Cos'è la liquirizia ea cosa serve?

El liquirizia È una pianta di cui la maggior parte delle persone non sa molto, cosa logica considerando che non solo non è facilmente venduta, ma viene anche venduta di più sotto forma di caramelle o gomme aromatizzate.

Quindi, quando qualcuno chiede cos'è la liquirizia, la cosa più naturale è che vengono in mente gli alimenti disponibili nei supermercati. Ma, Cos'è veramente? 

Di cosa si tratta?

Liquirizia è il nome comune di una pianta erbacea perenne originaria della regione mediterranea e il cui nome scientifico è Glycyrrhiza glabra. Raggiunge un'altezza massima di 1 m, con foglie pennate lunghe da 7 a 15 cm composte da 9-17 foglioline. I fiori, che spuntano in piccole infiorescenze, sono viola o celesti e sono lunghi da 80 a 120 mm.

Come curiosità, c'è da dire che le sue radici sono stolonifere. Ciò significa che si sviluppano orizzontalmente e germogliano di nuovo.

Cura

Se desideri ottenere una copia, ti consigliamo di fornire le seguenti cure:

• Posizione: fuori, in pieno sole.
• Terreno o substrato: è indifferente purché ben drenato.
• irrigazione: frequente. Si consiglia di annaffiare 3-4 volte a settimana in estate e un po 'meno il resto dell'anno.
• Abbonato: dalla primavera alla fine dell'estate con un compost organico, come guano, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
• Tempo di semina o trapianto: in primavera.
• Moltiplicazione: dai semi e dai germogli in primavera.
• Rusticità: resiste al freddo e al gelo fino a -7ºC.

Utilizza

Medicinale

Le radici contengono sostanze come la glicirrizina o quella vitamina C. aiutare ad alleviare mal di testa, coliche, infezioni, raffreddori, mal di gola, depressione e menopausa. Il modo per prenderlo è come un infuso.

Culinario e industriale

Come accennato all'inizio, con la liquirizia le palline sono fatte sotto forma di barrette gommose e pillole.

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