Storia del mandarino

Il mandarino è uno degli agrumi che piacciono di più a grandi e bambini. E questo perché, nella maggior parte dei casi, è più dolce di arance, ed essendo più piccolo, non si riempie così tanto. Inoltre, ha un po' più di acqua rispetto alle sue "sorelle maggiori". Ma quello che potresti non sapere è il storia del mandarino. Lo sai che ha un'origine curiosa?

Se vuoi sapere il motivo per cui esistono i mandarini, da dove vengono o perché vengono chiamati con questo nome, allora diamo uno sguardo indietro in modo da sapere qualcosa di più sulla storia del mandarino. Non ti annoierà, te lo assicuriamo.

Da dove vengono i mandarini?

La prima cosa che dovresti sapere è che, come molti agrumi, i mandarini provengono dall'Asia. In particolare dalla Cina e dall'Indocina, che erano i principali luoghi dove veniva coltivato. Sebbene ci siano alcune ricerche che datano questo agrume in Himalaya, in particolare nelle foreste dove sono stati coltivati ​​diversi alberi di agrumi.

La Il primo riferimento al mandarino è del XII secolo a.C., quello che ci dice già quanti anni ha. Tuttavia, è iniziato solo in una piccola regione in cui si è diffuso, principalmente nel sud-est asiatico e in parte dell'India.

Si dice che, nel X secolo, il mandarino fosse già conosciuto in tutte le prefetture meridionali del Giappone. Tuttavia, ci sono voluti più di 400 anni perché diventasse noto in altri continenti e venisse distribuito. Si dice che non siano sbarcati in Europa fino al XNUMX° secolo. A quanto pare, la persona che ha fatto conoscere il mandarino era Sir Abraham Hume, un inglese che decise di importare questi agrumi in Inghilterra. Nello specifico, due varietà di mandarini di Guangzhow (Canton).

Poco dopo, e visto il successo che aveva avuto questa prima importazione, gli alberi furono spediti a Malta. E così sono nate le varietà, essendo un'altra quella che si coltivava in Italia (il mandarino mediterraneo). Questo è arrivato quasi contemporaneamente a Malta, e con il passare del tempo i mandarini si sono evoluti in quelli che conosciamo oggi.

Il curioso nome del mandarino

All'interno della storia del mandarino dobbiamo fare un paragrafo sul suo nome. È vero che, a seconda della zona in cui vivi, si chiama in un modo o nell'altro.

Ad esempio, nel caso di Inghilterra, per loro è "mandarino". In Italia e Spagna mandarino. L'India la chiama Santara o Suntara; mentre in Giappone i mandarini sono mikan. E in Cina? Si chiamano Chu, Ju o Chieh.

Ma da dove viene il nome di questo mandarino agrumato? Bene, il colpevole di tutto non è altro che il colore arancione della tua pelle. Ecco com'è. I primi frutti di mandarino hanno affascinato molti per il loro colore arancione brillante. E qualcuno ha pensato di raccontarlo colore arancione con i costumi che indossavano i mandarini nell'antica Cina (i governanti). Questi erano di colori vivaci, principalmente rossi e arancioni, quindi iniziarono a usare i mandarini per riferirsi a questo frutto. E sì, sei sulla strada giusta se pensi che questo frutto fosse considerato adatto agli "aristocratici".

La storia del mandarino e la sua genealogia

Il mandarino ancestrale era il primo di tutti, e una cosa che sa è che c'erano sia "femmine" che "maschi". Cioè, è uno degli agrumi in grado di produrre due tipi di mandarini.

Ognuno di loro, a sua volta, sviluppa altri frutti, che sono ciò su cui ora possiamo imparare molto di più. Ad esempio, le femmine di mandarino hanno dato origine al Lima Rangpur. Sono però i maschi che ci hanno regalato il mandarino tradizionale, l'arancia amara e anche il calamondino. E sì, dal mandarino tradizionale sono stati ottenuti il ​​mandarino moderno e l'arancia dolce.

La storia del mandarino in Spagna

Se ci concentriamo sul rapporto che esiste tra la storia del mandarino e il paese di Spagna, dobbiamo pensare a una data più vicina ai nostri giorni. Ed è che, sebbene fosse nel 1805 quando il mandarino sbarcò come prodotto esotico in Inghilterra, ci vollero molti anni in più per raggiungere la Spagna.

Secondo i ricercatori, il primo I riferimenti trovati su questo agrume in Spagna risalgono al 1845. Quell'anno, e tramite il conte di Ripalda, furono inviati a Valencia alcuni innesti per studiare il comportamento di questi frutti. Ciò è stato effettuato tramite la Royal Economic Society of Friends of the Country, ma in nessun momento si è cercato di coltivare, ma piuttosto di indagare su come si comportavano questi agrumi.

Ci vollero circa 11 anni perché, nel 1856, grazie al Polo de Bernabé, iniziarono a essere coltivati. Per questo è stata scelta la provincia di Castellón, più precisamente Burriana. Questa coltura ha significato un grande sviluppo per quell'area, poiché ha praticamente soddisfatto le esigenze di gran parte della produzione totale di questi agrumi.

E che varietà è stata coltivata? Ebbene, a quanto pare, stiamo parlando del Mandarino Comune, come è noto, non è stato fino al 1920-1930 che sono emerse nuove varietà, a cominciare dal Satsuma o dal Clementine.

Il mandarino originale e quello attuale si assomigliano?

Sfortunatamente no. Non c'entrano niente perché, come tutto il resto, si è evoluto. Le variazioni così come le prove effettuate hanno fatto perdere la coltivazione originaria, ovvero l'essenza del mandarino.

Ciò implica che il mandarino di tante migliaia di anni fa e quello di oggi non sono affatto uguali, né in termini di dimensioni, colore, consistenza, sapore, dolcezza, ecc. Il passare del tempo, la terra e tutto ciò che incide sui raccolti li sta facendo adattare alle nuove condizioni per sopravvivere, ed è quello che ha fatto anche questo albero.

Ora che sai qualcosa in più sulla storia del mandarino, lo vedi con occhi diversi?