az lencse erősen ajánlott vérszegénység esetén, terhesség alatt és a gyermekek receptjeiben a vas fontos hozzájárulása miatt. Készen áll egy ízletes téli étel elkészítésére? Kezdjük azzal, hogy ismerjük ennek a növénynek a jellemzőit.
La lencse Ez egy nagyon régi növény, amelynek eredete Irakba nyúlik vissza, majd elterjedt a szomszédos országokban, például Görögországban és Bulgáriában, hogy végül eljusson Európába és Amerikába.
Tudományos neve Lens esculenta és a Fabaceae vagy Papilonaceae családba tartozik. Ez egy megművelés mérsékelt éghajlat késő ősszel vagy télen vetni, kihasználva az esős évszakot. Bár a lencse ma a meglévő genetikai változékonyság miatt alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, ez egy téli növény, amelynek növekedésének optimális hőmérséklete 6 és 28ºC között van.
Ami a talajt illeti, a mély, nedves és bőséges szerves anyagokat előnyben részesíti. A vizes talaj rothasztja a növényt. A vetéshez lyukat kell készítenie, és a magokat 5 cm mélységig el kell terítenie, majd letakarva és óvatosan meg kell öntöznie. A növény ellenáll az aszálynak és táplálkozik az esőzésekkel, de állapotát még mindig ellenőrizni kell arra az esetre, ha időszakos öntözést igényel, hogy a talaj ne legyen túl száraz. amelyek a levelek szélein jelennek meg.
Ajánlott távolítsa el a gyomokat a növény fejlődésének elősegítése és az esetleges betolakodóktól származó példányainak gondozása. A leggyakoribb a levéltetvek, a gombák és a zsizsik.
Több információ - Magvakkal csíráztatják
Fotó – Spanyolország központja