Frutto della passione (Passiflora edulis)

La Passiflora edulis produce frutti commestibili

La frutto della passione È un utilissimo rampicante dall'aspetto tropicale: produce bellissimi fiori e anche i suoi frutti sono commestibili. Il tasso di crescita è veloce, quindi averlo a coprire, ad esempio, un pergolato è un'opzione molto interessante 😉.

ma, Come averlo ben curato? Se ti stai chiedendo questo, è perché probabilmente hai appena acquistato una copia o hai intenzione di farlo, quindi di seguito risponderò alla tua domanda.

Origine e caratteristiche

La Passiflora edulis è una pianta rampicante

È una pianta rampicante sempreverde originaria del Sud e Centro America il cui nome scientifico è Passiflora edulis. È popolarmente noto come passiflora, frutto della passione o frutto della passione e può raggiungere i 20 metri di lunghezza purché abbia il supporto per arrampicarsi. Il suo fusto è legnoso e rigido, e da esso spuntano foglie alterne, sempreverdi, di colore verde scuro.

I fiori possono misurare tra 5 e 10 cm di diametro, le più grandi sono quelle prodotte dalle cultivar. Questi sono aromatici, bianchi, rossi intensi o azzurri. E il frutto è una bacca ovale o tonda con polpa commestibile, di circa 4-10 cm di diametro, con una buccia spessa e non adatta al consumo. I semi sono piccoli.

Cultivar

Ce ne sono molti, come ad esempio:

  • muico: frutti viola
  • mirim: giallo
  • Wow: giallo
  • Yee: giallo
  • Frutto della passione: giallo

Quali sono le loro preoccupazioni?

Vista della Passiflora edulis coltivata in un orto

Immagine - Flickr / John Ocampo

Se vuoi averne una copia, ti consigliamo di occupartene come segue:

Posizione

È una pianta che deve esserlo all'esterno, in zona molto luminosa (può essere il sole diretto).

All'interno non si adatta bene, anche se se l'inverno è molto freddo può essere conservato in un locale con buona luce e al riparo dalle correnti d'aria.

Terra

  • Giardino: cresce in terreni ricchi di sostanza organica e con ottimo drenaggio.
  • Vaso di fiori: usa un substrato di coltivazione universale (prendilo qui) miscelato con il 20% di perlite, pomice o simili.

irrigazione

La frequenza dell'irrigazione cambierà nel corso dell'anno, ma bisogna sempre tenere presente che il frutto della passione è di origine tropicale, proveniente da una foresta calda e piovosa. Ciò significa che crescerà solo durante i mesi che hanno una temperatura mite, tra i 15 ei 30 gradi centigradi; il resto, il suo ritmo rallenta e anche la terra impiega più tempo ad asciugarsi.

Pertanto, a seconda del clima nella nostra zona, annafferemo di più o di meno. Ad esempio, supponendo di vivere in un luogo dove d'estate fa molto caldo e piove poco, e d'inverno le temperature sono miti, Lo annafferemo in media 4 volte a settimana nella stagione calda e in media 2 volte a settimana il resto.

Anche così, per evitare problemi, si consiglia vivamente di controllare l'umidità del terreno prima di annaffiare, sia con un misuratore di umidità digitale che con un bastoncino di legno sottile.

Abbonato

Mucchio di letame di cavallo

En primavera e estate, Con Fertilizzanti organici poiché i suoi frutti sono adatti al consumo. Nel caso di averlo in vaso, pagheremo utilizzando fertilizzanti liquidi, seguendo le istruzioni specificate sul contenitore.

Moltiplicazione

Frutto della passione si moltiplica per semi e talee in primavera. Sappiamo qual è il passo dopo passo:

semi

  1. Per prima cosa, riempiremo una pentola con substrato di coltivazione universale e acqua.
  2. Quindi, getteremo i semi in superficie, assicurandoci che siano separati l'uno dall'altro.
  3. Successivamente, li copriremo con un sottile strato di substrato.
  4. Quindi annafferemo di nuovo.
  5. Infine, posizioniamo il vaso all'esterno, in penombra.

Così germineranno in circa 2-3 settimane a una temperatura di 18-22 ° C.

Talee

Moltiplicare il frutto della passione per talea devi tagliare uno stelo di circa 30 cm, impregnare la sua base con per esempio cannella è un agente radicante fatto in casa e piantalo in una pentola con vermiculite (prendilo qui) precedentemente inumidito con acqua. In questo modo, si radicherà in 3-4 settimane.

parassiti

È molto resistente, ma può essere attaccato da:

  • acari: come il ragno rosso. Si nutrono della linfa delle foglie e, a seconda della specie, intrecciano ragnatele tra di loro per potersi muovere. Vedi il file.
  • Cocciniglie: prevalentemente cotonose, ma possono essere di tipo patelle. Amano aderire alle foglie e ai giovani frutti per nutrirsi. Vedi il file.
  • afidi: possono essere marroni, gialli, verdi o anche rossi e misurano circa 0,5 cm. Si nutrono della linfa di foglie e fiori. Vedi file.

Questi tre parassiti sono ben controllati con insetticidi ecologici, come sapone di potassio (in vendita qui), The olio di neem (in vendita qui) onda farina fossile (in vendita qui).

Potatura

Dopo la fioritura è necessario tagliare 2 o massimo 3 gemme dagli steli già fioriti.

Tempo di semina o trapianto

En primavera, quando è passato il rischio di gelo. Se è conservato in vaso, spostalo in uno più grande ogni due o tre anni.

Rusticità

Non resiste al gelo e non ama molto il freddo. La temperatura minima che può mantenere è 0º.

Quali sono i suoi usi?

Il frutto della passione è un frutto commestibile

ornamentale

Il frutto della passione è una pianta molto decorativa, ideale per pergolati caldi, graticci o pareti di giardini (o terrazze 😉).

commestibile

La polpa del frutto è commestibile; infatti, è utilizzato in pasticceria e pasticceria. Si preparano anche succhi, sciroppi e cocktail. Inoltre può essere consumato fresco.

Il suo valore nutritivo per 100 grammi è il seguente:

  • Carboidrati: 23,38g
    • Zuccheri: 11,20g
    • Fibra: 10,4g
  • Grassi: 0,70g
  • Proteine: 2,20g
  • Acqua: 72,93 g
  • Vitamina A: 64 μg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B2: 0,130 mg
  • Vitamina B3: 1,500 mg
  • Vitamina B6: 0,100 mg
  • Vitamina C; 30 mg
  • Vitamina E: 0,02 mg
  • Vitamina K: 0.7 μg
  • Calcio: 12 mg
  • Ferro: 1,60 mg
  • Magnesio: 29 mg
  • Fosforo: 68 mg
  • Potassio: 348 mg
  • Sodio: 28mg
  • Zinco: 0,10mg

Medicinale. Quali sono i benefici per la salute del frutto della passione?

Tutti questi:

  • Allevia il dolore muscolare e sottosopra.
  • Riduce la tosse. Aiuta anche con l'asma e altri problemi respiratori.
  • Rafforza il sistema immunitario, per il suo contenuto in vitamine, soprattutto A e C.
  • Regola la digestione, quindi è interessante includerlo nella dieta se hai problemi di stitichezza.
  • Es diuretico, quindi serve come alimento che aiuta a perdere peso.
Veduta della Passiflora edulis 'Flavicarpa'

Immagine - Wikimedia / Claudemir Brundani

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  1.   Olivia Garcia suddetto

    Credo di averne uno, ma non ha mai dato frutti, quindi dubito che lo sia, il fiore è lo stesso e mi hanno detto che si chiama passiflora, il tenfo in un vaso in giardino, ma non porta frutto. Che cosa posso fare.
    grazie

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Olivia.

      I fiori del frutto della passione sono ermafroditi. La tua pianta potrebbe essere ancora giovane o potrebbe mancare di spazio o di compost. Sarebbe bene concimarlo in primavera ed estate con un fertilizzante organico, come letame di vacca o guano, seguendo le indicazioni del produttore.

      Saluti.

  2.   José Antonio Pazos suddetto

    Mi è piaciuto. È semplice e facile da capire. Grazie per averlo condiviso con noi.

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Grazie per aver condiviso la tua opinione 🙂

      Saluti!

  3.   Fabiana Daniela Cuena suddetto

    ciao le foglie si consumano?

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Fabiana.

      Capisco che servono per fare le tisane, e che servono principalmente per potersi addormentare e/o alleviare lo stress. Ma è meglio che consulti un erborista.

      Saluti!

  4.   fattura suddetto

    Ho una bella pianta grande e non conoscevo tutte le proprietà che avesse. Grazie mille. Informazioni molto buone!

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Guillermo.
      Grazie mille per le tue parole 🙂
      Saluti.

  5.   Fernando suddetto

    Come resiste al vento?

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao Fernando.
      Beh, dipende se la zona è molto o leggermente ventosa. Ad esempio, se soffia forte solo in giorni specifici, non lo danneggerà; ma se invece lo fa frequentemente, allora potrebbe ritardare molto la sua crescita.
      Saluti.

  6.   Carmen suddetto

    Ne ho uno, è molto grande, ma non mi ha mai dato fragole, anche se cresce molti fiori. Cosa può essere? perchè non mi funziona?

    1.    Monica Sanchez suddetto

      Ciao carmen.
      Da quanto ho capito è difficile che diano frutti. Ecco perché l'impollinazione è un'impollinazione incrociata, effettuata da insetti (i bombi, in particolare).

      Quello che si può fare anche è prendere un pennellino, e passarlo tra i fiori durante tutti i giorni che restano aperti. Ma sì, devi prima attraversarne uno, poi un altro e poi tornare a quello precedente.

      Saluti.