Castagno (Castanea sativa)

El Marrone È uno degli alberi da frutto più coltivati ​​in tutte le regioni temperate del mondo: non solo per i suoi frutti, deliziosi, ma anche per il valore ornamentale e la rusticità. Come se non bastasse, è una di quelle piante che crescendo forniscono una piacevole ombra, cosa che d'estate è indubbiamente apprezzata.

La sua manutenzione non è complicata, anche se è vero che quando il tempo non è buono (cioè quando è temperato, tendente al caldo invece che al freddo) di solito ha problemi a causa della sua bassa tolleranza al caldo estremo. Altrimenti, è molto interessante incontrarlo. Ti piace? 🙂

Origine e caratteristiche

Il nostro protagonista è un albero deciduo il cui nome scientifico è castanea sativa. È originario dell'Europa meridionale e dell'Asia Minore. Cresce fino a un'altezza da 20 a 30 metri, con una chioma alquanto larga e un tronco fino a due metri di diametro con corteccia bruna, anch'essa fessurata longitudinalmente negli esemplari più vecchi, e liscia in quelli giovani.

Le foglie sono lunghe da 8 a 22 cm e larghe da 4,5 a 8 cm, e sono oblanceolate, con una base arrotondata, un margine seghettato, glabre sulla superficie superiore e leggermente pubescenti sul lato inferiore. Sono di colore verde, anche se in autunno diventano giallastri prima di cadere.

I fiori maschili sono amenti fino a 20 cm, mentre quelli femminili sono composti da 7 a 9 stili all'apice dell'ovaio e sono color crema. Germogliano in primavera.

Y il frutto è una cupola subglobosa che è coperto di spine lunghe fino a 11 cm. Al suo interno contiene circa 2-3 acheni, che sono castagne, che misurano circa 2-4 cm, hanno una forma a cupola e sono commestibili.

Quali sono le loro preoccupazioni?

Se desideri averne una copia, ti consigliamo di fornirla con la seguente cura:

Posizione

È un albero che deve essere all'estero, pieno sole. Essendo di grandi dimensioni, è importante che sia posizionato ad una distanza minima di dieci metri da muri, muri, condutture, ecc., E almeno 6m da altri impianti di grandi dimensioni. In questo modo potrai avere un ottimo sviluppo e, quindi, sarà una gioia contemplare la tua bellezza 😉.

Terra

• Giardino: cresce in terreni freschi e umidi, ricchi di sostanza organica e leggermente acidi.
• Vaso di fiori: Non è una pianta da coltivare in vaso per tutta la sua vita, ma durante i suoi anni più giovani e poiché cresce a un ritmo medio-lento, si può avere insieme al pacciame (prendilo qui) miscelato con il 30% di perlite (in vendita qui).

irrigazione

Il castagno è una pianta che non resiste alla siccità, ma non ama troppo le inondazioni, a meno che, ovviamente, non sia puntuale (ad esempio, se piove a dirotto un paio di volte all'anno, e proprio dov'è l'acqua rimane stagnante e si forma una pozzanghera, l'albero non subirà danni. Un'altra cosa sarebbe se piovesse così frequentemente).

Quindi, per evitare problemi, in media si consiglia di annaffiarlo 3-5 volte a settimana in estate, e una o due volte a settimana il resto dell'anno. Ma attenzione, questo deve essere preso solo come un orientamento: se piove spesso nella tua zona, non avrai bisogno di annaffiare tanto; D'altra parte, se piove poco, potrebbe essere necessario aumentare la frequenza delle annaffiature.

Abbonato

Si consiglia di pagarlo con Fertilizzanti organici durante la primavera e l'estate, Almeno una volta al mese. Fertilizzanti piace guano (puoi ottenerlo in polvere qui e liquido qui), o il letame di pollo (Se lo ottieni fresco, lascialo asciugare al sole per almeno 10 giorni) sono molto ricchi di sostanze nutritive e gli permetteranno di crescere molto sano.

In caso di averlo in una pentola, utilizzare fertilizzanti liquidi, seguendo le istruzioni specificate sul contenitore.

pick-up

Le castagne vengono raccolte autunno.

Moltiplicazione

Si moltiplica facilmente per i semi in inverno. Il modo per procedere è il seguente:

1. La prima cosa da fare è procurarsi le castagne, sia dall'albero stesso che da un negozio di alimenti biologici (in questo caso prendi quelle che vengono vendute sfuse, al naturale).
2. Quindi riempire un vaso da 20 cm con pacciame mescolato con il 30% di perlite e innaffiare accuratamente.
3. Quindi, cospargere con rame o zolfo per prevenire la comparsa di funghi.
4. Quindi, posizionare un massimo di due semi nella pentola e coprirli con uno strato di substrato abbastanza spesso in modo che non siano troppo esposti.
5. Infine, posiziona la pentola all'esterno, in penombra.

Tuttavia, e mantenendo il substrato umido ma non impregnato d'acqua, germoglieranno per tutta la primavera.

Parassiti e malattie

• Inchiostro di castagna: è una malattia causata da funghi Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Si estende dalle radici al resto dell'albero, provocando la progressiva morte dei rametti apicali e la necrotizzazione dei tessuti che si trovano sotto la corteccia.
  Per curarlo dobbiamo usare fungicidi a base di rame, ma il meglio che possiamo fare è prevenirlo controllando i rischi e acquistando esemplari sani.
• Attacchi da lucertola pelosa (Lymantria dispar) e farfalla lucertola dalla coda marrone (Euproctis crisorrea). Sono due lepidotteri che si nutrono della linfa delle foglie, soprattutto di quelle tenere.
  Possono essere combattuti sapone di potassio o olio di neem.

Rusticità

Resiste al gelo fino a -17ºC, ma i ritardatari gli hanno fatto male. Anche il caldo estremo (oltre 30 ° C) non piace. Non può vivere in climi tropicali.

Quali usi ha?

Oltre a poter essere utilizzato come albero ornamentale, come esemplare isolato o in gruppi, senza dubbio il suo utilizzo più diffuso è quello di albero da frutto. I suoi frutti, le castagne, sono commestibili, e infatti sono molto nutrienti. Il suo valore nutritivo per 100 grammi è il seguente:

• Calorie: 225 kcal
• Carboidrati: 44,17g
• Grasso: 1,25g
• Proteine: 52g
• vitamina B1: 0,144mg
• Vitamina B2: 0,016mg
• Vitamina B3: 1,102mg
• Vitamina B6: 0,352mg
• Vitamina C: 40,2mg
• Calcio: 19mg
• ferro: 0,94mg
• Magnesio: 30mg
• fosforo: 38mg
• Potassio: 484mg
• sodio: 2mg
• Zinco: 0,49mg

Quali sono i benefici delle castagne?

Mangia delle castagne di tanto in tanto ci aiuterà a rimanere in buona salute, poiché saziano, rinforzano denti e ossa, stimolano il sistema nervoso, proteggono il cuore, migliorano il transito intestinale e possono essere consumati in caso di anemia in quanto contiene ferro.

Spero ti sia piaciuto quello che hai imparato sulla castagna 🙂.