फ्रेंकस्टीन का पेड़ क्या है?

क्या आपने फ्रेंकस्टीन के पेड़ के बारे में सुना है? हां, यह मौजूद है, लेकिन निश्चित रूप से यह नहीं है कि आप इसकी कल्पना कैसे करते हैं। यह डरावना पेड़ नहीं है जिसे हम हैलोवीन के लिए सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं, यदि कला, संरक्षण और कृषि के बीच एक संयुक्त परियोजना नहीं है। दरअसल यह एक ऐसा पेड़ है जो कुल 40 अलग-अलग किस्म के फल देने में सक्षम है।

यकीनन आप सोच रहे होंगे कि ऐसा कैसे संभव है। इस जिज्ञासु सब्जी से जुड़ी शंकाओं को दूर करने के लिए हम इस लेख में बताने जा रहे हैं फ्रेंकस्टीन का पेड़ क्या है और इसे कैसे बनाया गया? निस्संदेह, यह एक अत्यंत रोचक परियोजना है जो दर्शाती है कि मनुष्य दुनिया और पर्यावरण के लिए अच्छी चीजें बनाने में भी सक्षम हैं।

फ्रेंकस्टीन का पेड़ क्या है?

इस तथ्य के बावजूद कि उसका नाम प्रसिद्ध और भयानक फ्रेंकस्टीन राक्षस से आता है, उसका रूप और अधिक सुंदर हो जाता है। यदि वे किसी भी तरह से समान हैं, तो यह उनके निर्माण के तरीके में है। जैसे फ्रेंकस्टीन का राक्षस अलग-अलग मानव शरीर के अलग-अलग हिस्सों से बना था, इस पेड़ में भी कई प्रजातियों के हिस्से हैं, 40 सटीक होने के लिए, जिन्हें ग्राफ्ट से जोड़ा गया है। इसी कारण इसे "40 फलों वाला वृक्ष" भी कहा जाता है।

इस परियोजना की शुरुआत न्यूयॉर्क के सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय में कला के प्रोफेसर सैम वान एकेन ने की थी। 2008 में। यह कार्य कला, संरक्षण और कृषि से परे है। वास्तव में, निर्माता खुद कहते हैं कि यह "जैव विविधता का एक जीवित कैप्सूल" है जिसका उद्देश्य उन फलों की विविधता के नुकसान के बारे में जागरूकता बढ़ाना है जिनका हम आज सेवन कर रहे हैं।

40 फलों वाला वृक्ष

यह कोई संयोग नहीं है कि वैन एकेन ने कुल 40 फल चुने हैं। उनके अनुसार, "पश्चिमी धर्मों में यह एक अनगिनत संख्या के रूप में प्रयोग किया जाता है, एक भीड़ के पर्याय के रूप में।" इस चुनाव से वह मानवता को इस नुकसान से अवगत कराना चाहते थे कि भोजन में विविधता को नुकसान हो रहा है। कला शिक्षक बताते हैं कि "हमारे लगभग सभी फलों के पेड़ अप्रवासियों द्वारा यहां लाए गए थे, इसलिए यह सिर्फ भोजन के बारे में नहीं है: हमारी संस्कृति इन फलों से जुड़ी हुई है, जो कि हमारा इतिहास है।"

लगभग एक सदी पहले, लगभग 2.000 विभिन्न किस्मों के आड़ू, 2.000 विभिन्न प्रकार के प्लम, और लगभग 800 प्रकार के सेब अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाए गए थे। लेकिन आज इस विविधता का केवल एक छोटा सा अंश ही बचा है, जिनमें से कई को कृषि में हो रहे औद्योगीकरण से खतरा है। हालाँकि उनके समय में विभिन्न प्रकार के कई फल बहुत लोकप्रिय थे, वे गायब हो गए क्योंकि वे बड़े पैमाने पर कृषि में की जाने वाली प्रक्रियाओं के दौरान बहुत अधिक खराब हो गए थे, जैसे लंबी दूरी तक परिवहन या फलों की यांत्रिक कटाई।

वान एकेन हमें जो संदेश देना चाहते हैं वह पारिस्थितिक दृष्टिकोण से परे है। कृषि पर्यावरण में जैव विविधता का यह महत्वपूर्ण नुकसान बहुत खतरनाक हो सकता है। मोनोकल्चर, यानी ऐसी फसलें जिनमें प्रत्येक प्रजाति की कुछ किस्में होती हैं, बड़े पैमाने पर खेती के लिए बहुत व्यावहारिक हो सकती हैं, लेकिन बहुत जोखिम भरी भी। अगर कुछ होता है, चाहे वह कोई बीमारी हो या कीट, उनमें से केवल एक ही प्रजाति मौजूद हो, तो इसका प्रभाव खाद्य आपूर्ति पर बहुत अधिक होगा।

इस मुद्दे के बारे में, वैन एकेन ने एक साक्षात्कार में एक बहुत ही दिलचस्प किस्सा समझाया: "परियोजना की शुरुआत के कई साल बाद, उन्होंने मुझे बताया कि उनके पास पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में फलों की किस्मों का सबसे बड़ा संग्रह है, जिसे ध्यान में रखते हुए मैं एक कलाकार हूं यह मुझे भयानक लगता है ”। भी, यह पता चला है कि प्रोफेसर की उन किस्मों में से कुछ बहुत ही दुर्लभ हैं। वास्तव में, कुछ विशेष रूप से एक नुस्खा बनाने के लिए बनाए गए थे।

फ्रेंकस्टीन का पेड़ कैसे बनाया गया था?

निश्चित रूप से आप सोच रहे होंगे कि वह फ्रेंकस्टीन ट्री, या पेड़ बनाने में कैसे कामयाब रहे, क्योंकि कई नमूने हैं। जैसा कि हम पहले ही ऊपर बता चुके हैं, उन्होंने इसे ग्राफ्टिंग के जरिए किया। यह तकनीक प्राचीन काल से जानी जाती है और इसमें एक पौधे के टुकड़े को दूसरे के तने पर उगाना शामिल है। सफल होने के लिए, दोनों ऊतकों को एक साथ लाया जाना चाहिए ताकि भ्रष्टाचार अप्रत्यक्ष रूप से पोषक तत्वों को अवशोषित कर सके और विकसित हो सके।

नतीजतन, एक पेड़ प्राप्त होता है जो उतने ही फूल और फल दे सकता है जितने सफल ग्राफ्ट होते हैं। आम तौर पर इस तकनीक का उपयोग फल की अधिक उत्पादक, प्रतिरोधी या स्वादिष्ट किस्मों को बढ़ाने और बनाए रखने के लिए किया जाता है। वास्तव में, ग्राफ्ट वास्तव में एक पेड़ का प्रतिरूपण करने का एक प्राकृतिक तरीका है, चूंकि यह इसका एक टुकड़ा है। दूसरी ओर, इस तकनीक का एक अनुकूली कार्य भी है। जिन प्रजातियों को कुछ वातावरणों में बढ़ने में कुछ कठिनाइयाँ होती हैं, वे जीवित रह सकती हैं यदि उन्हें संबंधित प्रजातियों के ट्रंक पर ग्राफ्ट किया जाता है जो कि बेहतर रूप से अनुकूलित होती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पद्धति में असीमित संभावनाएं नहीं हैं। यह आवश्यक है कि ग्राफ्ट किए जाने वाले ट्रंक और टुकड़े दोनों एक ही वनस्पति जीनस के हों। इस तकनीक के सफल होने के लिए। वैन एकेन के मामले में, सभी 40 किस्में जीनस का हिस्सा हैं आलू. इस जीनस में चेरी, बेर, आड़ू और खुबानी के पेड़, अन्य प्रजातियों में शामिल हैं। उनमें से प्रत्येक की हजारों विभिन्न किस्में हैं।

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ग्राफ्ट क्या हैं और वे किस लिए हैं?

अधिकांश वर्ष के लिए, फ्रेंकस्टीन का पेड़ किसी अन्य पेड़ की तरह दिखता है। हालाँकि, जब वसंत आता है, तो यह सफेद और गुलाबी रंग के कई अलग-अलग रंगों के साथ खिलना शुरू कर देता है। गर्मियों में जब सबसे बड़ा शो दिया जाता है, खुबानी, आड़ू, चेरी, आलूबुखारा और अमृत की 40 विभिन्न किस्में फूलों से निकलती हैं।

ऐसा पेड़ बनाने के लिए वैन एकेन को कई साल लग गए हैं। ग्राफ्टिंग आमतौर पर वसंत में की जाती है। हालांकि, यह जांचने में सक्षम होने के लिए कि क्या प्रक्रिया विफल हुई है या सफल रही है, आपको पूरे साल इंतजार करना होगा। दो या तीन साल बाद तक, ग्राफ्ट पहले फल देना शुरू नहीं करते हैं, और 40 फलों वाले पेड़ को पूरा करने में आठ तक लग सकते हैं।

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