કેનન્સ (વેલેરીએનેલા તીડ) તે તરીકે ઓળખાય છે શિયાળામાં લેટીસ. અને આ સીઝન માટે તે એક વિચિત્ર પાક છે, ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ આભારી છે. ઘેટાંના લેટીસ સલાડમાં પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. હવે જ્યારે ત્યાં થોડી પ્રવૃત્તિ છે ફુલદાની, આપણે આ જડીબુટ્ટી ઉગાડી શકીએ છીએ અને અન્ય સુગંધિત, તેમજ વિશે વધુ જાણવા માટેની તક લેતા અંકુરિત.
તમે તેમાં વૃદ્ધિ કરી શકો છો ફૂલ પોટ, માં વાવેતર કરનાર અથવા સાઇન ટેબલ વધવા. તેની પાસે એક નાનું મૂળ છે. તમારે 10 સે.મી.નો પોટ જોઈએ. વ્યાસમાં (અથવા 10 સે.મી.ના પાક વચ્ચેનું અંતર) અને તેને ટ્યુટરની જરૂર નથી.
સંસ્કૃતિ
Se વાવણી સીધા પોટમાં અને તે વાવણીના 48 કલાક પહેલાં બીજને પલાળી રાખવું અનુકૂળ છે.
અંકુરિત થશે 8-10 દિવસમાં અને તમે પ્રારંભ કરી શકો છો લણણી થોડા અઠવાડિયામાં, હંમેશાં બાહ્ય પાંદડાને કાપવા, જે ઝડપથી પાછા ઉગે છે, સારી લણણી પૂરી પાડે છે. લણણી પછી તરત જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ, તેથી જ તે આપણા ફૂલોના પોટ માટે આદર્શ છે. તે એક વાર્ષિક છોડ છે, જે યુરોપના ઠંડા વિસ્તારોમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે.
Su લણણી તે વસંત સુધી ચાલશે, ગરમ તાપમાનના આગમન સાથે, છોડ મોર આવે છે અને તે વપરાશ માટે યોગ્ય નથી.
તેમને ગરમી અથવા પાણીનો અભાવ ગમતો નથી. તે અનુકૂળ છે એ સિંચાઈ નિયમિત, જે સબસ્ટ્રેટની ભેજને જાળવી રાખે છે.
અંગે ખેતી સંગઠનોકેમ કે તે એક છોડ એક નાનો મૂળ અને ટૂંકા ચક્ર સાથે છે, તે છોડના લાંબા ગાળા જેવા કે છોડ, સલગમ, ગાજર અથવા કોબી જેવા અન્ય છોડની જગ્યાઓ વચ્ચે ઉગાડવામાં આવે છે.
ગુણધર્મો
તે બીટા કેરોટિન, વિટામિન સી અને ફોલિક એસિડનો સ્રોત છે. તેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, સફાઇ અને રેચક ગુણધર્મો છે.
મૂળ
તે યુરોપના વતની છે, જ્યાં જંગલી વિવિધ, મજબૂત સ્વાદવાળી, ઠંડા વિસ્તારોમાં કુદરતી રીતે વધે છે. તે સદીઓથી ખાય છે. XNUMX મી અને XNUMX મી સદી દરમિયાન લેટસની શીત-સ્વીકાર્ય જાતોના દેખાવને કારણે તેનો ઉપયોગ ઘટ્યો ન થાય ત્યાં સુધી શિયાળની લેટસ તરીકે વાવેતર કરવાનું શરૂ કર્યું. તેનું નામ મઠોમાં થતી તેની ખેતીને સૂચવે છે.
વધુ માહિતી: પાનખરમાં સુગંધિત, બીજ સ્પ્રાઉટ્સ
ઉત્તમ યોગદાન, ખૂબ ખૂબ આભાર .-
આભાર, તે મને ખૂબ મદદ કરી છે