Falso cicoria (Crepis vesicaria)

La Crepis vescicaria è una specie di pianta erbacea originaria della Micronesia, parte dell'Europa occidentale e centrale, nonché del bacino del Mediterraneo e la pianta è annuale, biennale o perenne. In condizioni generali favorevoli, questa erba può crescere fino a 1,20 metri di altezza, il fusto può essere arcuato o eretto e ha un buon numero di rami nella maggior parte dei casi, ma questi sono più scarsi all'estremità terminale.

Caratteristiche

Questo tipo di Crepis ha foglie basali disposte a rosetteSono picciolate e provviste di peli ruvidi e duri, anche lirada a pinnatisetti, hanno da 5 a 7 lobi dentati e hanno anche foglie a stelo più piccole delle precedenti e insediate.

I suoi fiori giallo brillante si caratterizzano per essere raggruppati in infiorescenze racemose, sono ermafroditi e attinomorfi. Il il calice è formato da 4 sepali eretti, 4 petali liberi disposti a croce formano la corolla color crema in cui si osservano nervi violacei.

La fioritura avviene tra febbraio e giugno, mentre i frutti di Crepis vescicaria si presentano come siliques erette contenenti grani smussati. Gli insetti sono chiamati ad effettuare l'impollinazione dei fiori dove si trovano le unità riproduttive ermafrodite.

Habitat di Crepis vescicaria

Cresce naturalmente sui bordi delle strade, in campi aridi, terreni rustici incolti, prati, ecc. Questa specie tende a svilupparsi favorevolmente quando i terreni hanno un PH acido, alcalino, molto alcalino o neutro. I substrati di consistenza sabbiosa, argillosa o limosa sono ideali perché la zona sotterranea della pianta cresca in modo abbondante e vigoroso, anche quando rimangono asciutti per lunghi periodi.

Quando cresciuto in casa prestare attenzione al modo di irrigazione A seconda del tipo di terreno, in questo senso è necessario mantenere adeguati livelli di umidità che devono essere permanenti e in accordo con il suolo, le condizioni ambientali, le temperature o l'esposizione solare diretta. Il Crepis vescicaria È molto flessibile per quanto riguarda le tue esigenze di illuminazione in quanto supporta sia l'esposizione diretta al sole che la semiombra.

Usi della pianta

Se parliamo di usi ornamentali, la finta cicoria è molto utile per formare pareti verdi su una recinzione o supporto, fornendo un ambiente più privato o per separare uno spazio da un altro. Allo stesso modo, a questa erba vengono attribuite alcune proprietà benefiche in materia medicinale, le parti più utili sono le foglie e i semi.

I componenti principali sono olio essenziale e glucosinolati nello specifico 3: glucoerucina, glucorafanina e gluconasturtina, tutti presenti nelle foglie e nei semi. In particolare le foglie contengono oligoelementi, fibre, basse quantità di triptofano, provitamina A e vitamina C, mentre l'olio dei semi ha tra il 19% e il 21% di olio che è composto da eicosenoico, palmitico, linoleico, oleico ed erucico acido 45%.

Proprietà medicinali

La foglia consumata in buone quantità e cruda serve a stimolare la produzione di urina, per il trattamento di calcoli renali, edema, anemia, debolezza, astenia e perdita di appetito. Si dice che il suo contenuto di triptofano aiuti a stimolare la libido. Inoltre è efficace nel trattamento della dispepsia, del sovrappeso, dei reumatismi, della ritenzione di liquidi, protegge il fegato ed è ideale per l'utilizzo nelle diete depurative.

I semi consumati a piccole dosi servono per debellare i vermi intestinali, stimolare l'appetito. Le foglie vengono utilizzate sia negli infusi, che nei pasti e nei succhi, i semi in infusi ma sempre in piccolissime quantità poiché a dosi elevate sono tossici. È importante che dopo la raccolta vengano conservati per almeno sei mesi prima di utilizzarli.

Le foglie che si consumano sono quelle basali tenere, che si raccolgono in autunno e in inverno purché molto tenere. I pezzi macinati vengono aggiunti ad insalate, zuppe o salse in quanto sono molto ricchi di sali minerali e vitamina C e forniscono un gusto piccante. Fiori, semi e baccelli giovani sono anche commestibili, germogliati sono ideali per le insalate, i semi schiacciati e preparati sostituiscono la senape.

La Crepis vesicaria è una specie molto popolare e naturale in gran parte dell'Europa., di solito fiorisce nei prati costieri delle regioni asturiane e di Gozón all'inizio della primavera, tuttavia la fioritura avviene un po 'più tardi nelle zone interne. La pianta è diventata una ricca fonte di cibo per i bruchi e una grande varietà di uccelli ama nutrirsi dei suoi semi.