Chi non vorrebbe assaggiare alcuni deliziosi frutti di cactus? Potresti aver già avuto l'opportunità di provare il fico d'India (Opuntia ficus-indica), ma se ti dicessi che ce ne sono altri ancora migliori? Sono quelli del Hylocereus undato, una specie molto più conosciuta come pitahaya.
I suoi fiori sono meravigliosi: grandi e bianchi. Inoltre, la sua cura non è affatto complicata. Scopri di più su questa pianta interessante.
Origine e caratteristiche
Il nostro protagonista è un cactus originario del Centro America il cui nome scientifico attuale (dal 2017) è Selenicereus undatus (prima che fosse Hylocereus undato). È popolarmente noto come pitahaya, bocca di drago, carne secca.
Si caratterizza per lo sviluppo di fusti verde scuro, con portamento strisciante e rampicante che si ramificano molto.. Ogni segmento può misurare 1,20 me ogni stelo raggiunge una lunghezza fino a 10 me uno spessore di 10-12 cm. Presenta 3 coste, con margini ondulati. Le areole misurano 2 mm di diametro, con internodi compresi tra 1 e 4 cm. Le spine emergono da esse, dapprima molto corte e bianche, poi, man mano che cresce, diventano grigiastre o nere e sono lunghe da 2 a 4 mm.
I fiori sono bianchi, misurano da 25 a 30 cm di lunghezza e da 15 a 17 cm di diametro. Sono fragranti e notturni. Durano solo una notte. Il frutto è una bacca lunga fino a 7-14 cm per 5-9 cm di larghezza, con epicarpo giallo o rosso e polpa di consistenza mucillaginosa, bianca o rossa. All'interno troveremo tanti minuscoli semi neri lucenti.
Quali sono le loro preoccupazioni?
Se desideri ottenere una copia, ti consigliamo di fornire le seguenti cure:
Posizione
Metti la tua pitahaya fuori, in penombra. Assicurati che il luogo in cui vuoi metterlo riceva più luce che ombra, altrimenti non crescerà bene.
Terra
- Vaso di fiori: puoi usare un substrato di coltivazione universale (puoi ottenerlo qui) mescolato con perlite (lo troverai qui) in parti uguali.
- Giardino: deve essere fertile e con buon drenaggio.
irrigazione
Bisogna annaffiare 2-3 volte a settimana in estate e ogni 6-10 giorni il resto dell'anno. Durante l'inverno, in caso di gelate, distanziare maggiormente le innaffiature.
Abbonato
Es ist sehr wichtig concimare in primavera ed estate con fertilizzanti organici, come ad esempio il guano, che è molto efficace e ricco di sostanze nutritive. Devi solo tenere presente che se è in una pentola dovresti usare fertilizzanti in forma liquida per non ostacolare il drenaggio dell'acqua.
Moltiplicazione
Può essere moltiplicato per semi e talee. Facci sapere come procedere in ogni caso:
semi
Per seminare i tuoi semi devi seguire questo passo dopo passo:
- Innanzitutto, devi acquistarli durante la primavera.
- Quindi, un vaso viene riempito in un vaso di plastica con fori con substrato di coltivazione universale mescolato con perlite in parti uguali.
- Quindi viene annaffiato.
- Successivamente, i semi vengono sparsi sulla superficie, cercando di evitare che si formino grumi.
- Infine, vengono ricoperti con uno strato molto sottile di substrato e annaffiati con uno spruzzatore.
Se tutto va bene, germoglierà in 7-10 giorni.
Talee
Il modo più veloce per ottenere nuovi esemplari è moltiplicarlo con talee in primavera. Per questo, procedi come segue:
- Innanzitutto, un segmento sano viene tagliato con un rasoio precedentemente disinfettato con alcol farmaceutico.
- Il taglio viene quindi lasciato asciugare per una settimana.
- Dopo quel tempo, una pentola viene riempita di vermiculite (puoi ottenerla qui) e annaffiato.
- Quindi viene praticato un foro poco profondo al centro e il taglio viene piantato.
- Infine, la pentola è finita di riempirsi.
Per una possibilità di successo ancora maggiore, si consiglia di impregnare la base del taglio con agenti di radicazione fatti in casa prima di piantarlo. Ma non è qualcosa di molto necessario. Radicherà in 2-3 settimane.
Rusticità
La pitahaya può essere coltivata all'aperto tutto l'anno se il clima è caldo tropicale o caldo mediterraneo. La temperatura minima che sopporta è di -2ºC purché puntuali, di breve durata e che è anche protetto.
Quali usi ha?
ornamentale
È una pianta molto decorativa, soprattutto quando è in fiore. Puoi averlo in una pentola o in giardino guidandolo a svilupparsi su un reticolo. In entrambi i casi sarà fenomenale.
culinario
I frutti sono commestibili, di sapore dolce. Hanno un alto contenuto di acqua, quindi sono anche rinfrescanti. Possono essere consumate crude, oppure preparate succhi, liquori, gelatine, marmellate, ecc.
Il suo valore nutritivo per 100 g è il seguente:
- Acqua: 84,40%
- Calorie: 54 kcal.
- Carboidrati: 13,20g
- Proteine: 1,40g
- Grassi: 0,40g
- Fibra: 0,5g
- Vitamina B1: 0,04 mg
- Vitamina B2: 0,04 mg
- Vitamina B3: 0,30 mg
- Vitamina C: 8 mg
- Calcio: 10 mg
- Ferro: 1,30 mg
- Fosforo: 26 mg
Medicinale
Pitahaya può essere utilizzato per alleviare i sintomi di gastrite e ulcere gastriche, oltre che curativo e stimolante. È anche un frutto essenziale per chi soffre di stitichezza o ha il colesterolo.
Dove comprare?
Puoi ottenere la tua copia nei vivai e nei negozi di giardinaggio, sia fisicamente che online. Il prezzo più basso che ho visto è di 1 euro per una talea senza radici e il prezzo più alto di 20 euro per una pianta adulta che ha già dato i suoi frutti.
Cosa ne pensi della pitahaya?
Sensazionale!!!
Questa settimana avrò dei semi ... vi dirò se la prossima primavera sarà un successo
Lo spero ...
Lo speriamo 🙂
Se hai dubbi, saremo qui.
molto interessante. mi piace
Ciao Gertru.
Perfetto, grazie mille per il commento.
Saluti!