यदि आप अपने पर्यावरण को सुंदर बनाने के लिए जैतून का पेड़ खरीदने पर विचार कर रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए दिलचस्प होगा। यह खूबसूरत पेड़ बेहद आकर्षक है और बहुत प्रतिरोधी निकला है। लेकिन इसका निपटान करने में सक्षम होने के लिए, पहले हमें यह जानना चाहिए कि जैतून का पेड़ कैसे लगाया जाता है, नहीं?
चिंता न करें, क्योंकि यहां हम बताएंगे कि इस काम को कैसे करना है, या तो जमीन में या बर्तन में। जी हां, इस पेड़ को गमले में उगाना संभव है, तो आप भी इस खूबसूरत सब्जी का आनंद अपनी छत या बालकनी में बिना किसी बगीचे, बाग या जमीन के ले सकते हैं।
जैतून का पेड़ कैसे लगाएं
यह समझाने से पहले कि जैतून का पेड़ कैसे लगाया जाए, हमें सबसे पहले ध्यान देने योग्य कुछ पहलुओं पर प्रकाश डालना चाहिए। यह कहा जा सकता है कि ये पेड़ उन्हें ठंड अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं होती है। इस कारण से, बुवाई शरद ऋतु या वसंत में की जानी चाहिए यदि सर्दियाँ बहुत ठंडी हों। जैसा भी हो, हमें सदैव पाले से बचने का प्रयास करना चाहिए। इस सब्जी को समशीतोष्ण जलवायु की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि यह भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में इतनी अच्छी तरह से पैदा होती है। यह उच्च तापमान को काफी अच्छी तरह से झेल सकता है, लेकिन इसके विकास के लिए आदर्श 18 से 22 डिग्री सेल्सियस के बीच है।
मिट्टी की बात करें तो जैतून के पेड़ के लिए सबसे अच्छे हैं ढीला, चूनेदार और ज्वालामुखी, जब तक उनके पास पारगम्यता का अच्छा स्तर है। यह कहा जाना चाहिए कि चूंकि इसे बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इस पेड़ को सूखे और सिंचित दोनों क्षेत्रों में लगाया जा सकता है।
जैतून का पेड़ लगाते समय, हमें उन जैतूनों का उपयोग करना चाहिए जो हाल ही में पेड़ से एकत्र किए गए हैं जो परिपक्वता के सही समय पर हैं। स्वाभाविक रूप से, जब जैतून जमीन पर गिरती है, तो उसे पहले एक विलंबता अवधि से गुजरना होगा, लेकिन इस तरह हम इस अवधि को कम करके बीज को अंकुरित कर पाएंगे। अब आइए देखें कि जैतून का पेड़ कैसे लगाया जाए:
- बीज भिगोएँ: सबसे पहले हमें यह करना चाहिए कि जैतून से सारा गूदा या मांस निकाल दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई आराम न हो। फिर आपको हड्डियों को पानी में डालकर करीब 24 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ देना है। एक बार यह समय बीत जाने के बाद, यह उन जैतून के गड्ढों का चयन करने का समय है जो कंटेनर के तल पर रहते हैं और जो तैरते हैं उन्हें त्याग देते हैं, क्योंकि वे पकड़ में नहीं आएंगे।
- स्कारिफाई: अगला कदम स्कारिफिकेशन प्रक्रिया को अंजाम देना है। यह बीज जारी करने के बारे में है। ऐसा करने के लिए, हमें आवरण को सरौता या चिमटे से तोड़ना चाहिए, इस बात का ध्यान रखते हुए कि अनजाने में अंदर मौजूद बीज को नुकसान न पहुंचे। एक अन्य विकल्प सैंडपेपर का उपयोग करके कवर को खत्म करना होगा।
- स्तरीकृत: अंत में, स्तरीकरण है, एक ऐसी प्रक्रिया जिसके द्वारा हम उन प्राकृतिक परिस्थितियों का अनुकरण करेंगे जिनकी आवश्यकता बीज को अंकुरित करने में सक्षम होने के लिए होती है। इसे प्राप्त करने के लिए हमें एक ग्लास कंटेनर या एक प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करना चाहिए, कपास को आधार पर रखें और इसे पानी से सिक्त करें। ऊपर से आपको अलग किए हुए बीजों को डालना है और थोड़ा फफूंदनाशी से स्प्रे करना है। अंत में यह कंटेनर को बंद करने और सूरज की रोशनी के साथ ठंडे स्थान पर स्टोर करने का समय है।
चार से छह सप्ताह के बाद, बीजों को अंकुरित होना शुरू हो जाना चाहिए। जर्मिनेटर की नमी को बनाए रखना महत्वपूर्ण है ऐसा होने के लिए। जब कुछ पत्तियाँ और जड़ें पहले ही बन चुकी होती हैं, तो पौधे को एक तटस्थ पीएच सब्सट्रेट और मोटे मिट्टी के साथ एक बर्तन में ले जाने का समय होता है। एक वर्ष के बाद हम जड़ विधि से जैतून के पेड़ का प्रत्यारोपण कर सकते हैं।
जैतून के पेड़ को जड़ से कैसे लगाएं
हमारे पास प्रति जड़ एक जैतून का पेड़ लगाने का विकल्प भी है। इसके लिए हमें एक युवा पौधे की आवश्यकता होगी। यह एक बहुत ही तेज और सरल प्रक्रिया है। हमें बस एक गड्ढा खोदना है जिसमें सब्जी डालनी है और बाद में जड़ों को मिट्टी से ढक देना है। अगला कदम एक गाइड के रूप में सेवा करने के लिए अंकुर के बगल में एक दांव लगाना है। सतह को अवतल छोड़ना सबसे अच्छा है। जब हम पानी देंगे तो यह पानी को इकट्ठा करेगा। अंत में, यह प्रचुर मात्रा में भुगतान करने और जैतून के पेड़ को पानी देने के लिए बनी हुई है।
जैतून के पेड़ को गमले में कैसे लगाएं
जब हम एक जैतून के पेड़ के बारे में सोचते हैं, तो हम एक बड़े पेड़ की कल्पना करते हैं, जिसे कई छोटे फलों के साथ बाहर एक बड़ी जगह में उगाया जाना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अलग-अलग हैं किस्मों इस सब्जी के, जिनमें से कुछ जैतून और/या नहीं पैदा करते हैं इन्हें गमलों में लगाया जा सकता है। पर कैसे?
पहले हमें एक अच्छा बर्तन चुनना चाहिए। यह बड़ा होना चाहिए और जल निकासी छेद होना चाहिए। सामग्री के लिए, इसे मोटी मिट्टी बनाना सबसे अच्छा है। एक बार हमारे पास कंटेनर हो जाने के बाद, हमें इसे एक गुणवत्ता वाले सब्सट्रेट से भरना चाहिए। इसमें एक चट्टानी बनावट होनी चाहिए, इसलिए हम पॉटिंग मिट्टी खरीद सकते हैं और इसे छोटे पत्थरों से मिला सकते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जैतून के पेड़ गर्म जलवायु के आदी हैं और सूखे के प्रतिरोधी हैं, इसलिए आपको उन्हें लगातार पानी नहीं देना है। बेशक, जब पानी का स्तर कम होता है, तो एक छोटी सी सिंचाई करने में कोई दिक्कत नहीं होती है। गमले में लगे जैतून के पेड़ की देखभाल के बारे में आप सारी जानकारी यहाँ से प्राप्त कर सकते हैं यहां.
दांव के साथ जैतून का पेड़ कैसे लगाएं
एक अन्य विकल्प जो हमारे पास है वह है दाँव पर जैतून का पेड़ उगाना। इस मामले में हमें ताज़े कटे हुए तने या a की आवश्यकता होगी जैतून काटना और आधार में छेद वाला एक बर्तन। वहां हमें लगभग दो सेंटीमीटर मिट्टी डालनी होगी, काटने के बगल में हिस्सेदारी को लंबवत केंद्र में रखें, यह सुनिश्चित करना कि विकास का उन्मुखीकरण ऊपर की ओर है। फिर आपको बाकी मिट्टी को तब तक डालना होगा जब तक कि पौधे से केवल दो सेंटीमीटर बाहर न निकल जाए। अंत में यह तब तक पानी में रहता है जब तक कि पृथ्वी अच्छी तरह से सिक्त न हो जाए। एक महीने के बाद यह अंकुरित होना शुरू हो जाना चाहिए।
हमने जो भी तरीका चुना है, जैतून का पेड़ तब तक फूलना या फल देना शुरू नहीं करेगा जब तक कि वह पाँच वर्ष का नहीं हो जाता। फिर, यह अभी भी अपने पूर्ण रूप में नहीं होगा। जब सब्जी बीस से पचास साल के बीच होगी, तब यह जैतून की अपनी अधिकतम उत्पादन क्षमता तक पहुंच जाएगी, इसलिए हमें थोड़ा धैर्य रखना होगा।
जैसा कि आप देख सकते हैं, जैतून का पेड़ लगाने के विभिन्न तरीके हैं। अब जब आप जानते हैं कि कौन से सबसे आम हैं, तो आप वह चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे, या तो जमीन में या गमले में।