Coltivazione e cura dei banani

Il banano è un'erba gigante

Le Muse, o meglio conosciute come alberi di banane, Sono piante del genere Musaceae. Alcuni sono noti per le loro ricche banane e altri per la loro bellezza ornamentale, ma ciò che hanno tutti in comune è che crescono molto velocemente. In pochissimi anni possono raggiungere i sei metri.

Sono molto facili da curare le piante, che non dovrebbero mai mancare di acqua, poiché vivono vicino a paludi e zone umide, nelle foreste pluviali tropicali di tutto il mondo.

Origine e caratteristiche dei banani

I banani sono megaforbie, cioè gigantesche erbe perenni, appartenenti al genere Musa, originarie delle regioni tropicali e subtropicali dell'Asia, ma che sono riuscite a naturalizzarsi in Medio Oriente, Africa, America e Mediterraneo. Hanno un fusto sotterraneo rizomatoso da cui nascono le foglie. Questi sono semplici, interi e generalmente grandi, con una dimensione fino a 3 o 4 metri.

I fiori sono ermafroditi o unisessuali e sono raggruppati in spighe o pannocchie con spata. Quando uno stelo fiorisce, muore, motivo per cui deve essere sempre lasciato almeno un pollone, che germoglia dal rizoma. I frutti hanno la forma di una bacca o di una capsula, all'interno della quale possiamo trovare -ma non sempre- semi di colore scuro.

Specie principali

musa acuminata

La Musa acuminata è un banano commestibile

Immagine - Wikimedia / Miya.m

Conosciuta come la banana malese o banana rossa, è un'erba nativa dell'Australiaasiatica. Raggiunge i 7 metri di altezza, e tende a produrre numerose ventose dal rizoma. Le foglie sono lunghe, fino a 3 metri di lunghezza per 60 cm di larghezza. Il frutto, chiamato banana, è una falsa bacca commestibile lunga da 8 a 13 cm e con un diametro fino a 3 cm., che raramente contiene semi.

Resiste a gelate molto deboli fino a -2ºC una volta adulto e acclimatato, ma predilige climi miti e caldi.

Frutti di Musa acuminata
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Musa Basjoo

Vista di Musa basjoo, la banana giapponese

Immagine - Wikimedia / Illustratedjc

Conosciuta come la banana giapponese, è una specie originaria della Cina meridionale che raggiunge un'altezza massima di 8,2 metri, anche se è normale che non superi i 6 metri. Le sue foglie sono lunghe fino a 2 metri e larghe 70 cm. Il frutto è una falsa bacca lunga circa 10 cm per 2-3 cm di larghezza, non commestibile.

Resiste fino a -15ºC, ma a quelle temperature sopravvive solo il rizoma se ben protetto. La parte aerea (fusto, foglie) viene mantenuta fintanto che la temperatura non scende sotto i -4ºC, anche se può subire danni.

Musa paradisiaca

La Musa paradisiaca è una pianta che produce frutti commestibili

Immagine - Wikimedia / David J. Stang

Conosciuta come piantaggine, banana, banana, banana, talpa o banana, è un'erba che cresce fino a 7 metri di altezza, con foglie lunghe fino a 3 metri e larghe 90 cm. Il frutto è una falsa bacca di lunghezza compresa tra 7 e 30 cm e larga fino a 5 cm, commestibile.

Non ti piace troppo il freddo. È una pianta che crescerà bene nei climi tropicali, subtropicali e temperati caldi dove la temperatura non scende sotto i -3ºC.

Qual è la cura dei banani?

Il banano è una pianta facile da curare

Posizione

Ai banani dovranno essere piantati in un punto del giardino dove abbiano molta luce direttae dove può crescere senza problemi. Devi pensare che sono piante che occupano molto spazio, quindi è consigliabile piantarle ad una distanza minima di 3 metri da altre piante alte.

Distanza tra i banani

Se teniamo conto delle sue caratteristiche (fusti fino a 30 cm di spessore, foglie lunghe fino a 4 metri, produzione di ventose) l'ideale sarebbe piantarli a una distanza di circa 6 metri. Ma ti dirò anche che se rimuovi tali ventose, la distanza potrebbe essere inferiore, 4-5 m.

Terra

  • Giardino: in un terreno con un buon drenaggio. Se quello che abbiamo si compatta facilmente, possiamo fare un buco più grande di 1m x 1m, e con la terra che abbiamo rimosso, possiamo mescolarlo con perlite (in vendita qui) per esempio.
  • Vaso di fiori: Non sono piante che possono stare in vaso per molto tempo, a meno che non ne otteniamo una di almeno 60cm di diametro (almeno) per più o meno la stessa profondità.

irrigazione

Necessita di annaffiature frequenti, tutti i giorni in primavera ed estate, e circa quattro volte a settimana in autunno-inverno. Nel caso in cui piova frequentemente nella nostra zona, possiamo annaffiare di tanto in tanto.

Abbonato

Se vuoi pagare, si consiglia di utilizzare un compost organico, come il guano (in vendita qui) o letame di qualche animale erbivoro (mucca, cavallo, ...), poiché si tratta di piante i cui frutti sono destinati al consumo.

Se viene utilizzato un fertilizzante chimico, è molto importante seguire le raccomandazioni del produttore e rispettare il periodo di sicurezza che deve essere lasciato prima della raccolta dei frutti.

Li pagheremo dalla primavera all'inizio dell'autunno.

Moltiplicazione

Le banane o le banane sono commestibili

Gli alberi di banana sono piante che si moltiplicano per semi e per polloni. Facci sapere come procedere in ogni caso:

semi

I semi vengono seminate in estate-autunno, appena estratti dai frutti. Non aspettare la primavera in quanto hanno un periodo di vitalità molto breve.

Il passo dopo passo da seguire è il seguente:

  1. Per prima cosa, riempiremo un vassoio per piantine (in vendita qui) con terreno per piantine (in vendita qui).
  2. Quindi semineremo un massimo di due semi in ogni presa.
  3. Successivamente, cospargeremo un po 'di zolfo (in vendita qui) per prevenire la formazione di funghi.
  4. Infine, annafferemo e posizioneremo il letto di semina all'esterno, in penombra.

Mantenendo il substrato sempre umido ma non allagato, germoglieranno in circa 10 giorni.

Giovane

Possono essere separati in tarda primavera, utilizzando una piccola sega a mano e poi piantandole in altre parti del giardino o in vasi con substrato universale misto a perlite in parti uguali.

Quando tagliare le banane dal banano?

Se sono per il consumo familiare, possiamo raccoglierli quando sono gialli. Ma se vediamo che ne ha tanti, ne taglieremo alcuni anche se sono un po 'verdi e li avvolgeremo con carta di giornale per qualche giorno.

Le banane vengono conservate in luoghi asciutti
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Rusticità

La maggior parte delle specie di banani non tollera il gelo, tranne uno, il Musa Basjoo, che può resistere fino a -15ºC.

Possono essere tenuti vicino al mare, un po 'riparati, ma durante i primi due anni è possibile che le loro foglie vengano danneggiate dal vento salino. Man mano che si rafforzano, prenderanno foglie sempre più resistenti al sale.

A cosa servono?

La musa variegata è una bella pianta

Immagine - Wikimedia / Mokkie // Musa x paradisiaca »Ae Ae»

ornamentale

Sono piante molto decorative, che portare un tocco tropicale al giardino. Sono molto facili da curare e sono molto grati, poiché finché avranno molto sole e acqua, oltre a un terreno ben drenato, cresceranno che sarà un piacere vederli.

commestibile

Esistono diverse specie di Musa che producono frutti commestibili, come il musa acuminata o alla Musa paradisiaca. Questi frutti Si consumano come dessert, in macedonie, gelati, frullati, succhi… Il valore nutritivo della banana, per ogni 100 grammi, è il seguente:

  • Calorie: 94 kcal
  • Proteine: 1,2 gr
  • Grassi: 0,3 gr
  • Carboidrati: 20 gr
  • Fibra: 3,4 gr
  • Ferro: 0,6 gr
  • Magnesio: 38mg
  • Potassio: 350 mg
  • Fosforo: 28 mg

Altri usi

È comune che nelle loro zone di origine (e in altre parti del mondo) le foglie siano usate come ombrelli. E se non bastasse le fibre di alcune specie, a partire dal Musa Basjoo, sono usati per produrre tessuti.

Dove acquistare i banani?

Li troveremo negli asili nido e nei negozi di giardinaggio, sia fisici che online. Anche qui:


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  1.   Sebastian suddetto

    Musaceae è una famiglia.

  2.   Alicia Forte Monge suddetto

    Ciao!! Buongiorno.

    Vorrei farti una domanda.
    Ho un albero di banane in vaso e le foglie sono diventate molli.

    Non so se sia dovuto alla mancanza d'acqua, o al contrario, all'eccesso. Le foglie non sono gialle. Mi hanno detto che se è in macenta, una volta alla settimana andrebbe bene. Ma qui lo leggo quasi ogni giorno ... quindi non so cosa fare ...

    Grazie. Un saluto.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Alicia.
      I banani vogliono molta acqua. In habitat crescono vicino a corsi d'acqua, quindi, sebbene non siano piante acquatiche, potrebbero essere considerate piante di riva.
      Essendo in una pentola, vi consiglio di annaffiarli ogni 2 o 3 giorni al massimo.
      Saluti.

  3.   Antonio Michele suddetto

    Dopo aver tagliato l'allevamento di piantaggine, che ne fai della pianta? Dato che hanno detto che devi tagliarla, ma non mi dicono come farlo. Puoi spiegarmelo? GRAZIE!!

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Antonio.
      Sì, dopo aver tagliato le banane, devi tagliarle per il piede, lasciando solo i gambi (le ventose che escono intorno ad esso).
      In caso di domande, chiedere a 🙂
      Saluti.

  4.   Raul serra suddetto

    Ciao Monica.

    Dici che in pochi anni possono raggiungere i 6 metri e che devi tagliarlo per il piede dopo aver tagliato le banane.
    La mia domanda è se un albero di banane può vivere per diversi anni. Perdona la mia ignoranza ma credevo che l'intero processo fosse durato un anno
    .
    I re mi hanno portato una Musa del Paradiso delle Canarie di 1,70 m. Ho una serra con riscaldamento, irrigazione a goccia e luce supplementare per l'inverno poiché è una zona gelata. Ci sono riuscito con degli agrumi ma ... pensi che ci riuscirò anche con la musa?

    Apprezzo in anticipo il tuo tempo e i tuoi consigli. Un cordialissimo saluto e felice anno nuovo 2017

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Raul.
      Il banano può vivere diversi anni, quello che succede è che a seconda della specie e della zona in cui viene coltivato, è considerato una pianta stagionale poiché la maggior parte di loro non sopporta il freddo.

      È molto probabile che lo farai. Aggiungere un cucchiaino di Nitrofoska ogni 15 giorni per mantenere le radici a una temperatura confortevole. In questo modo resisterà meglio all'inverno.

      Saluti e Felice Anno Nuovo.

  5.   Anna suddetto

    Ho diverse muse (vicino a Barcellona) e con due notti sotto zero sono diventate nere. quale è meglio cercare di sopravvivere? le taglio per il piede o le lascio con le foglie bruciate?
    grazie

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Anna.
      Puoi tagliare le parti che sono diventate nere e trattarle con un fungicida per evitare che i fumi le attaccino.
      Saluti.

  6.   Rubén suddetto

    Buongiorno, ho un albero di banane delle Isole Canarie. Ce l'ho al chiuso per proteggerlo dal freddo e lo innaffio regolarmente. Finora andava bene, forte, foglie verdi e nuove foglie che uscivano ... Tuttavia, una settimana fa, non capisco perché, le foglie hanno iniziato a ingiallire, e hanno iniziato ad asciugare dalle punte verso l'interno. Infatti uno di loro è completamente asciutto, gli altri due sono la metà; e quello che usciva dal centro ha la punta nera ... (non so se finirà per asciugarsi prima di partire).

    Cosa posso fare? È in una stanza con luce, la pentola è grande e ha abbastanza acqua poiché la innaffio da 2 a 4 volte a settimana e la spruzzo anche con acqua (quando non la innaffio). Ha resistito da novembre ad oggi ... senza problemi. ma non so cosa gli potrebbe succedere. Ho cambiato (arieggiato) la terra nel caso fosse molto compattata ... ecc., Ma niente rimane lo stesso.

    Grazie e attendo una tua risposta.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Ruben.
      Da quello che conti sembra che la tua pianta soffra di umidità eccessiva.
      In inverno e al chiuso, il terreno impiega più tempo ad asciugarsi, quindi consiglierei di distribuire più annaffiature. Forse innaffia 1 o 2 volte a settimana, senza spruzzare.
      Se hai un piatto sotto, dovresti rimuoverlo 30 minuti dopo l'irrigazione per rimuovere l'acqua in eccesso per evitare che le radici marciscano.
      Si consiglia inoltre vivamente di fare un trattamento antifungino, per evitare, sia con un fungicida sistemico liquido che irrora sia la pianta che il terreno, o con una spruzzatina di rame sulla superficie del substrato. Nel caso in cui abbiate animali domestici o bambini, potete trattarlo con fungicidi ecologici naturali che vengono venduti pronti all'uso nei vivai.
      Saluti.

      1.    Rubén suddetto

        Grazie, tolgo l'acqua, forse è finita ... vediamo se ribalta la situazione. un saluto

  7.   Rachele suddetto

    Buongiorno, ho un albero di banane e ha delle foglie appassite. Ho sentito dire che quando le piante hanno foglie del genere, devi tagliarle e non lasciarle seccare sulla pianta ... Vorrei sapere un po 'di questo dato che voglio prendermi cura del mio albero di banane e di me non so se tagliare questo ramo.
    Grazie mille.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Rachel.
      Ci sono opinioni per tutti i gusti eh eh. Sono uno di quelli che pensa che mentre la foglia è anche gialla, è meglio non tagliarla perché la pianta la sta ancora nutrendo. Quindi, se lo tagliamo, costringiamo la pianta in questione a spendere energia per chiudere il taglio.
      Se invece tagliamo le foglie secche, cioè marroni o nere, non è un problema.
      Comunque, quali foglie sono appassite? Se sono quelli inferiori, è normale. I più vecchi muoiono quando escono i nuovi.
      Saluti.

      1.    ruben suddetto

        finalmente è morto molto tempo fa, non so se fosse dovuto ad innaffiature eccessive, mancanza di annaffiature o cosa, perché stava perfettamente bene e all'improvviso le foglie hanno cominciato ad asciugarsi fino a raggiungere il fusto e sono andate all'inferno.

        Proverò a riprendere i semi per vedere se escono meglio da zero, anche se ovviamente la pianta è complicata in faccia

        1.    Monica Sanchez suddetto

          Buona fortuna con i semi. 🙂

  8.   Paquita suddetto

    Ciao, ho un albero di banane e ha lanciato un mazzo con quattro file di banane, sono cresciute un po 'ma si sono fermate e non crescono più. Che devo fare? Grazie

  9.   Juan carlos suddetto

    Ciao Monica, ho tre banani e ho vissuto con loro per 1 anno nella zona delle montagne di Toledo, l'inverno li ha protetti in garage con una coperta traspirante che vendono per proteggersi dal freddo ho messo loro un glorente tubo per piante e due lampadine. Sono calde fuori in questo momento ma il problema verrà ora in inverno perché sono più grandi Vorrei che tu mi dessi qualche idea per proteggerle quest'inverno Ho anche messo un umidificatore in inverno in modo che tutto non fosse caldo a circa 22 ° ciascuno. Quanto c'è per annaffiarli x li ho in una pentola e anche per concimare o concimare c'è da fare e fare k stanno bene

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Juan Carlos.
      Bene, oltre a quello che hai già fatto, ti consiglio di aggiungere un po 'di Nitrofoska ogni 15 giorni ora quando arriva l'autunno e fino alla primavera (anche se puoi continuare più tardi). Con questo prodotto le radici non sentiranno tanto il freddo, quindi resisteranno meglio alle basse temperature.
      È anche importante avvolgere la pentola con una rete termica.

      Per quanto riguarda la tua domanda sull'annaffiatura, durante i mesi freddi non devi annaffiarli molto: una o due volte la settimana al massimo, con acqua calda.

      Saluti.

  10.   Sebastian suddetto

    Ciao Monica! Un paio di settimane fa ho piantato un banano nel mio giardino (una musa paradisiaca), mi è stato regalato da mio padre che possiede una fattoria, è figlio di un banano molto grande. La mia intenzione è di averlo come pianta decorativa.

    La mia domanda è: dopo che avrà dato i suoi frutti, anche se tagli il grappolo e non darà più frutti, la pianta continuerà a crescere in altezza e larghezza e rimarrà una pianta "bella" da guardare, o lo farà morire a poco a poco? Nel caso in cui la pianta continui a crescere ... durano molti anni?

    Come dicevo prima, ce l'ho come se fosse solo un'altra palma in giardino, e voglio sapere se ogni tanto dovrei tagliarla e lasciare un paio di ventose in modo che ricrescano, o se anche se non dà più banane può continuare a vivere per anni con un bell'aspetto, poiché in un giardino della mia città ho visto banani molto grandi, enormi e belli, e dubito fortemente che abbiano meno di uno o due anni a causa delle loro dimensioni.

    Grazie mille in anticipo!!

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Sebastian.
      I banani danno frutti ogni anno. Per farli sembrare belli, puoi rimuovere gradualmente i grappoli secchi; la pianta non morirà 🙂, ma continuerà a crescere.
      L'aspettativa di vita di queste piante non è molto lunga, ma possono vivere senza problemi per almeno 30 anni.
      Saluti.

  11.   Xavier suddetto

    Ciao, guarda ho un banano di qualche mese fa e le foglie sono molto gialle, vorrei sapere a cosa è dovuto, grazie

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Javier.
      Quanto spesso lo innaffi? I banani non sono acquatici ... ma mancano poco 🙂. Devi annaffiarli molto, molto spesso, senza paura di ristagnare la terra.

      Altre due domande, nella tua zona il vento soffia più o meno forte e / o regolarmente? È nel terreno o in una pentola? Sia il vento forte che il terreno del giardino inadatto (in pratica sono molto compattati) possono danneggiare un albero di banane.

      Saluti.

  12.   Ruben alda suddetto

    Ciao, ho una banana che ho già fatto al grappolo di banane una settimana fa e non asciugando devo togliere il fiore dalle banane e se devo tagliare il fondo del grappolo, saluti

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Ruben.
      No, non è necessario prendere nulla da loro 🙂
      Quello che di solito si fa è, se il grappolo è carico, togliere alcune banane perché altrimenti il ​​peso spezzerebbe il gambo che lo collega alla pianta e tutti i frutti andrebbero sprecati.
      Saluti.

  13.   JUAN suddetto

    HO DUE PIANTE MI HA FATTO I FIORI TENGO IL PRIMO E GLI ALTRI CADONO I MAZZI DI FIORI

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao John.
      Consiglierei di pagarli, ad esempio con guano, ma anche il letame di pollo è altamente raccomandato (sì, se lo ottieni fresco, lascialo asciugare al sole per una settimana o dieci giorni).

      In questo modo avranno più forza per i fiori e, di conseguenza, per i loro frutti.

      Saluti.