Anacardium excelsum fait référence à une espèce botanique d'arbres appartenant à la famille des Anacardiaceae. Commun dans les forêts tropicales et subtropicales des bassins versants du Pacifique et de l'Atlantique d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
Une espèce qui, même si elle n'est pas très populaire en dehors de son lieu d'origine, est intéressante à connaître si vous êtes passionné par le monde de la botanique. Nous allons donc tout vous dire dans cet article.
Habitat et origine d'Anacardium excelsum
Comme nous l'avons déjà dit, cette espèce, également connue sous le nom de noix de cajou de montagne, cajú, caracolí ou mijao (entre autres noms), Il est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, s'étendant du Mexique au Brésil.
En raison de son origine, on peut déjà imaginer que les zones de culture comprennent des forêts tropicales et subtropicales. Il s'adapte bien aux sols fertiles et bien drainés, donc Il est courant de voir ces arbres près des rivières et des ruisseaux.
De plus, c’est une espèce très adaptative, elle peut donc se trouver dans des habitats très différents les uns des autres. En fait, certains spécimens ont été datés poussant au niveau de la mer et d'autres à une altitude plus élevée. altitude de 2.000 XNUMX mètres au-dessus du niveau de la mer dans les zones montagneuses.
Anacardium excelsum appartient à la famille des Anacardiaceae, qui est la même famille dont font partie les mangues et les pistaches. Bien qu'il puisse être occasionnellement cultivé comme arbre ornemental, lorsqu'il ne pousse pas à l'état sauvage, il est généralemente est cultivé pour ses fruits et ses graines.
Caractéristiques de l’Anacardium excelsum
Pour savoir si vous regardez un arbre de cette espèce, faites attention à ces caractéristiques physiques distinctives :
Dimensions maximales
Selon les conditions auxquelles il est exposé, il peut s'agir d'un arbre de taille moyenne ou grande. Avec des spécimens qui Ils peuvent atteindre entre 20 et 40 mètres de hauteur.
Pour atteindre cette longueur, il possède un tronc droit, solide et cylindrique, pouvant atteindre trois mètres de diamètre. Lequel, parfois, peut présenter une couleur rose éclatante. Tandis que les branches forment une couronne large et arrondie.
Types de feuilles
Chez cette espèce, les feuilles sont simples, alternes et ovales. Avec une pointe longue et une marge complète. Si nous regardons attentivement, nous pouvons voir que Sa couleur verte est plus foncée sur la face supérieure que sur la face inférieure.
Étant un arbre au feuillage très dense, Il joue un rôle important dans son environnement lorsqu'il s'agit de fournir de l'ombre aux oiseaux et aux animaux.
Flores
Anacardium excelsum fleurit généralement pendant la saison des pluies dans son habitat naturel, et les fleurs restent généralement ouvertes pendant plusieurs semaines. favorisant ainsi sa pollinisation par les insectes.
Les fleurs sont petites et blanches ou jaune pâle. Ils ne sont pas particulièrement attrayants, mais Ils sont frappants car ils apparaissent en grappes terminales qui ajoutent de la beauté à l'arbre.
En vieillissant, les fleurs prennent une couleur rosée et développent un parfum fort et persistant.
Fruits
Si les fleurs ont été pollinisées, après elles les fruits apparaissent. Dans le cas d'Anacardium excelsum, Ses fruits sont des drupes de forme ovale ou ellipsoïdale.
Ils peuvent mesurer entre deux et quatre centimètres de longueur. Ils ont une coque extérieure dure qui commence par le vert. et devient jaune ou rouge à mesure que le processus de maturation progresse.
La pulpe du fruit de cet arbre est juteuse et charnue, avec une texture rappelant celle d'une poire mûre. C'est un fruit comestible à la saveur douce et agréable. Mais qu'est-ce qui est vraiment La valeur commerciale de cet arbre réside dans sa graine, l’anacardier.
Un fait important à garder à l’esprit est que la noix de cajou ne peut pas être consommée telle qu’elle sort du fruit. Cette graine est toxique, car sa coquille est riche en urishiol. Une résine huileuse que l'on retrouve également dans l'herbe à puce, et cela provoque des irritations cutanées et même des réactions allergiques.
Par conséquent, la manipulation d’une noix de cajou crue peut provoquer des irritations cutanées. Par conséquent, ils sont soigneusement traités puis subissent un processus de torréfaction pour éliminer tout résidu d’urushiol et rendre cette noix totalement sûre à la consommation.
De quels soins Anacardium excelsum a-t-il besoin ?
S’agissant d’un arbre tropical, pour qu’il pousse fort et en bonne santé, il faut qu’il soit exposé à des conditions bien précises :
Température
C’est un arbre qui pousse mieux dans les climats chauds et humides, typiques des régions tropicales et subtropicales.
Il est extrêmement sensible au froid et ne supporte pas des températures inférieures à 10º C. S'il est planté dans des zones froides, Il est essentiel de le protéger durant l’hiver pour qu’il puisse survivre cette saison.
Luz
L’emplacement idéal pour Anacardium excelsum est celui où Il reçoit chaque jour de nombreuses heures de lumière directe. Cela favorise le développement du feuillage et rend la floraison et la fructification plus abondantes.
Conditions d'irrigation
Il a besoin de recevoir de l’eau régulièrement, mais sans excès. Il est préférable que le sol soit toujours légèrement humide, il est donc recommandé d'arroser lorsque la couche supérieure du sol semble sèche au toucher.
Taille d'Anacardium excelsum
Naturellement, la cime de cet arbre est arrondie. Cependant, s'il est cultivé à des fins ornementales ou pour obtenir ses fruits et ses graines, il est conseillé Taillez régulièrement pour conserver la forme de la couronne et contrôler la taille des arbres.
De plus, il est important de tailler les branches mortes ou malades pour obtenir une croissance plus compacte et plus saine.
Propagation
Cette espèce peut être multipliée par graines ou par boutures. Dans le cas de l'utilisation de graines, Il faut les tremper dans l'eau pendant quelques heures puis les planter dans un sol humide et chaud.
Dans le cas de boutures, elles doivent être obtenues à partir de branches saines et placées dans un substrat de qualité., avec des conditions d'humidité et de température contrôlées.
Bien qu'Anacardium excelsum ne soit pas un arbre difficile à entretenir, en raison de son origine tropicale, il lui est difficile d'atteindre toute sa beauté et son potentiel de production en dehors de son habitat naturel.