Sadnica celera pripremljena za transplantaciju
Kao što smo vidjeli u novembar kalendar usjeva, celer To je jedno od povrća koje se u našoj hladnoj jeseni može uzgajati saksija ili urbani vrt. Uzgoj mu je jednostavan, nije vrlo zahtjevan i vrlo je zahvalan. Bit će potrebno samo nadzirati navodnjavanje, budući da se mora održavati vlažnost podloge.
Prednost je u tome što možemo rezati grančice po potrebi, kao što su salata i endivija, i tako moći imati ovo sa štitastim cvjietom, bogat vitaminom C, za pripremu ukusnih jela. Jedna od mojih omiljenih krema, prefina, je krema od mrkve i celera. Probajte, užitak je, na prethodnom linku imate recept (iz Thermomixa je, ali ako nemate aparat, možete ga koristiti kao bazu za pripremu bez njega).
Od studenog do travnja možemo biljka celer. Mi ćemo to učiniti klijati u gredicama ili u tresetnim loncima (ili sadnicu kupujemo izravno). Njegova temperatura sjetve Mora biti između 17 i 20 ° C.
Između 15 i 20 dana od sjetve, ona će niknuti. The presadit ćemo kad ima 3 ili 4 lista i oko 15 cm. Visok.
Trebat će vam spremnik od najmanje 9 litara.
Tijekom prva trećina usjeva temperatura idealno je oko 16-20ºC. kasnije smješta niže temperature na ove, ali uvijek veće od 8-10ºC. Česte minimalne temperature blizu 5 ° C stvaraju lomljive peteljke, pa čak i prerano cvjetanje.
Nakon jedan mjesecVeć možemo odrezati neke grančice, uvijek one vanjske, ali biljka će svoj puni razvoj postići nakon 6 ili 7 mjeseci. Dakle, celer će nam pružati sve to vrijeme.
Potrebno a redovito i često zalijevanje, koji održava vlažnost podloge u dodiru s rukom.
To je biljka dvogodišnji. Tijekom prve godine razvija rozetu mesnatih listova koji se koriste za konzumaciju. U drugoj godini biljka cvjeta.
Glede uzgojne udruge kompatibilan je s kupusom, rotkvicom, rajčicom, porilukom, krastavcem, zelenom salatom ili graškom. Moramo izbjegavati biljke iste obitelji (kišovito) poput mrkve. pastrnjak ili peršin.
Glede pošasti i bolesti koji utječu na njega, on je osjetljiv na lisne uši i gljive na plahtama.
Više informacija - Kalendar useva u studenom, Krema od mrkve i celera, Povrće, po obiteljima, Uš, Najčešće gljive u urbanom vrtu
Pozdrav, pitanje, koliko sjemenki celera moram proklijati?
Pozdrav Berthaveras. Ne sijem sjeme kad kupim cijeli celer. Prerežem deblo manje-više zahtjevno otprilike četiri prsta od korijena do lista. Stavim na glas prekrivajući ga napola vodom i za 5 ili 6 dana počinje nicati kad je lišće malo veliko. Stavio sam ga u posude i već puno puta imate celer
Bok Marisa.
To je definitivno izvrsna (i štedljiva) opcija za uzimanje celera. Dakle, celer morate kupiti samo jednom 🙂.