Prunus ના પ્રકાર

પરુનસ એ વૃક્ષો અને ઝાડીઓની એક જીનસ છે જેનો ઉપયોગ બગીચાને સુશોભિત કરવા અને બાગકામ બંને માટે થાય છે. સમશીતોષ્ણ આબોહવા પ્રદેશોમાં વારંવાર ઉગાડવામાં આવતી ઘણી પ્રજાતિઓ છે, કારણ કે તેઓ નીચા તાપમાનનો સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે. વધુમાં, તેના ફૂલો ખૂબ જ સુંદર છે: તેમાંના મોટા ભાગના સફેદ હોય છે, જો કે ત્યાં અન્ય છે જે ગુલાબી અથવા લાલ હોય છે, તે સિંગલ અથવા ડબલ પણ હોઈ શકે છે (એટલે ​​​​કે, પાંખડીઓના ડબલ તાજ સાથે).

તેનું કદ કોઈને પણ ઉદાસીન છોડતું નથી, કારણ કે અમે એવા છોડ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે ખૂબ જ ભવ્ય હોઈ શકે છે, કારણ કે તેઓ સીધા થડ અને વિશાળ અને ગોળાકાર તાજ વિકસાવે છે. તેનો તાજ ઉનાળા દરમિયાન ઠંડી છાંયો પ્રદાન કરે છે, તેથી તેની શાખાઓ હેઠળ સૂર્યથી પોતાને બચાવવા તે રસપ્રદ છે. તેથી, જો તમને ખાતરી ન હોય કે કયું રોપવું, આગળ અમે તમને પરુનસના પ્રકારો, ફળના ઝાડ અને સુશોભન વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની સૌથી વધુ ખેતી કરવામાં આવે છે.

ફળનાં ઝાડ

સૌપ્રથમ આપણે ફળોના પ્રકારો વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ; આશ્ચર્યની વાત નથી કે, તેઓ એવા છે જે તેમના નામ પ્રમાણે, ખાદ્ય ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. તેઓ નીચે મુજબ છે.

પ્રુનસ આર્મેનિયાકા (જરદાળુ)

જરદાળુ, જેને જરદાળુ પણ કહેવાય છે, તે એક નાનું વૃક્ષ છે જે 3 થી 6 મીટરની ઉંચાઈ વચ્ચે વધે છે. તેના ફળો 3 થી 6 સેન્ટિમીટર વ્યાસવાળા ગોળાકાર ડ્રોપ્સ છે. આમાં પીળી અથવા નારંગી ત્વચા અને મખમલી હોય છે. વિવિધ પર આધાર રાખીને, વસંતઋતુના અંતથી ઉનાળાના મધ્ય સુધી લણણી કરવામાં આવે છે; અને તેઓ કાચા ખાઈ શકાય છે.

પરુનસ એવિમ (ચેરી)

El ચેરી તે એક ફળનું ઝાડ છે જે મહત્તમ 30 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, જેમાં સીધા અને વલયવાળા થડ હોય છે જેની છાલ લાલ રંગની હોય છે. તેનું ફળ 1 સેન્ટિમીટર વ્યાસમાં લાલ અથવા ઘેરા લાલ ડ્રુપ છે જે મધ્ય વસંતમાં પાકે છે.. એકવાર એકત્રિત થઈ ગયા પછી, તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો (બીજ સિવાય, જે ખૂબ જ સખત લાગે છે, તે ઝેરી છે), અથવા જામ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પરુનસ સિરાસસ (ટાર્ટ ચેરી)

El ખાટું ચેરી તે મીઠાઈ સાથે નજીકથી સંબંધિત છે, પરંતુ તેના ફળમાં વધુ એસિડ સ્વાદ હોય છે, અને તે ટૂંકા હોય છે. તે એક વૃક્ષ છે જે મહત્તમ 10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને તેની ચેરી લાલ લગભગ કાળી હોય છે. તેના જેવા જ ઉપયોગો છે પરુનસ એવિમ.

પરુનસ ડોમેસ્ટિયા (પ્લમ)

El પ્લમ તે એક ફળનું ઝાડ છે જે 7 થી 10 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. ફૂલો, જેમ કે મોટાભાગના પરુનસમાં હોય છે, સફેદ હોય છે અને વસંતઋતુની શરૂઆતમાં અંકુરિત થાય છે. સામાન્ય રીતે, પ્લમની લણણી ઉનાળામાં કરવામાં આવે છે, જો કે કેટલીક પ્રારંભિક જાતો છે જે વસંતના મધ્યમાં લણવામાં આવે છે. આ તાજા અથવા સૂકા ખાવામાં આવે છે. તેઓ જામ અને રસ બનાવવા માટે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પ્રુનુસ ડોમેસ્ટિક વર સિરીયાકા (મીરાબેલ)

મીરાબેલ, જેને રેટલસ્નેક અથવા રેટલસ્નેક પણ કહેવાય છે, તે વિવિધ છે પરુનસ ડોમેસ્ટિયા. મુખ્ય તફાવત એ પ્લમની ચામડી છે, જે વધુ નારંગી છે. આ ફળો સાથે, મીઠાઈઓ અને આલ્કોહોલિક પીણાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે મિરાબેલ બ્રાન્ડી, જે લોરેનના ફ્રેન્ચ પ્રદેશની લાક્ષણિકતા છે.

પ્રુનસ ડોમેસ્ટિયા સબપ. સંસ્થા (જંગલી આલુ)

જંગલી પ્લમ, જેને ગ્રેટર બ્લેકથ્રોન અથવા ડેમાસીન પ્લમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક નાનું વૃક્ષ છે જે 6 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેના ફળો લીલા અથવા જાંબુડિયા હોય છે અને તેનો વ્યાસ લગભગ 3 સેન્ટિમીટર હોય છે.. આનો વ્યાપકપણે જામ, કોમ્પોટ્સ અને લિકર્સની તૈયારીમાં ઉપયોગ થાય છે.

પ્રુનસ ડલ્કીસ (બદામ)

El બદામ તે એક પાનખર વૃક્ષ છે જે 10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ ખેતીમાં 5 મીટરથી વધુ નમુનાઓ શોધવાનું દુર્લભ છે, કારણ કે તેને કાપવામાં આવે છે જેથી બદામનો સંગ્રહ વધુ આરામદાયક બને. તેના ફૂલો સફેદ હોય છે, અને તેના ફળ ઉનાળાના અંતમાં પાકે છે (જોકે લીલા રંગ, જેને અલ્મેન્ડ્રુકોસ કહેવાય છે, તેનો સ્વાદ પણ સારો હોય છે). આને તાજા ખાવામાં આવે છે, અથવા તેનો સમાવેશ પેસ્ટ્રી ડેઝર્ટ (સામાન્ય રીતે સ્પોન્જ કેક), આઈસ્ક્રીમ અથવા તો વનસ્પતિ દૂધની વાનગીઓમાં કરવામાં આવે છે.

પરુનસ મ્યુમ (જાપાનીઝ જરદાળુ)

El જરદાળુ જાપાની, જેને ચાઈનીઝ પ્લમ પણ કહેવાય છે, તે એક પાનખર વૃક્ષ છે જે 8-10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેના ફૂલો સફેદ, ગુલાબી કે લાલ હોય છે અને વસંતઋતુમાં દેખાય છે. તેના ફળો ગોળાકાર હોય છે, જ્યારે પાકે ત્યારે લાલ હોય છે, ઉનાળામાં તે કંઈક કરે છે. આને કાચા ખાઈ શકાય છે.

પ્રુનસ (પીચ વૃક્ષ)

El પીચ અથવા પીચ વૃક્ષ તે એક પાનખર વૃક્ષ અથવા રોપા છે જે 6 થી 8 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તે વસંતમાં ખીલે છે, ગુલાબી ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે જે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. ત્યાં પ્રારંભિક અને અંતમાં જાતો છે: પ્રથમ વસંત મધ્યમાં પરિપક્વ, અને અન્ય ઉનાળાના અંતમાં / પ્રારંભિક પાનખરમાં.. એકવાર એકત્રિત કર્યા પછી, તમે મીઠાઈઓ, જામ બનાવી શકો છો અથવા તેને કાચા ખાઈ શકો છો.

પ્રુનસ સેલિસિના (ચીની પ્લમ)

El ચિની પ્લમ, અથવા જાપાનીઝ પ્લમ તરીકે તેને પણ કહેવામાં આવે છે, તે લગભગ 10 મીટર ઊંચું ફળનું ઝાડ છે વસંતઋતુમાં સફેદ ફૂલો અને ઉનાળામાં ફળ આપે છે. આ લગભગ 4-7 સેન્ટિમીટર વ્યાસવાળા ડ્રૂપ્સ છે અને તેની ચામડી લીલાક અથવા લાલ રંગની હોય છે. જ્યારે તેઓ પરિપક્વ થાય છે, ત્યારે તેઓ તાજા ખાવામાં આવે છે, જો કે તેઓને સૂકવી પણ શકાય છે.

પરુનસ સ્પિનોસા (બ્લેકથ્રોન)

બ્લેકથ્રોન એક પાનખર અને કાંટાદાર ઝાડવા છે જે 4 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તે એક એવો છોડ છે જેને જો તેની જાતે જ વધવા દેવામાં આવે તો તે ફસાઈ જાય છે. આ કારણોસર, ટ્રંકને સાફ કરવા અને વધુ કે ઓછા ગોળાકાર તાજ બનાવવા માટે તેને કાપણી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેના ફળ ઉનાળાના અંતમાં / પાનખરની શરૂઆતમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને તેમની સાથે તમે જેલી અથવા જામ તૈયાર કરી શકો છો. તેમની સાથે દારૂ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમ કે પચારન.

સુશોભન

હવે ચાલો સુશોભિત પ્રુનસને જોઈએ, એટલે કે, જે આપણે બગીચામાં રોપીએ છીએ અથવા પોટમાં રાખીએ છીએ કારણ કે તે સુંદર છે:

પરુનસ આફ્રિકના

El પરુનસ આફ્રિકના તે એક સદાબહાર વૃક્ષ છે જે 25 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. તેની પાસે ખુલ્લો તાજ છે, જેમાં સહેજ લટકતી શાખાઓ અને લીલા પાંદડા છે. તેના ફૂલો સફેદ હોય છે, અને તે વસંતમાં ફૂટે છે.

પ્રુનસ સેરેસિફેરા (ગાર્ડન પ્લમ)

El બગીચો પ્લમ તે એક મોટું ઝાડવા અથવા પાનખર વૃક્ષ છે જે 6 થી 15 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે.. તેના પાંદડા લીલા અને તેના ફૂલો સફેદ હોય છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં આ અંકુર ફૂટે છે, ઘણીવાર અન્ય વૃક્ષો થાય તે પહેલાં. અને તેમ છતાં તેનો ઉપયોગ સજાવટ માટે થાય છે, તેના ફળો ખાદ્ય છે: તે ઉનાળામાં પાકે છે અને મીઠા હોય છે.

પ્રુનુસ સેરાસિફેરા વર એટ્રોપુરપુરિયા (લાલ પાંદડાવાળા આલુ)

લાલ પાંદડાવાળા પ્લમ વિવિધ છે પ્રુનસ સેરેસિફેરા ક્યુ લાલ રંગના પાંદડા ધરાવે છે. તે તે છે જે બગીચાઓમાં સૌથી વધુ વાવવામાં આવે છે કારણ કે તે ખાસ રસ ધરાવતા વિસ્તારો બનાવવા માટે આદર્શ છે.

પ્રુનસ લૌરોસેરેસસ (લોરોસેરાસો, ચેરી લોરેલ)

El ચેરી લોરેલ તે એક સદાબહાર વૃક્ષ છે જે 8 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેના પાંદડા અંડાકાર, ચળકતા ઘેરા લીલા રંગના હોય છે, અને તે સફેદ રંગના ક્લસ્ટરોમાં ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે. આખો છોડ ઝેરી છે, સિવાય કે ફળો, જે ચેરી જેવા હોય છે.

પ્રુનુસ લ્યુઝિટાનિકા (પોર્ટુગીઝ લોરેલ)

El પોર્ટુગીઝમાં લોરેલ, જેને લૌરોસેરાસો ડી પોર્ટુગલ અથવા પોપટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સદાબહાર વૃક્ષ છે જે metersંચાઈ 15 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેના પાંદડા અંડાકાર હોય છે, લગભગ 12 સેન્ટિમીટર લાંબા હોય છે, અને તેની ઉપરની સપાટી પર ચળકતા ઘેરા લીલા અને નીચે આછો લીલો હોય છે. ફળો ડ્રૂપ્સ છે જે પાકે ત્યારે 8-13 મિલીમીટર વ્યાસ અને કાળા હોય છે.

પ્રુનુસ મહલેબ (સેન્ટ લુસિયા ચેરી)

તરીકે પણ ઓળખાય છે મેરેલ અથવા ચેરી, તે એક પાનખર ઝાડવા છે જે metersંચાઇમાં 5 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેનું ફૂલ અદભૂત છે: વસંતઋતુમાં, તેની શાખાઓ અસંખ્ય સફેદ ફૂલોથી ભરેલી હોય છે જે ક્લસ્ટરોમાં ફૂટે છે. તે ચેરી જેવા જ ફળો ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે.

પ્રુનુસ સેરુલાતા (જાપાનીઝ ચેરી)

El જાપાની ચેરી તે એક પાનખર વૃક્ષ છે જે 6-7 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેનો પહોળો તાજ છે, જેનો વ્યાસ લગભગ 3-4 મીટર છે. તેના ફૂલો ગુલાબી હોય છે અને વસંતઋતુમાં ફૂટે છે. બાગકામ અને લેન્ડસ્કેપિંગ અને બોંસાઈની દુનિયામાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

પ્રુનુસ સેરુલાતા »કંઝાન»

આ "કાંઝાન» વિવિધ છે પ્રુનુસ સેરુલાતા ખૂબ સુશોભિત. અનેઆમાં એક તાજ છે જે વસંતઋતુમાં, પાંખડીઓના ડબલ તાજ સાથે ફૂલોથી ભરે છે જે ગુલાબી છે.

તમને આમાંથી કયો પ્રુનુસ સૌથી વધુ ગમ્યો?