Les arbres à fruits rouges Ils attirent généralement beaucoup notre attention, car c'est une couleur qui nous attire. Aussi, il est intéressant de savoir qu'il existe de nombreuses espèces qui en produisent, mais qu'elles ne sont pas toutes comestibles.
Par conséquent, au moment de choisir ceux que nous allons planter dans le jardin ou cultiver sur notre terrasse, nous devrons décider si nous les voulons uniquement pour embellir l'endroit, ou si nous aimerions aussi manger leurs fruits.
Houx (Aquifolium de houx)
El houx C'est un arbre -ou souvent un arbuste en forme de petit arbre- pouvant atteindre une hauteur approximative de 15 mètres. Il développe un tronc droit et une cime dense, composée de feuilles vert vif épineuses et un peu coriaces. Il est originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, bien qu'il soit aujourd'hui cultivé dans n'importe quel jardin bénéficiant d'un climat tempéré.
Ses fruits sont des drupes rouges charnues qui finissent de mûrir en automne. Cependant, ceux-ci ne doivent en aucun cas être consommés car ils sont toxiques. Il résiste aux gelées jusqu'à -20 ° C.
Jujube (Jujube Ziziphus)
Image – Flickr/CIFOR
El jujube C'est un arbre à feuilles caduques originaire de Chine qui peut atteindre une hauteur de 6 mètres. Selon l'endroit où il se trouve, il peut pousser comme un arbre ou comme un arbuste. Les feuilles sont vertes, coriaces et alternes. Ses fleurs sont blanches et apparaissent entre le printemps et l'été. Le fruit mûrit vers la fin de l'été et est arrondi, avec une peau rougeâtre. Ceci est comestible et peut être consommé frais.
C'est un arbre à fruits rouges qui résiste à la sécheresse, ainsi qu'à la chaleur et au froid. Il peut vivre dans n'importe quelle région au climat tempéré, car résistant jusqu'à -23 ° C.
Cerise (Prunus avium)
El cerisier C'est un arbre fruitier à feuilles caduques originaire d'Eurasie., cultivée à la fois pour ses fruits rouges -cerises- et pour sa valeur ornementale. Il atteint une hauteur approximative de 20 mètres, et développe un tronc plus ou moins droit à écorce annelée. Sa couronne est quelque peu pyramidale, très large à sa base, donc elle projette beaucoup d'ombre.
Lorsqu'il fleurit, au printemps, il est rempli de fleurs blanches qui recouvrent les feuilles qui poussent à ce moment-là. Le fruit est une drupe rouge avec une graine à l'intérieur, qui peut être consommée fraîche ou vous pouvez également préparer des confitures ou des jus avec. C'est une plante très rustique, qui résiste aux gelées jusqu'à -18 ° C.
cornouiller asiatique (Cornus kousa)
El Cornus kousa C'est un arbre à feuilles caduques originaire d'Asie de l'Est qui atteint une hauteur approximative de 12 mètres, et développe une couronne arrondie jusqu'à 5-6 mètres de large. Les feuilles sont simples, opposées et vertes. C'est une plante qui produit des fleurs blanches au printemps, et des fruits rouges comestibles en été-automne.
Sa culture est très intéressante, non seulement pour ses fruits, mais aussi pour sa grande beauté. Au printemps comme en automne, c'est une joie de le voir, d'abord à cause de ses fleurs, puis à cause de sa couleur d'automne car ses feuilles deviennent rouges avant de tomber. Bien sûr, c'est une plante acide, elle ne tolère donc pas les sols argileux. Pour le reste, sachez que il résiste jusqu'à -18 ° C.
Aubépine (Crataegus monogyna)
Image - Flickr / Salomé Bielsa
L'aubépine est un arbre qui pousse souvent comme un arbuste connu sous différents noms, comme l'aubépine blanche ou l'aubépine. Il est originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord, et peut atteindre une hauteur maximale de 6 mètres. Ses fleurs sont blanches et poussent au printemps, et plus tard, il porte des fruits, produisant des fruits rouges comestibles qui mûrissent en hiver.
C'est un arbre à fruits rouges qui convient à pratiquement tous les jardins, car il est également très rustique. En fait, il résiste aux gelées jusqu'à -18ºC.
Evonimo (euonymous europaeus)
L'euonyme est une plante que nous avons habituellement comme arbuste, mais en réalité c'est un arbre à feuilles caduques d'environ 6 mètres de haut. Il est originaire d'Europe et d'Asie Mineure, et ses feuilles sont vertes, lancéolées et vertes. Celles-ci tombent en automne, lorsque les fruits rouges commencent à mûrir et peu de temps après. Lesdits fruits ne sont pas comestibles.
Résistant à la taille, c'est un arbre à fruits rouges qui, comme je l'ai dit, est souvent cultivé en arbuste, mais il est aussi intéressant de le laisser pousser seul au jardin. Résiste au gel jusqu'à -18 ° C.
fausse poivrière (Schinus molle)
Image – Wikimédia/Charles Gadbois
El schinus molle ou aguaribay est un arbre à feuilles persistantes originaire des Andes centrales. Il pousse pour atteindre une hauteur maximale de 8 mètres, et développe une couronne arrondie presque pleureuse, c'est pourquoi on pourrait penser qu'il présente une certaine ressemblance avec le saule pleureur (Salix babylonica). Les feuilles sont im ou paripennées, de couleur verte, et ne tombent que si le froid est extrême.
Il fleurit au printemps et ses fruits rouges mûrissent tout l'été. Ceux-ci sont très petits, environ 5 mm de long et ronds. Résiste jusqu'à -12 ° C.
Guillomo du Canada (Amelanchier canadensis)
Image – Wikimédia/CIFOR
Guillaume du Canada C'est un arbre ou un grand arbuste originaire d'Amérique du Nord qui peut atteindre 8 mètres de haut.. Il est caduc et perd ses feuilles en automne. Celles-ci sont vertes, ovales et simples, et ont une marge dentelée. Ses fleurs sont blanches et poussent au printemps, et plus tard les fruits, qui sont des boutons rougeâtres, mûrissent.
Elle est surtout cultivée comme plante ornementale, aussi bien en pot qu'en pleine terre. Mais il faut dire que ses fruits sont propres à la consommation, alors n'hésitez pas à les essayer. Résiste au gel jusqu'à -18 ° C.
maclure chinoise (maclure tricuspidée)
Image – Wikimédia/SKas
Le maclura chinois est un arbre à feuilles caduques et épineux originaire d'Asie. Il ne pousse que jusqu'à 6 mètres de haut., et développe une couronne relativement large, d'environ 4 mètres. Les feuilles sont ovales, vertes et coriaces, et en automne elles deviennent jaunâtres avant de tomber du spécimen.
Les fruits rappellent assez ceux produits par les mûres ; en fait, ils sont si semblables qu'ils appartiennent à la même tribu que vous, les Morées. Ceux-ci se consomment frais sans problème. Aussi, il faut savoir que résiste au gel jusqu'à -20 ° C.
Arbousier (Arbousier unedo)
El madroño C'est un arbre à feuilles persistantes originaire d'Europe, plus précisément de la région méditerranéenne.. Parfois, selon l'endroit où vous vous trouvez et la concurrence que vous avez, vous pouvez rester comme un buisson de 4 mètres ou un arbre de 10 mètres. Il a une écorce rougeâtre, ainsi que de longues feuilles vertes. Ses fruits sont ronds et rouges lorsqu'ils finissent de mûrir en automne. Il supporte très bien les températures jusqu'à -12ºC.
ces les fruits sont comestibles, à tel point que les confitures et les confitures sont préparées avec eux, bien qu'ils puissent également être consommés frais, fraîchement cueillis de la plante. Un autre fait intéressant est que dans le passé, le sucre était obtenu à partir de ses fleurs, car il est propre à la consommation humaine.
pomme commune (Malus domestica)
El pomme commune C'est un arbre fruitier à feuilles caduques originaire d'Asie. Il atteint une hauteur d'environ 5 mètres., et développe une cime assez dense, composée de simples feuilles vertes. Les fleurs sont blanc-rose et apparaissent au printemps, avant le feuillage. Le fruit est un bouton globuleux que nous appelons une pomme, et il peut être vert, jaune ou rouge selon la variété ou le cultivar.
Lorsqu'il est cultivé, il est souvent greffé pour obtenir une bonne récolte. Son entretien n'est pas complexe tant qu'il ne manque pas de lumière, d'eau et de nutriments. Résiste jusqu'à -25 ° C.
Mûrier rouge (Morus rubra)
La Mûrier rouge ou mûrier rouge C'est un arbre à feuilles caduques originaire d'Amérique du Nord qui atteint une hauteur maximale de 20 mètres. Le tronc est plus ou moins droit et relativement large, et sa cime projette une ombre fraîche très agréable. Les feuilles sont vertes, sauf en automne où elles jaunissent avant de tomber. Et comme vous pouvez l'imaginer, il produit des fruits qui, lorsqu'ils finissent de mûrir, sont rouges et comestibles.
Il peut vivre dans une grande variété de climats, mais il a besoin que la température descende en dessous de 0 degrés en hiver pour se reposer. Résiste aux gelées jusqu'à -18ºC.
Rowane (Sorbus domestique)
Image - Wikimedia / BotBln
El sorbier commun C'est un arbre à feuilles caduques originaire d'Eurasie qui atteint une hauteur de 12 mètres. Il a des feuilles imparipennées, de couleur verte avec des marges dentées, et produit également des fleurs blanches tout au long du printemps. Quant au fruit, il s'agit d'un bouton en forme de poire qui mesure environ deux centimètres lorsqu'il finit de mûrir, ce qui se produit en été.
Il est utilisé à la fois comme plante ornementale et pour ses fruits. Ce dernier peut être consommé frais, même s'il est également très courant d'en faire des confitures et même des boissons alcoolisées. Dans tous les cas, C'est un arbre très résistant et rustique, capable de supporter des gelées jusqu'à -15ºC.
If (Taxus baccata)
Image - Wikimedia / Philipp Guttmann
El bois d'if C'est un conifère persistant à croissance très lente originaire d'Europe occidentale. Il atteint une hauteur de 20 mètres, et développe un tronc épais pouvant atteindre 3-4 mètres de diamètre.. Les feuilles sont lancéolées, relativement courtes et de couleur vert foncé. Ses fleurs apparaissent vers la fin de l'hiver, et les fruits ressemblent beaucoup aux baies, car ils sont ronds et petits.
Mais oui, il faut penser que toute la plante est toxique pour l'homme (ce n'est pas le cas pour certains oiseaux, comme le verdier ou la mésange, qui consomment les fruits sans problème). Résiste au gel jusqu'à -18 ° C.
Sumac de Virginie (sumac vinaigrier)
Image - Wikimedia / RA Nonenmacher
Sumac de Virginie C'est un arbre à feuilles caduques originaire d'Amérique du Nord qui atteint une hauteur comprise entre 5 et 10 mètres. Ses feuilles sont pennées, très longues puisqu'elles peuvent mesurer plus d'un demi-mètre, et vertes sauf en automne où elles sont rouge orangé. Il fleurit au printemps, produisant une inflorescence composée de fleurs rouges. Et plus tard, il produit aussi des fruits rouges qui ne sont pas comestibles.
Il résiste bien à la chaleur -tant qu'elle n'est pas extrême-, et au froid. À cet égard, vous devez savoir que résiste aux gelées jusqu'à -18ºC.
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