बगीचों में सबसे अधिक विशेषज्ञ और सबसे नौसिखिए दोनों के लिए, स्विस चर्ड उगाने के लिए एक बेहतरीन सब्जी है। चाहे गमले में, शहरी बगीचे में, छतों पर या जमीन पर, इन पौधों को बनाए रखना बहुत आसान है। जब तक हम जानते हैं कि उन्हें कब लगाना है और उनकी देखभाल कैसे करनी है, हमने लगभग सब कुछ कर लिया है। हालांकि यह सच है कि इन सब्जियों में विकृति होना बहुत आम बात नहीं है, हमें इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि वे उन्हें अनुबंधित कर सकती हैं। इसलिए हम इस लेख में चार्ड के रोगों के बारे में बात करने जा रहे हैं।
यदि आप इन सब्जियों को उगाने की सोच रहे हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप पढ़ना जारी रखें। हम न केवल सबसे आम चार्ड रोगों की सूची देंगे, बल्कि हम समझाएंगे उन्हें कैसे रोका जाए और उनका मुकाबला करने के लिए हम कौन से घरेलू उपचार विकसित कर सकते हैं।
चार्ड को कौन-कौन से रोग होते हैं?
जैसा कि हमने शुरुआत में उल्लेख किया है, यह बहुत आम नहीं है चार्ड रोग, कम से कम अन्य फसलों, जैसे टमाटर की तुलना में। फिर भी, कुछ निवारक उपाय करने में कभी दर्द नहीं होता, दोनों कीटों के लिए और कवक और वायरस के लिए। ऐसा करने का एक अच्छा तरीका पौधों को अतिरिक्त लाभ प्रदान करना है।
सबसे प्रभावी और महत्वपूर्ण तरीकों में से है फसल संघ। इस तकनीक का उपयोग करके हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि सब्जियां एक दूसरे से लाभान्वित हों, कुछ आवश्यक तत्व प्रदान करें। स्विस चर्ड के मामले में, वे नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं। इसलिए, आदर्श यह होगा कि उन्हें फॉस्फोरस प्रदान करने वाले अन्य पौधों के साथ जोड़ा जाए। यह आम तौर पर फल और फूलों की फसल है। इसके अलावा, उन्हें उन सब्जियों से भी जोड़ा जा सकता है जो पोटेशियम प्रदान करती हैं, जैसे कि जड़ वाली सब्जियां और कंद।
इसलिए गाजर, मिर्च, मूली और टमाटर के साथ चार्ड लगाना बहुत अच्छा उपाय है। चार्ड द्वारा प्रदान की गई नाइट्रोजन से इन्हें लाभ होगा, जबकि चर्ड को अतिरिक्त पोषक तत्वों से लाभ होगा। भी, यदि हम प्याज और/या सुगंधित पौधे उगाते हैं, तो हम विभिन्न कीटों को भगाने में सक्षम होंगे जो न केवल चार्ड को प्रभावित कर सकता है, बल्कि हमारे पास मौजूद सभी फसलों को प्रभावित कर सकता है। लेकिन सावधान रहें, इन सब्जियों को शतावरी या लीक के बगल में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
हालांकि यह सच है कि फसलों के जुड़ाव से पौधों को विभिन्न पोषक तत्व प्राप्त होने की वजह से मजबूती मिलती है, वे पूरी तरह सुरक्षित नहीं हैं। आइए देखें कि हम कौन से सबसे आम चार्ड रोग पा सकते हैं, जिनमें से हम दो पर प्रकाश डालेंगे:
- सर्कोस्पोरा
- स्क्लेरोटिनिया
- चुकंदर का पीला पड़ना
- Peronospora
- चुकंदर मोज़ेक
- ककड़ी वायरस I
- विरोिस
चेर्ड पॉक्स
चर्ड के रोगों में तथाकथित चार्ड पॉक्स है। यह फाइटोपैथोलॉजी पत्तियों पर पांच मिलीमीटर तक के धब्बे का कारण बनती है और अंत में उन्हें सड़ सकती है। यह एक कवक रोग है जो सर्कोस्पोरा बेटिकोला, इसलिए इसका उपचार कवकनाशी से किया जा सकता है, अधिमानतः प्राकृतिक। इसके अलावा, हमें कम से कम दो साल के लिए उस भूमि में चार्ड को दोबारा लगाने से बचना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कवक गायब हो जाए।
फफूंदी
फफूंदी कोई बीमारी नहीं है, बल्कि बीमारियों का एक समूह है जो एक साथ एंडोपैरासिटिक स्यूडोफुंगी बनाते हैं। इसे दिखने से रोकने की कोशिश करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह बहुत हानिकारक है न केवल चार्ड के लिए, बल्कि कई और पौधों के लिए। ये फफूंदी के सबसे महत्वपूर्ण लक्षण हैं:
- तनों, फलों और पत्तियों पर भूरे रंग का साँचा या पाउडर
- पत्तियों पर पीले धब्बे भूरे हो जाते हैं
- सड़े हुए फल, जड़ें और कंद
- धीमी वृद्धि
- कम फसल उत्पादकता
इस रोग और कवक के कारण होने वाले किसी भी अन्य रोग को रोकने के लिए, जोखिमों को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। नम और गर्म वातावरण में कवक पनपते हैं, इसलिए हमें जरूरत पड़ने पर ही पानी देना चाहिए। साथ ही अच्छे जल निकासी वाले सबस्ट्रेट्स के उपयोग से बहुत मदद मिलेगी। इसके अलावा, जब भी संभव हो हमें ऊपर से पौधों को पानी देने या बर्तन के नीचे बर्तन रखने से बचना चाहिए, जब तक कि हमें अतिरिक्त पानी निकालना याद न हो।
इस घटना में कि हमारी फसल पहले से ही फफूंदी से प्रभावित है, हम प्राकृतिक कवकनाशी का उपयोग कर सकते हैं, चाहे घर का बना हो या खरीदा हुआ। कॉपर और सल्फर का प्रयोग भी इस रोग से लड़ने में काफी कारगर होता है। यदि ये प्राकृतिक उपचार हमारे लिए काम नहीं करते हैं, तो हम रासायनिक कवकनाशी का विकल्प चुन सकते हैं, हालांकि इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
चार्ड रोगों के लिए घरेलू उपचार
अब जब हम जानते हैं कि चार्ड रोग क्या हैं, तो आइए देखें कि उन्हें सबसे प्राकृतिक और सस्ते तरीके से कैसे ठीक किया जाए। कवक का मुकाबला करने के लिए, हम घर पर बने कवकनाशी बना सकते हैं जो आमतौर पर बहुत प्रभावी होते हैं। इसके लिए हमारे पास ये विकल्प हैं:
- लहसुन के साथ घर का बना कवकनाशी: यह आमतौर पर एक उपाय के रूप में रोकथाम के तरीके के रूप में अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन जब हमें एक कवक रोग का संदेह होता है तो यह बहुत मददगार हो सकता है। यह एक जलसेक है जो हर लीटर पानी के लिए लहसुन के सिर के साथ बनाया जाता है। इस मिश्रण को हमें लगभग एक घंटे तक उबालना है। एक बार जब यह ठंडा हो जाता है, तो हम इस ताजा बने कवकनाशी को एक स्प्रेयर में डालते हैं और इसे प्रभावित सब्जियों या उन सब्जियों पर डालते हैं जिन्हें हम संरक्षित करना चाहते हैं।
- तानसी आसव: यह जलसेक आमतौर पर के प्लेग का मुकाबला करने के लिए प्रयोग किया जाता है एफिड, लेकिन यह फफूंदी के खिलाफ भी प्रभावी है। इसे इस सब्जी के फूलों से बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए हमें प्रति लीटर पानी में तीस ग्राम तानसी के फूल उबालने होंगे।
- दूध के साथ घर का बना कवकनाशी: कवक से लड़ने के अलावा, दूध के साथ घर का बना कवकनाशी पौधों को पोषक तत्व भी प्रदान करता है, जैसे कि फॉस्फेट, पोटेशियम और लैक्टिक एसिड। इसे तैयार करने के लिए हमें बारिश के पानी के आठ भाग (यदि हम इसे नल से लेते हैं, तो इसे कम या ज्यादा दो दिन आराम देना चाहिए) और दो भाग स्किम्ड दूध मिलाना चाहिए। इस मिश्रण में हमें अपने द्वारा बनाए गए प्रत्येक लीटर के लिए बीस ग्राम बेकिंग सोडा मिलाना होगा। सबसे उचित बात यह है कि यदि संभव हो तो सूर्यास्त के समय इस होममेड कवकनाशी को स्प्रेयर से हर दो दिन में लगाएं।
चार्ड रोगों के बारे में यह सारी जानकारी और घरेलू उपचार तैयार करने की इन छोटी-छोटी तरकीबों के साथ, आप पहले से ही तैयार हैं यदि आपकी फसल कवक से प्रभावित है।