La pomologia È l'arte di coltivare alberi da frutto, un ramo dell'orticoltura che richiede conoscenza e precisione, e in cui partecipano una serie di tecniche specifiche.
Conoscere la natura degli alberi da frutto è fondamentale per iniziare a coltivarli ed è per questo che è necessario studiare i frutti per sapere a quale tipo di albero appartengono. Gli alberi da frutto sono classificati in base alla morfologia e alle caratteristiche dei loro frutti.
Classificazione
secondo tipo di frutto è possibile classificarli in diversi gruppi. Gli alberi che hanno frutti teneri e una pietra all'interno sono conosciuti come drupe. È il caso della prugna, dell'oliva, del mango o della ciliegia, con frutti carnosi e semi che si nascondono all'interno dell'osso.
Tuttavia, ci sono anche alberi i cui frutti sono quasi identici, anche se con l'eccezione che non hanno un nocciolo, ma i semi sono concentrati all'interno del frutto. Sono i manopole e dentro questi ci sono il melo, il pero o il nespolo.
Poi ci sono quegli alberi i cui frutti sono un po 'più eccentrici e al posto della morfologia classica presentano a struttura varia. Esistono diverse classificazioni: gli agrumi sono i esperidia, sono gli alberi di fico alberi di sicone.
Il più raro
Ci sono anche alberi che condividono lo stesso tratto: la produzione di frutti duri o secchi, racchiusi in gusci. È il caso della nocciola, del castagno, della quercia o del leccio. Molto simile a questi è anche il gruppo di alberi che producono frutti carnosi che si seccano nel tempo. Nogales e i mandorli provengono dal gioco.