જ્યારે વસંત આવે છે ત્યારે આપણે જોવાનું શરૂ કરીએ છીએ કે કેવી રીતે હજારો છોડ ખીલે છે. ખાસ કરીને, બદામના ઝાડનો કિસ્સો પ્રકૃતિનો નજારો છે. આ ફળના વૃક્ષો તેમની આસપાસની જમીનને હજારો ગુલાબી અને સફેદ ફૂલોથી ઢાંકી દે છે, જે ચેરીના ફૂલોની જેમ છે. જો કે બદામનું વૃક્ષ તેના ફળ માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય ફળનું ઝાડ છે, બદામ, બદામના ફૂલને શું કહેવાય છે તે ચોક્કસ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે.
આ લેખનો ધ્યેય આ મોટા પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનો છે. વધુમાં, અમે સમજાવીશું કે બદામનું ઝાડ બરાબર શું છે, તેના ફૂલો કેવા છે અને ક્યારે ખીલે છે.
બદામનું ઝાડ શું છે?
તરીકે પણ ઓળખાય છે એમીગડાલસ કોમ્યુનિસ o પ્રુનસ ડલ્કીસ, બદામનું વૃક્ષ એક પાનખર ફળનું ઝાડ છે જે રોસેસી પરિવારનું છે. તે મુખ્યત્વે ગરમ અને સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, કારણ કે તે ઠંડીને સારી રીતે સહન કરતું નથી. આ શાકભાજી કેમ ઉગાડવામાં આવે છે તેનું મુખ્ય કારણ તેના ફળ છે, બદામ, રાંધણ, કોસ્મેટિક અને ફાર્માકોલોજીકલ વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. સ્પેનમાં બદામની સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી જાતોમાં નીચે મુજબ છે: લાર્ગ્યુટા, મેલોર્કા, માર્કોના, મોલારેસ અને પ્લેનેટ.
બદામના વૃક્ષો દસ મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. જ્યારે તેઓ જુવાન હોય છે ત્યારે તેઓનું થડ લીલું રંગનું હોય છે, પરંતુ જેમ જેમ તેઓ મોટા થાય છે તેમ તેમ તેમનું થડ ભૂખરું થઈ જાય છે અને તિરાડ પડવા લાગે છે. તેના પાંદડાઓની વાત કરીએ તો, તેઓ સાંકડા અને વિસ્તરેલ આકાર ધરાવે છે અને તેમની કિનારીઓ ગોળ હોય છે. બાદમાં આપણે ચર્ચા કરીશું કે બદામનું ફૂલ શું કહેવાય છે અને તે કેવું દેખાય છે.
ઇતિહાસ
પ્રથમ સ્થાનો જ્યાં બદામના ઝાડની ખેતી થવાનું શરૂ થયું તે પેલેસ્ટાઇન, પર્શિયા અને સીરિયા હતા. બાઈબલના દંતકથાઓ અનુસાર, અબ્રાહમ નામના પિતૃદેવે તેના ટોળાઓ માટે બદામના ઝાડની લાકડીઓ સાથે પેન બનાવ્યા. આ વૃક્ષનો બીજો સંદર્ભ જે આપણે બાઇબલમાં શોધી શકીએ છીએ તે એરોનની વાર્તામાં છે, જેણે શેરડી તરીકે બદામની ડાળીનો ઉપયોગ કર્યો હતો. તેમ જ, આ વૃક્ષ પૃથ્વી પરના સ્વર્ગમાં હાજર છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે બાઇબલમાં તેનો મહત્વનો અર્થ છે. બદામનું ઝાડ સારા ફળ અને તકેદારીનું પ્રતીક છે. આ કારણોસર, વર્જિન મેરી અથવા બાળક જીસસ, જે વર્જિનનું ફળ છે તેના ચિત્રોની આસપાસના આ વૃક્ષોમાંથી એક શોધવાનું પણ સામાન્ય છે.
તે ગ્રીકો હતા જેઓ બદામના ઝાડને સમગ્ર ભૂમધ્ય વિસ્તારમાં ફેલાવવા માંગતા હતા, જ્યારે XNUMXમી સદીના અંતમાં, કેટલાક ફ્રાન્સિસ્કન મિશનરીઓએ સાન ડિએગોના કેલિફોર્નિયાના પ્રદેશમાં બદામના પ્રથમ વૃક્ષો વાવ્યા હતા, જે આપણી જમીનોમાંથી ઉદ્ભવ્યા હતા. ત્યારથી, બદામના ઝાડની ખેતી તેના સ્વાદિષ્ટ ફળો મેળવવા માટે ગ્રહના મોટા ભાગમાં કરવામાં આવે છે.
બદામનું ફૂલ
આપણે પહેલેથી જ જાણીએ છીએ કે આ વૃક્ષ બરાબર શું છે, તેથી હવે આપણે ખરેખર આપણને શું રસ છે તે વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ: બદામના ફૂલનું નામ શું છે. સારું, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે આ શાકભાજીનું નામ તેના સુંદર ફૂલોથી નહીં, પરંતુ તેના ફળ, બદામ પરથી પડ્યું છે. આ સામાન્ય રીતે ફૂલોની ક્ષણના આધારે રંગ બદલાય છે જેમાં તેઓ છે. જો ઝાડ વહેલું ખીલે છે, તો તેના ફૂલો વધુ સફેદ હશે. તેનાથી વિપરિત, જો બદામના ઝાડ પાછળથી ખીલવા લાગે છે, તો તે ગુલાબી હશે.
બદામના ફૂલોના દેખાવ અંગે, આ ચેરીના ઝાડ જેવા જ છે. જો કે, તેનું કદ થોડું મોટું છે. અન્ય પાસું જેમાં બંને જાતિઓ અલગ પડે છે તે એ છે કે બદામના ઝાડના ફૂલો જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં કોઈ ફૂલોની પેટર્ન હોતી નથી, પરંતુ તેઓ સીધા થડ પર વિકાસ પામે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો: તેમની પાસે વિશિષ્ટ મર્યાદિત સ્ટેમ નથી જે ફૂલને શાખા સાથે જોડે છે.
નામ
પરંતુ બદામના ફૂલનું નામ શું છે? તેમની પાસે કોઈ નામ નથી, પરંતુ તેમને વિકાસની ડિગ્રી અનુસાર નામ આપવામાં આવે છે જેમાં તેઓ જોવા મળે છે. આવું કરવા પાછળનું કારણ એ છે કે જ્યારે બદામના ઉત્પાદનની વાત આવે છે ત્યારે મોરનું સ્થાન સર્વોચ્ચ મહત્વ ધરાવે છે.
પ્રથમ તે ફક્ત થોડા લીલા અંકુર છે જે થડ પર દેખાય છે. પછી, જ્યારે આ કળીઓ ગુલાબી થવા લાગે છે, ત્યારે તેઓ "કળી" તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે. એકવાર આ ખુલવા અને વધવા માંડ્યા પછી, સમય આવે છે જ્યારે તેઓ ખીલે છે. આ રાજ્યમાં, બદામના ફૂલોને "પોપકોર્ન" કહેવામાં આવે છે આ એપેટાઇઝર સાથે તેની સામ્યતા માટે કે અમને સિનેમાઘરોમાં ખૂબ આનંદ માણવો ગમે છે.
બદામનું ઝાડ ક્યારે ખીલે છે?
જ્યારે ફૂલોની મોસમ શરૂ થાય છે, ત્યારે બદામનું વૃક્ષ તેના સુંદર ફૂલો દર્શાવનારા પ્રથમ ફળવાળા વૃક્ષોમાંનું એક છે. તે સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરીના અંતથી માર્ચ મહિનાની વચ્ચે ફૂલ આવવાનું શરૂ કરે છે. તે પ્રારંભિક પ્રકારની છે, અધિકાર? આ શાકભાજીની વ્યૂહરચના ખૂબ જ સરળ છે: તે પછીથી પૂરતું પાણી મેળવવાનો પ્રયાસ કરતી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવા કરતાં જો અન્ય હિમ લાગે તો તેના ફૂલો ગુમાવવાનું જોખમ લેવાનું પસંદ કરે છે. જો તે ઉનાળા દરમિયાન પૂરતું પ્રવાહી શોષી શકતું નથી, તો તેના ફળ યોગ્ય રીતે પાકી શકશે નહીં.
સામાન્ય રીતે, બદામનું ઝાડ માર્ચના અંતથી પૂર્ણપણે ખીલે છે. જો કે, કેટલાક વૃક્ષો મોડા ફૂલે છે. આ કિસ્સાઓમાં, માર્ચના અંતમાં લગભગ સાત દિવસ સુધી ફૂલો આવે છે. જેમ આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે, જે ફૂલો પાછળથી વિકસિત થાય છે તે તેમના ગુલાબી રંગ દ્વારા અલગ પડે છે, જ્યારે પ્રથમ વધુ સફેદ હોય છે.
ત્યાં બે મુખ્ય પરિબળો છે જે આ ફળના ઝાડના ફૂલોનો સમય નક્કી કરે છે: ભૌગોલિક સ્થિતિ કે જેમાં પાક સ્થિત છે અને પ્રશ્નમાં રહેલી વિવિધતા. સામાન્ય રીતે, બદામની લણણી ઑગસ્ટ અને ઑક્ટોબર મહિનાની વચ્ચે કરી શકાય છે.
જો તમને બદામ ગમે છે અથવા ફક્ત આ વૃક્ષોના અદભૂત ફૂલોનો આનંદ માણવો હોય, તો એક સારો વિકલ્પ તમારા બગીચા અથવા બગીચામાં એક રોપવાનો છે. આ માટે, હું ભલામણ કરું છું કે તમે આ લેખ પર એક નજર નાખો બદામનાં ઝાડ વાવવાનાં સૂચનો.