आप में से सबसे जिज्ञासु ने कभी सोचा होगा पौधे कैसे बढ़ते हैं यह कैसे संभव है कि एक छोटा सा अंकुर कई मीटर ऊँचे पेड़ पर जाकर समाप्त हो जाए? यद्यपि उत्तर सरल लग सकता है, लेकिन ऐसी कई प्रक्रियाएँ और कारक हैं जो इस पौधे के विकास को प्रभावित करते हैं।
ताकि आप सब कुछ बेहतर ढंग से समझ सकें, जिसका अर्थ है, हम इस लेख में व्याख्या करने जा रहे हैं कि पौधे कैसे बढ़ते हैं, सभी चरणों पर टिप्पणी करते हैं। हम उनके जन्म, उनके विकास के चरणों और उनके विकास के लिए आवश्यक चीजों के बारे में बात करेंगे।
पौधे कैसे पैदा होते हैं?
पौधे कैसे बढ़ते हैं, यह समझाने से पहले उनके जन्म को समझना जरूरी है। इस घटना के रूप में जाना जाता है अंकुरण. यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक बीज जीवन का एक रूप देता है जो शुरू में छोटा होता है। इस नए जीव को अंकुर कहा जाता है और यह जीवित रहने के लिए आवश्यक आकार तक बढ़ने की कोशिश करता है।
लेकिन चलिए एक कदम पीछे हटते हैं। बीज वास्तव में क्या है? खैर, यह निषेचन के बाद उत्पन्न होने वाले प्रजनन यौन तत्व के बारे में है, जो एक ऐसा चरण है जिसके बारे में हम बाद में चर्चा करेंगे। मुख्य उद्देश्य पौधों की प्रजातियों को कायम रखना है, लेकिन यह गुणन के माध्यम से फैलाव और विस्तार के कार्य को भी पूरा करता है। इसलिए, एक पौधे की जन्म प्रक्रिया तब शुरू होती है जब बीज उसके बढ़ने के लिए उपयुक्त माध्यम में होता है। यह कहा जाना चाहिए कि एक बार जन्म, या अंकुरण प्रक्रिया शुरू हो जाने के बाद, इसे मरने वाले पौधे के बिना रोका या उलटा नहीं किया जा सकता है।
बीज की संरचना के लिए, इसके आंतरिक भाग में एंडोस्पर्म होता है। यह तत्व वह ऊर्जा प्रदान करता है जिसकी विकास के लिए अंकुर को आवश्यकता होती है। प्रक्रिया शुरू करने के लिए इसे पानी को अवशोषित करना पड़ता है और जिबरेलिक एसिड नामक एक हार्मोन को छोड़ना पड़ता है। इस प्रक्रिया से निकलने वाले पदार्थ को कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जाता है, जिसके कारण यह एंजाइम बनाना शुरू कर सकता है जिसका उद्देश्य एंडोस्पर्म को ग्लूकोज या चीनी में परिवर्तित करना है, जो ऊर्जा आधार होगा जिसकी पौधे भ्रूण को आवश्यकता होगी। एक बार पहली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, पौधे की प्रक्रिया शुरू हो जाती है प्रकाश संश्लेषण.
पौधे कैसे बढ़ते हैं: चरण
अब जब हम जान गए हैं कि वे कैसे पैदा होते हैं, आइए देखें कि पौधे कैसे बढ़ते हैं। जैसा कि हम पहले ही बता चुके हैं कि जिस वातावरण में बीज पाया जाता है यदि वह आदर्श है तो वह नए पौधे को जीवन प्रदान करता है। यह प्रक्रिया बीज के फटने से शुरू होती है, जिससे जड़ बनती है। पौधों के जन्म और वृद्धि की पूरी प्रक्रिया को विभिन्न चरणों में आसानी से विभाजित किया जा सकता है, जिसे समझने के लिए हम नीचे चर्चा करेंगे कि पौधे कैसे बढ़ते हैं।
परागन
अधिकांश पौधों की प्रजातियों में निषेचन होने के लिए परागण होना चाहिए। यह प्रक्रिया तब शुरू होती है जब पराग फूल के पुंकेसर से गिरकर कलंक तक पहुँच जाता है। उसी या किसी अन्य फूल के स्त्रीकेसर में पाया जाता है। परागण एजेंट जो पराग को एक पौधे से दूसरे पौधे तक ले जाते हैं, बहुत विविध हैं। वे कीड़े, पक्षी या हवा भी हो सकते हैं। यदि आप इस प्रक्रिया के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप हमारे लेख को देखें जो समझाता है परागण क्या है.
निषेचन
अब देखते हैं कि निषेचन क्या है। यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधों की मादा और नर कोशिकाओं का मिलन होता है। यह तब शुरू होता है जब पराग अंडाशय तक पहुंचता है, जो परागण प्रक्रिया के कारण होता है। पौधों के प्रजनन में, यह सबसे व्यापक तरीका है।
अंकुरण और विकास
बीज वृद्धि की शुरुआत में, यह सुप्त अवस्था में होता है। एक बार अंकुरण प्रक्रिया, जिस पर हमने शुरुआत में टिप्पणी की थी, समाप्त हो जाने के बाद, जिसे हम शुरू में अंकुर कहते हैं, पैदा हो जाता है। ऐसा होने के लिए, और साथ ही इस नए जीव के विकसित होते रहने के लिए, प्रत्येक पौधे की प्रजाति को नमी, प्रकाश और तापमान के मामले में अलग-अलग विशिष्ट परिस्थितियों की आवश्यकता होगी। यह रूट और फर्स्ट शूट दोनों के लिए जरूरी है।
इस प्रकार, भ्रूण के विकास से अंकुरण शुरू होता है। यह शुरू में उन पदार्थों पर फ़ीड करता है जो अंदर जमा होते हैं। एक बार जब इसका विस्तार होना शुरू होता है, तो बीज का आवरण टूट जाता है। इस प्रकार, पौधों के विकास को तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
- जलयोजन: पौधे के जन्म के इस पहले चरण के दौरान, बीज तब तक नमी जमा करता है जब तक कि उसका आवरण अंत में टूट न जाए, जिससे पहला अंकुर निकल जाए। इसलिए, यह एक मौलिक प्रक्रिया है।
- अंकुरण: फिर अंकुरण होता है। इस चरण में आवश्यक चयापचय परिवर्तन होते हैं ताकि अंकुर ठीक से विकसित हो सके। इन चरणों के दौरान, जलयोजन काफी कम हो जाता है, अक्सर कुछ भी नहीं छोड़ता।
- विकास: अंत में पौधे की वृद्धि होती है। इस अवस्था में पहली जड़ या मूलांकुर प्रकट होता है। इसके लिए धन्यवाद, पौधा तब तक बढ़ने और विकसित होने के लिए पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करने में सक्षम होगा जब तक कि वह अपने अस्तित्व के लिए आवश्यक आकार तक नहीं पहुंच जाता।
पौधों को बढ़ने के लिए क्या चाहिए?
हमारे जैसे ही, पौधों को बढ़ने और विकसित होने के लिए भी विभिन्न तत्वों की आवश्यकता होती है। आइए देखें कि वे क्या हैं:
- प्रकाश: यह इसकी ऊर्जा के मुख्य स्रोतों में से एक है। इसके विकास के लिए यह आवश्यक है।
- पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और खनिज लवण: ये ऊर्जा स्रोत आवश्यक हैं ताकि विभिन्न उपचय प्रक्रियाओं को शुरू किया जा सके जिसके द्वारा आरक्षित पदार्थ बनाए जाते हैं।
- मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: वे ऑर्गेनोजेनेसिस और मॉर्फोजेनेसिस को सही ढंग से करने में सक्षम होने के लिए आवश्यक हैं। इनमें फास्फोरस, पोटेशियम, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और सल्फर प्रमुख हैं।
- सूक्ष्म पोषक तत्व: उन्हें अन्य एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं को पूरा करने की आवश्यकता होती है जो चयापचय कार्यों में मदद करती हैं। बोरॉन, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और लोहा इस समूह के हैं।
इन सभी पोषक तत्वों और अन्य पर्यावरणीय कारकों, जैसे नमी और प्रकाश के लिए धन्यवाद, पौधे बढ़ने और विकसित होने में सक्षम होते हैं और अंत में, उनके जीवन चक्र को जारी रखते हैं।