Estragon (Artemisia dracunculus)

El zmijina trava jedna je od najpopularnijih biljaka. Široko se koristi kako zbog ukrasne ljepote, tako i zbog kulinarskih svojstava i namjene. Uz to, budući da je vrlo lako za njega i uzgajati, vrlo je zanimljivo imati ga u vrtu, u vrtu ili čak u loncu.

Ali Kakve su to brige? Ako ste tek dobili kopiju ili je imate, a niste sigurni kako je savršeno dobiti, u ovom ćete članku pronaći odgovor na svoja pitanja.

Podrijetlo i karakteristike

Estragon je višegodišnja biljka - živi nekoliko godina, više od deset - porijeklom iz Srednje Azije i Sibira, čiji je znanstveni naziv Artemisia dracunculus. U narodu je poznat i pod imenom zmaj-ziglo ili tarragón. Dostiže visinu između 60 i 120 centimetara, a listovi su joj dugi, tanki, tamnozeleni i dugi oko 7,5 cm.

Cvate ljeti. Cvjetovi su zelene ili limeta zelene boje i poredani su u cilindrična poglavlja koja tvore zbijene klasje.

Postoje dvije vrste:

• Francuski: ima finu slatkastu aromu i okus, sličan anisu, i nikad gorak.
• Rus: to je još jedna druga vrsta, Artemisia dracunculoides, i pomalo je gorka, ali otpornija.

Kakve brige imaju?

Da bi bilo dobro i zdravo, preporučujemo da se brinete o njemu na sljedeći način:

Mjesto

Važno je to biti vani, na punom suncu. Može biti u polusjeni sve dok dnevno prima najmanje 4 sata izravnog svjetla.

Tierra

• Lonac za cvijeće: nije potrebno puno komplicirati. Uz univerzalni supstrat za kulturu bit će dovoljno da dobro uspijeva.
• vrt: isto: nije zahtjevno. Ali ako jesi dobra drenaža najbolje.

Navodnjavanje

Učestalost zalijevanja varirat će ovisno o području i klimi, ali općenito bi trebala biti umjerena do česta. Da biste imali manje-više ideju, preporučljivo je zalijevati oko 3 puta tjedno ljeti, a nešto manje ostatak godine.

Pretplatnik

Budući da je korisna biljka za ljude (radije za njihov želudac 🙂), mora se platiti u proljeće i ljeto s ekološka gnojiva, kao što je đubrivo ili stajnjak. Jedine dvije stvari koje morate imati na umu su da moraju biti tekuće ako su u posudi kako bi drenaža i dalje bila dobra, a ako je svježa, mora se ostaviti da se suši tjedan dana na suncu, inače korijenje bi gorjelo.

Rezidba

Iako nije baš potrebno, stabljike se mogu rezati krajem zime tako da ima kompaktniji oblik. Izblijedjelo cvijeće također se može ukloniti.

Žetva

Kasno ljeto. Nježne stabljike odsjeku se oko 10 cm od zemlje, a zatim se povežu s njima i objese na provjetrenim mjestima da se osuše.

Množenje

Sjemenkama u proljeće. Način postupanja je sljedeći:

1. Prvo što treba učiniti je napuniti pladanj za sadnice (možete ga dobiti ovdje) univerzalnim medijem za uzgoj.
2. Kasnije se zalijeva svjesno.
3. Zatim se u svaku utičnicu stave najviše dva sjemena.
4. Zatim su prekriveni tankim slojem podloge.
5. Sljedeći je korak zalijevanje, ovaj put prskalicom.
6. Konačno, pladanj se postavlja unutar drugog bez rupa, vani, u polusjeni.

Tako će klijati za najviše 2-3 tjedna.

Kuge i bolesti

Jako je teško, ali oportunističke gljive mogu oštetiti vaše korijenje ako ih prelijete vodom. Da biste to izbjegli, uvijek će biti bolje nedostajati zalijevanja nego ići predaleko.

Rustikalnost

Zmijina trava podnosi hladnoću i mraz do -5ºC. U slučaju da živite u hladnijem području, morate se zaštititi unutar kuće, u svijetloj sobi i daleko od propuha.

Kakve koristi ima?

ukrasni

Estragon je vrlo lijepa biljka, vrsta koja „pravi“ vrt. Kako doseže određenu visinu može se koristiti kao granična biljka za zone ili odjeljke ili kao lončanica (ili žardinjera). Neki ga imaju i u kuhinji ako je svijetao.

culinario

To je nesumnjivo najrasprostranjenija upotreba. Aromatična je biljka i kao takva koristi se za davanje arome na primjer mesu i ribi te umacima ili kremama. Također je važan sastojak bilje provansa, fino bilje ili buket garni.

Ljekovit

Ima ljekovita svojstva koja se ne mogu zanemariti. I je li to koristi se u teškim probavama, za regulaciju menstruacije, kod štucanja i nedostatka apetita. Također, aktualno je izvrstan kod ugriza zmija i pasa; a svježi listovi mogu se koristiti za ublažavanje bolova kod artritisa.

Što mislite o estragonu? To je vrlo zanimljiva biljka, zar ne? Sada znate kako možete biti lijepi tijekom cijele godine, ali ako sumnjate ... ne ustručavajte se ostaviti ih u pisanom obliku u komentarima.