Mais si vous préférez l'autre option, sachez que vous devez planter les graines individuellement et très superficiel du sol, car ils ont besoin de la lumière du soleil pour pouvoir germer.

Utilise

Enfin, il faut savoir que ce thym particulier a un grand nombre d'utilisations, qu'ils soient commerciaux ou médicinaux, et parmi ceux qui se démarquent le plus sont:

• Antiseptique
• En tant que déodorant et désinfectant.
• L'huile essentielle de thym peut être extraite de ses feuilles.
• Comme ingrédient pour assaisonner les aliments.
• Production de produits aromatiques.

Et la liste peut continuer mais ce sont les plus importants actuellement. C'est vraiment une plante assez simple, mais grâce à ses caractéristiques, c'est une espèce forte capable de s'adapter à n'importe quel environnement.